Wann wird Novruz Bayram gefeiert? Navruz Bayram ist die Geschichte des Ursprungs und der Traditionen der ältesten Frühlingsferien. Was für den festlich gedeckten Tisch vorbereitet ist

Nowruz, was aus dem Farsi übersetzt „ein neuer Tag“ bedeutet und den Beginn eines neuen Lebens symbolisiert, ist einer der ältesten Feiertage der Erde – er wurde bereits im 7. Jahrhundert v. Chr. gefeiert.

Navruz ist unter muslimischen Völkern weit verbreitet, aber dies Volksfest, der mit dem Frühling und dem Erwachen der Natur sowie dem Beginn der landwirtschaftlichen Arbeit verbunden ist.

Navruz wurde 2009 in die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen, und die UN-Generalversammlung erklärte ihn 2010 zum Internationalen Tag.

Navruz erlangte offiziellen Status im persischen Achämenidenreich (VI-IV Jahrhunderte v. Chr.). Navruz wurde auch nach den islamischen Eroberungen bis heute gefeiert.

Geschichte des Urlaubs

Die älteste Quelle, die das mit dem Sonnenkult verbundene Navruz-Fest und den Namen des altpersischen Propheten Zarathushtra erwähnt, ist das heilige Buch der Zoroastrier „Avesta“.

Nach den Lehren der Avesta sollen die Menschen jeden Frühling das Erscheinen des Lebens auf der Erde feiern, das „in sechs Formen“ geboren wurde – Erde, Himmel, Pflanzen, Wasser, Tiere und Mensch.

An diesem Tag fanden der Legende nach viele legendäre Ereignisse statt, darunter wurde Zarathustra vom Gott auserwählt, um den Menschen Glück zu bringen, und der mythische König Tahmuras schickte böse Divas und rücksichtslose Menschen ins Gefängnis.

Die Entstehung von Navruz ist auch mit dem mythischen König Jamshid verbunden - an diesem Tag fielen die Sonnenstrahlen auf ihn.

Der Legende nach verließen die Türken an diesem Tag die Einkreisung von Ergenekon - ein von Bergen umgebenes Gebiet, weshalb Navruz von den Turkvölkern als Beginn des neuen Jahres akzeptiert wurde und bis heute gefeiert wird.

Während seiner Existenz wurde Navruz entweder abgesagt oder erneut gefeiert. Derzeit wird der Feiertag nicht in allen muslimischen Ländern gefeiert - im Nahen Osten wird Navruz nur von den Völkern gefeiert, die dort vor der Ankunft der Araber und der weit verbreiteten Verbreitung des Islam gelebt haben.

Die Araber selbst feiern diesen Feiertag nicht. Darüber hinaus ist Navruz in Syrien offiziell verboten, und in der Türkei wurde das Verbot seiner Feier erst 1991 aufgehoben.

Nach dem astronomischen Sonnenkalender wird Navruz als offizieller Beginn des neuen Jahres im Iran, in Afghanistan, im irakischen Kurdistan, in Indien, in Mazedonien usw. gefeiert. Nowruz ist auch der Beginn des Jahres nach dem Bahai-Kalender.

Navruz in den GUS-Staaten wird als gefeiert Nationalfeiertag Tataren, Kasachen, Baschkiren, Tadschiken, Kirgisen, Usbeken und viele andere Völker. Der Name des Feiertags wird je nach Land oder Region unterschiedlich ausgesprochen - Nauruz, Novruz, Nauryz, Nuruz, Nevruz, Nouruz und so weiter.

Auch die Dauer des Feiertags ist unterschiedlich – in einigen Ländern wird Navruz drei Tage lang gefeiert, in anderen fünf oder mehr. Navruz wurde in der Antike 13 Tage lang gefeiert, und am Ende der Feierlichkeiten gingen die Menschen auf das Feld, wo sie sich trafen Neujahr.

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Früher glaubte man, dass Glück und Wohlstand diejenigen das ganze Jahr über begleiten würden, die heute die Natur auf dem Feld genießen würden. In einigen Ländern hat sich diese Tradition bis heute erhalten, unter anderem im Iran, wo die Menschen zusammen mit ihren Verwandten und Freunden den 13. Frühlingstag in der Natur verbringen.

Am Tag des Frühlingsäquinoktiums ist die Feier von Navruz mit der Entstehung des Sonnenchronologiekalenders verbunden - er erschien unter den Völkern des Iran und Zentralasiens lange vor dem Aufstieg des Islam vor siebentausend Jahren.

Navruz unterscheidet sich vom muslimischen Neujahr dadurch, dass der muslimische Kalender auf dem jährlichen Mondzyklus basiert. Silvester Mondkalender 1. des Monats Muharram, der der erste Monat des muslimischen Kalenders ist.

Traditionen

Die Bedeutung dieser Jahreszeit für das Leben der Menschen aus der Antike hat viele Traditionen, Rituale und Bräuche hervorgebracht, die alle mit magischen Handlungen, Naturkult und Fruchtbarkeit verbunden sind.

Muslime beginnen einen Monat vor dem Feiertag mit der Vorbereitung auf Navruz – Dienstage (Tscherschenbe) gelten als besonders vorfeiertag. Jede von ihnen hat ihren eigenen Namen in Anlehnung an die Elemente der Natur (Wasser, Feuer, Erde und Wind), deren „Erwachen“ sie gewidmet ist.

Jeder Dienstag hat seine eigenen alten Traditionen und Rituale, von denen viele bis heute überlebt haben. Am ersten Dienstag werden "Syamyans" (gekeimte Weizensamen) gepflanzt, ein integrales Symbol von Navruz - ein Symbol für Leben, Reichtum, Gesundheit und Wohlergehen der Familie.

Die Traditionen, Navruz zu feiern, sind in allen Ländern ungefähr gleich - in Kasachstan, Kirgisistan, Usbekistan und Tadschikistan gibt es die Tradition, in der Nacht vor den Feiertagen Wohnungen mit rauchenden Wacholderzweigen zu begasen, um böse Geister zu vertreiben.

Vor dem Feiertag müssen Sie sich traditionell auch mit Feinden versöhnen, Schulden vergeben und Sünden bereuen. An den Tagen von Navruz bringen der Legende nach gute Farishta-Engel denen Wohlstand und Fülle, deren Gedanken rein sind, die eine helle Seele haben und deren Haus gereinigt wird. Daher versuchen die Eigentümer vor Navruz, das Haus in Ordnung zu bringen, zu tünchen und zu reparieren.

Gemäß der Tradition müssen alle Hausarbeiten, die mit der Feier von Navruz verbunden sind, am Vortag erledigt werden, einschließlich Putzen, Kochen für den Feiertag, Dekorieren des Hauses mit grünen Zweigen eines Apfelbaums und einem Granatapfel.

Die Leute glaubten, dass Wasser alles Negative wegspülen würde, also wuschen sie vor den Feiertagen immer die Kleidung, besonders die der Kinder. Die Woche vor Navruz, sogar vor dem Islam, galt als den Seelen der Vorfahren gewidmet. Sie gedachten ihrer Vorfahren, brachten ihnen Opfergaben dar und baten sie um Hilfe im kommenden Jahr sowie um Schutz vor Schwierigkeiten.

Bräuche und Rituale

Der Brauch, rituelle Lagerfeuer zu entzünden, Fackeln und Kerzen anzuzünden, hat sich bis heute erhalten, da die Zoroastrier das Feuer verehrten und es als Lebenskraft betrachteten, weshalb vor dem Beginn von Navruz symbolische Reinigungsriten durchgeführt werden.

Auf den Straßen von Städten und Dörfern werden Freudenfeuer entzündet – der Tradition nach müssen die Menschen sieben Mal über ein Feuer oder einmal über sieben Feuer springen. Um sich von den Sünden des vergangenen Jahres zu reinigen, ist es üblich, sich in der letzten Nacht des alten Jahres gegenseitig mit Wasser zu besprengen und über fließendes Wasser zu springen.

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Navruz ist, wie die meisten alten Feiertage, eine Zeit der Wahrsagerei, die besonders Mädchen im heiratsfähigen Alter lieben. Nach altem Brauch werfen sie sich an diesem Abend einen Schuh über den Kopf und bestimmen in Richtung seiner Spitze – sie bleiben drin Elternhaus für ein weiteres Jahr oder Einzug in das Haus des Verlobten.

Früher war es mit dem Einsetzen von Navruz an einem festlichen Abend üblich, die Gespräche der Nachbarn durch Türen oder Fenster zu belauschen und je nach angenehmem oder unangenehmem Gespräch zu bestimmen, wie erfolgreich oder erfolglos das kommende Jahr sein wird sowohl für Lauscher als auch für Hosts.

Vieles an diesem Feiertag hängt nach landläufiger Meinung davon ab, wer als erster die Schwelle des Hauses überschreitet. Der erste Gast im neuen Jahr sollte einen freundlichen und ruhigen Charakter, Sinn für Humor, einen guten Namen und Ruf haben, aber vor allem ein "glückliches Bein", dh viel Glück ins Haus bringen.

Neujahrsfest

Am Neujahrsfeiertagstisch, der "Haft-Sünde" genannt wird, versammeln sich an diesem Tag alle Familienmitglieder. Das Angebot an festlichen Speisen unterscheidet sich je nach Region, aber unbedingt dürfen magische Gegenstände und Produkte, die im neuen Jahr Licht, Fülle, Reinheit, Glück und Fruchtbarkeit symbolisieren, auf den Tisch.

Der Tradition nach werden auf dem festlichen Tisch sieben Gerichte serviert, deren Name mit dem Buchstaben "sin" (s) beginnt: Samyan (Keimgetreide), Sir (Knoblauch), Seb (Apfel), Sipand (Spinat), Sumach (Berberitze), Sonjit (Olive), Sirko (Essig).

Für Navruz werden verschiedene Gerichte aus Lamm, Huhn, Eiern und Fisch zubereitet, die reichlich mit verschiedenen Gewürzen gewürzt und mit Kräutern dekoriert werden.

© Foto: Sputnik /

Kein festlicher Tisch ist vollständig ohne die rituelle Delikatesse Sumalak (Malzhalva) - sie wird aus dem Saft gekeimter Weizenkörner unter Zugabe von Zucker und Mehl gekocht.

Je nach Anzahl der Familienmitglieder werden ein Spiegel und Kerzen auf den Tisch gestellt. Übrigens müssen die Kerzen selbst ausbrennen - sie können nicht gelöscht werden. Hausgemachtes Brot, Fisch, Käse, Milch, eingefärbte Eier grüne Farbe, Mandeln, Nüsse, ein Gefäß mit Rosenwasser, eine Wasserschale, in der ein grünes Blatt schwimmt. Der Koran muss auf dem Tisch liegen.

Der festliche Tisch ist mit traditionellen Süßigkeiten dekoriert - Baklava, Shekerbura, Gogal, Badambura und so weiter, sowie süßem Pilaw, gewürzt mit getrockneten Früchten und Sultaninen, sowie anderen Leckereien.

Der Besitzer der Gäste, die zum Urlaub gekommen sind, hält ein Gericht mit kaum gekeimtem Getreide hoch - es zu essen symbolisiert die Beteiligung an der Wiederbelebung aller Lebewesen.

Kinder fahren in den Ferien nach Hause und singen Lieder über Navruz, wofür ihnen die Besitzer Süßigkeiten geben. Auf den Straßen wird gefeiert - Künstler treten auf, Witze messen sich, Lieder und Witze erklingen.

Volksfeste an diesem Tag finden in vielen Ländern statt. So finden beispielsweise in Usbekistan traditionell Pferderennen und -kämpfe statt. In Kirgisistan gibt es ähnliche Traditionen - während der Feierlichkeiten wird die Kunst des Reitens demonstriert.

Andere Navruz-Traditionen umfassen einen Zirkus im Iran namens Band Bazi sowie Buz Kashi, eine Sportveranstaltung in Afghanistan, bei der Reiter mit einem geköpften Ziegenkadaver spielen.

Material, das auf der Grundlage offener Quellen erstellt wurde

Navruz-Urlaubsinformationen für Eltern

Navruz - Neujahr nach dem Naturkalender!

Der Navruz-Feiertag im Osten wird am 21. März gefeiert- am tag des frühlingsäquinoktiums, wenn die natur auf natürliche weise erwacht, wenn der tag gleich der nacht ist, und ihr mit jeder weiteren umdrehung ein paar minuten zugunsten des lichtes abnimmt, wenn eine neue runde der erneuerung beginnt und das neue Das Sonnenjahr beginnt. Die Natur muss nichts Besonderes erfinden, alle ihre "Feiertage" befinden sich an besonderen Punkten des Jahreskreises - Kraftpunkten, wenn Sonne, Mond und die ganze Natur besondere Qualitäten haben. Am Tag des Frühlingsäquinoktiums wird eine neue Sonne geboren und die Erde erwacht (nicht umsonst wird der Tag der Erde am 21. März gefeiert).
Es ist logisch, dass es in vielen Kulturen der Welt üblich war, den Feiertag der Sonne, der Wärme, des Lichts und der Erneuerung am Tag des Frühlingsäquinoktiums nach dem astronomischen Sonnenkalender zu feiern. Zum Beispiel war es am 21. März im alten heidnischen Russland üblich, die Neue Sonne (lesen Sie New Life, New Year) mit ihrer kleineren Kopie zu begrüßen: einem gelben, runden und heißen Pfannkuchen! Jetzt ist der Maslenitsa-Feiertag geblieben, aber unter dem Einfluss des Christentums hat er sich zeitlich verschoben und wurde zu einem „Abschiedswinter“, obwohl er zuvor ein vollwertiger Neujahrsurlaub war.
Aber die iranischen und türkischen Völker haben es trotz der Vorherrschaft des Islam geschafft, ihren vorislamischen Feiertag des Frühlings und des neuen Jahres - Navruz (vom persischen "neuen Tag") - zu verteidigen. Die Ursprünge des Navruz-Feiertags liegen in der vorliterarischen Ära der Menschheitsgeschichte, als der Sonnenkult unter den Bauern gerade erst aufkam. Navruz erlangte um 648-330 den offiziellen Status eines religiösen Feiertags des Zoroastrismus im Achämenidenreich. BC e.
Derzeit Nowruz wird im Iran und in Afghanistan weithin als Beginn des neuen Jahres gefeiert Gesetzlicher Feiertag- in Tadschikistan, Usbekistan, Kirgisistan, Kasachstan, Turkmenistan, Aserbaidschan, Albanien, Irakisch-Kurdistan, Indien, Mazedonien, Türkei; und auch im Süden Russlands: in Tatarstan, Baschkortostan.
Die Traditionen, Navruz zu feiern, haben sich im Laufe ihrer gesamten Geschichte nicht wesentlich verändert. Jahrhunderte Geschichte. Sie bereiten sich sorgfältig auf den Urlaub vor: Sie sorgen für eine allgemeine Reinigung in Häusern, Höfen und Straßen, waschen alle verfügbaren Kleider und zahlen Schulden ab. Am Vorabend des Feiertags, vor Sonnenaufgang, müssen alle vorbereitenden Aufgaben erledigt werden: festliche Gerichte kochen, das Haus putzen und die Räume mit blühenden Ästen dekorieren.
Der wichtigste Tag des Feiertags ist der erste, der 21. März. An diesem Tag ist es üblich, einen festlichen Tisch zu decken und alle Bekannten, Nachbarn und alle, die Sie treffen, mit Neujahrsgerichten zu verwöhnen, von denen die wichtigsten Khalisa und Sumalak sind (sie werden nur einmal im Jahr zubereitet - auf Navruz). Khalisa wird aus sieben Getreidesorten mit Fleischzusatz zubereitet und alles zu einer homogenen Masse gekocht. Und Sumalak wird aus gekeimten Weizenkörnern unter Zugabe von Mehl und Zucker hergestellt. Sie beginnen am Vorabend des Urlaubs mit der Zubereitung dieser komplexen Gerichte. Alle Frauen große Familie, Gemeinden (in modernen Bedingungen Hochhäuser - Nachbarn) versammeln sich an großen Kesseln und rühren die ganze Nacht das Gericht um, damit es nicht auf einem Holzfeuer brennt. Oft wird eine Handvoll kleiner Steine ​​auf den Boden des Kessels gelegt, natürlich nicht zum Würzen, sondern damit die dicke Ritualschale beim Rühren besser gemahlen wird und nicht anbrennt. Es wird angenommen, dass jemand, der versehentlich einen "Glücksstein" bekommt, im neuen Jahr definitiv Glück haben wird. Damit der lange und mühselige Prozess am Feuer nicht zur lästigen Pflicht wird, wird er von Musik, Gesang und Tanz begleitet und läutet so eine fröhliche Begegnung des Neuen Tages ein. Und am Morgen nimmt jede Frau ihren Anteil am gemeinsamen Kessel mit nach Hause.
Das traditionelle Ritual in Navruz ist die Sammlung von Haftsünden. Auf dem Tisch sollten sieben (Haft-)Produkte liegen, deren Namen mit dem Buchstaben "sin" des persischen Alphabets beginnen: Rautensamen - Sipand, Apfel - Seb, schwarze Knochen - Siahdane, wilde Olive - Sanjid, Essig - Sirke , Knoblauch - Sir und gekeimtes Getreide - Sabzi.
Auf Navruz muss der festliche Tisch mit Geschirr geschmückt werden, das die Wiedergeburt symbolisiert und neues Leben: gekeimte Weizenkörner, gekochte Eier, ein Glas Wasser mit einem lebenden Fisch. Darüber hinaus werden Pilaw, Shurpa, gekochtes Lamm und Kok-Samsa (mit jungem Gemüse gefüllte Pasteten) sicherlich auf dem Tisch serviert. Und im Allgemeinen gilt: Je mehr verschiedene Gerichte und Süßigkeiten es auf dem festlichen Dastarkhan gibt, desto erfolgreicher und fruchtbarer wird das kommende Jahr.
In den nächsten dreizehn Feiertage Es ist üblich, sich gegenseitig zu besuchen, ältere Nachbarn und Verwandte zu besuchen, lustige Volksfeste, festliche Märkte und Sportwettkämpfe zu veranstalten sowie junge Baumsetzlinge zu pflanzen und mit der Feldarbeit zu beginnen. Die erste Furche im neuen Jahr wird nach altem Ritual vom ältesten und angesehensten Mitglied der Gemeinschaft durchgeführt. Seien Sie sicher, dass Sie heutzutage den Segen von Ältesten, Eltern und Mentoren erhalten sollten. Es wird angenommen, dass eine Person, die die Tage der Feier von Navruz verbringt, das ganze nächste Jahr verbringen wird. Darüber hinaus erinnern sich die Menschen an eine andere alte Legende: An den Tagen von Navruz steigen Engel auf die Erde herab und bringen den Menschen Gutes und Wohlstand, aber sie betreten nur das Haus, in dem Frieden und Harmonie herrschen. Deshalb versuchen die Menschen, einander die Schulden zu vergeben, Feindschaft und Groll zu vergessen. Wie die Volkslegende sagt, ist es sehr wichtig, wer der erste Gast im Haus sein wird: Am ersten Tag des neuen Jahres erwartet jeder sicherlich Gutes und ein ehrlicher Mann bringt gute Nachrichten und viel Glück.
Und es ist nicht ganz klar: Verhält sich Navruz so oder kommt die Sonne endlich zur Geltung, aber heutzutage werden die Menschen wirklich freundlicher und heller, jeder Seele ist zerrissen zu seinen wahren wurzeln, zur natur, er freut sich über jeden grünen grashalm und einen ausgekrochenen käfer, mit einem wort - er liebt das leben von ganzem herzen, sowohl sein eigenes als auch das neue, das um ihn herum blüht.
Ist das nicht Magie?
Frohes Fest, ihr Lieben!

Navruz-Feiertag im Osten gefeiert 21. März- in Tag der Frühlings-Tagundnachtgleiche wenn die Natur auf natürliche Weise erwacht, wenn der Tag zur Nacht wird und ihr mit jeder weiteren Drehung ein paar Minuten zugunsten des Lichts abnimmt, wenn eine neue Erneuerungsrunde beginnt und ein neues Sonnenjahr beginnt. Die Natur muss nichts Besonderes erfinden, alle ihre "Feiertage" befinden sich an besonderen Punkten des Jahreskreises - Kraftpunkten, wenn Sonne, Mond und die ganze Natur besondere Qualitäten haben. Am Tag der Frühlings-Tagundnachtgleiche wird eine neue Sonne geboren und die Erde erwacht (kein Wunder Tag der Erde gefeiert am 21. März).

Es ist logisch, dass in vielen Kulturen der Welt gefeiert wird Sonnenfest, Wärme, Licht und Erneuerung wurde genau am Tag der Frühlings-Tagundnachtgleiche nach astronomischen Maßstäben aufgenommen Sonnenkalender. Zum Beispiel, 21. März im alten heidnischen Russland war es üblich, die Neue Sonne zu begrüßen (lesen Sie Neues Leben, Neujahr) seine reduzierte Kopie: gelber, runder und heißer Pfannkuchen! Jetzt Masleniza Feiertag blieb, aber unter dem Einfluss des Christentums verschob es sich zeitlich und wurde zu einem „Abschiedswinter“, obwohl es zuvor ein vollwertiger Neujahrsurlaub war.

Aber die iranischen und türkischen Völker haben es trotz der Dominanz des Islam geschafft, ihre vorislamische zu verteidigen Frühlings- und Neujahrsfest - Nowruz(vom persischen „neuer Tag“). Herkunft Navruz-Feiertag sind in der vorliterarischen Ära der Menschheitsgeschichte verwurzelt, als die Bauern gerade erst auftauchten Sonnenanbetung. Der offizielle Status eines Ordensmannes Feiertag des Zoroastrismus Nowruz erworben im Achämenidenreich um 648-330. BC e.

Derzeit Nowruz weithin als Auftakt gefeiert Neujahr im Iran und in Afghanistan als Feiertag - in Tadschikistan, Usbekistan, Kirgisistan, Kasachstan, Turkmenistan, Aserbaidschan, Albanien, Irakisch-Kurdistan, Indien, Mazedonien, Türkei; und auch im Süden Russlands: in Tatarstan, Baschkortostan.
Traditionen der Navruz-Feier blieb während seiner jahrhundertealten Geschichte praktisch unverändert. Sie bereiten sich sorgfältig auf den Urlaub vor: Sie sorgen für eine allgemeine Reinigung in Häusern, Höfen und Straßen, waschen alle verfügbaren Kleider und zahlen Schulden ab. Am Vorabend des Urlaubs, vor Sonnenaufgang, müssen alle vorbereitenden Aufgaben erledigt werden: Kochen festliche Gerichte, Hausputz und Zimmerdekoration mit blühenden Ästen.

Der wichtigste Tag des Feiertags ist der erste, der 21. März. An diesem Tag ist es üblich, sich zu bedecken festlich gedeckter Tisch und behandeln Sie alle Bekannten, Nachbarn und alle, die Sie treffen, mit Neujahrsgerichten, von denen die wichtigsten sind khalisa und Sumalak(Sie werden nur einmal im Jahr zubereitet - für Navruz). Khalisa wird aus sieben Getreidesorten unter Zugabe von Fleisch zubereitet und alles zu einer homogenen Masse gekocht. ABER Sumalak Es wird aus gekeimten Weizenkörnern unter Zugabe von Mehl und Zucker zubereitet. Sie beginnen am Vorabend des Urlaubs mit der Zubereitung dieser komplexen Gerichte. Alle Frauen einer großen Familie, Gemeinschaft (unter modernen Bedingungen von Hochhäusern - Nachbarn) versammeln sich an großen Kesseln und rühren die ganze Nacht das Gericht um, damit es nicht auf einem Holzfeuer brennt. Oft wird eine Handvoll kleiner Steine ​​auf den Boden des Kessels gelegt, natürlich nicht als Gewürz, sondern damit es beim Rühren besser mahlt und nicht dick brennt rituelles Gericht. Es wird angenommen, dass jemand, der versehentlich einen "Glücksstein" bekommt, im neuen Jahr definitiv Glück haben wird. Damit der lange und mühselige Prozess am Feuer nicht zur lästigen Pflicht wird, wird er von Musik, Gesang und Tanz begleitet und läutet so eine fröhliche Begegnung des Neuen Tages ein. Und am Morgen nimmt jede Frau ihren Anteil am gemeinsamen Kessel mit nach Hause.

Traditionell Ritual in Navruz komponiert haft sina. Auf dem Tisch sollten sieben (Haft-)Produkte liegen, deren Namen mit dem Buchstaben "sin" des persischen Alphabets beginnen: Rautensamen - Sipand, Apfel - Seb, schwarze Knochen - Siahdane, wilde Olive - Sanjid, Essig - Sirke , Knoblauch - Sir und gekeimtes Getreide - Sabzi.

Nach Navruz festlich gedeckter Tisch müssen Gerichte dekorieren, die Wiedergeburt und neues Leben symbolisieren: gekeimte Weizenkörner, gekochte Eier, ein Glas Wasser mit lebendem Fisch. Darüber hinaus Pilaw, Shurpa, gekochtes Lamm und Kok-samsa(Pastetchen gefüllt mit jungem Gemüse). Und im Allgemeinen, desto mehr verschiedene Gerichte und Süßigkeiten werden angeboten festliches dastarkhan desto wohlhabender und fruchtbarer wird das kommende Jahr sein.

In den nächsten dreizehn Feiertagen ist es üblich, sich gegenseitig zu besuchen, ältere Nachbarn und Verwandte zu besuchen und Spaß zu arrangieren Feierlichkeiten, Ferienmärkte und Sport, sowie junge Baumsetzlinge pflanzen und mit der Feldarbeit beginnen. Die erste Furche im neuen Jahr folgt alter Ritus, hält das älteste und angesehenste Mitglied der Gemeinschaft. Seien Sie sicher, dass Sie heutzutage den Segen von Ältesten, Eltern und Mentoren erhalten sollten. Es wird angenommen, dass eine Person, die die Tage der Feier von Navruz verbringt, das ganze nächste Jahr verbringen wird. Darüber hinaus erinnern sich die Menschen an einen anderen alte Legende: In den Tagen von Navruz steigen Engel auf die Erde herab, die den Menschen Gutes und Wohlstand bringen, aber sie betreten nur das Haus, in dem Frieden und Harmonie herrschen. Deshalb versuchen die Menschen, einander die Schulden zu vergeben, Feindschaft und Groll zu vergessen. Wie die Volkslegende sagt, ist es sehr wichtig, wer der erste Gast im Haus sein wird: Am ersten Tag des neuen Jahres wartet sicherlich jeder auf eine freundliche und ehrliche Person, die gute Nachrichten und viel Glück bringt.

Und es ist nicht ganz klar: Nowruz verhält es sich so, oder kommt die Sonne endlich zur Geltung, aber heutzutage werden die Menschen wirklich freundlicher und heller, jede Seele eilt zu ihren wahren Wurzeln, zur Natur, freut sich über jeden grünen Grashalm und krabbelt ein Insekt heraus, mit einem Wort - liebt von ganzem Herzen das Leben und sein Eigenes und das Neue, das ringsum blüht.
Ist es nicht Magie?..

Navruz (Novruz Bayram) ist der älteste Volksfeiertag unter den Muslimen, der der Frühlings-Tagundnachtgleiche gewidmet ist.

Manchmal wird es auch „persisches Neujahr“ genannt, weil der Name selbst vom persischen „نوروز“ stammt, was „neuer Tag“ bedeutet. Wer und wann feiert Navruz? Welche nationalen Feiertraditionen haben sich unter den Völkern, die heute diesen Tag begehen, bewahrt?

• Wann wird Navruz gefeiert und wer feiert es?
• Wie wird Navruz in Moskau gefeiert?
• Kulinarische Traditionen des Urlaubs
• Einschränkungen und Verbote in Navruz

In der Antike nutzten sie die Dienste von Astrologen, um das Datum des muslimischen Feiertags Navruz zu bestimmen. Jetzt wird seine Ankunft von Astronomen bestimmt, die Tabellen der Sonnenchronologie erstellen. 2018 kommt Navruz am Mittwoch, den 21. März (in Kasachstan am 22. März). Aber der Internationale Tag von Navruz wird laut Dekret der UN-Generalversammlung immer am 21. März gefeiert.

In vielen arabischen Ländern wird dieser Feiertag nicht gefeiert, in Syrien ist er generell verboten. In der Türkei, deren Einwohner zu 98 % Muslime sind, wurde das Navruz-Verbot erst 1991 aufgehoben.

Innerhalb der GUS wird Navruz von den folgenden Nationalitäten und nationalen Gemeinschaften am meisten verehrt:

1. Tataren.
2. Kasachen.
3. Tadschiken.
4. Usbeken.
5. Baschkiren.
6. Kirgisen.
7. Dagestanis.

Der Tag der Frühlings-Tagundnachtgleiche wird als Beginn eines neuen Erntejahres in Albanien, der Türkei, dem Iran, Afghanistan sowie in bestimmten Provinzen Chinas und Indiens gefeiert.

Moskau feiert 2018 Navruz zum dreizehnten Mal. Es wird traditionell als stadtweiter Feiertag gefeiert, und alle seine Veranstaltungen finden in VDNKh statt, mindestens zwei den letzten Jahren so sicher.

Vor einem Jahr nahmen mehr als zehn bevollmächtigte Vertreter an den Feierlichkeiten teil, die jene ausländischen Staaten vertraten, in denen Navruz auf offizieller Ebene gefeiert wird. An der Feier nahmen auch Delegationen der in Russland lebenden nationalen Gemeinschaften teil.

• Messe der Errungenschaften der angewandten Volkskunst,
• Meisterklassen des Volkshandwerks,
• Ausstellung von Trachten,
• Verkostung von Gerichten aus verschiedenen Küchen der Welt,
• Festival "Kult des Pilaw".

Die Feier endete mit einem Galakonzert, an dem nicht nur die Volksgruppen der teilnehmenden Länder, sondern auch die Stars der ersten Größenordnung in Russland wie Lev Leshchenko und Larisa Dolina teilnahmen. Die Gesamtzahl der Gäste und Teilnehmer an den festlichen Feierlichkeiten überschritt die Marke von 30.000 Menschen.

Der festliche Tisch mit Leckereien in Novruz wird „Haft Sin“ genannt. Wieso den? Tatsache ist, dass im iranischen Alphabet jeder Buchstabe dieses Satzes seine eigene spezifische und gleichzeitig positive Bedeutung hat. Weisheit, Geduld, Wohlstand und vieles mehr sind in diese Symbole eingebettet ... Hauptsache, die Fülle eines festlichen Festes sollte in jeder Familie herrschen.

Die wichtigsten festlichen Gerichte in Navruz:

Zusätzlich zum Geschirr in Navruz müssen drei Gegenstände auf dem Tisch liegen: ein Spiegel, ein in einer angenehmen Farbe bemaltes Ei und eine Kerze. Alle diese Artikel haben ihre symbolische Bedeutung. Eine Kerze schützt vor bösen Geistern, ein Spiegel stellt die Tatsache (Klarheit) des neuen Jahres her, und ein auf einem Spiegel schwingendes Ei ist ein Symbol für neues Leben.

Kerzen werden übrigens je nach Anzahl der Familienmitglieder, die sich an den Tisch setzen, angezündet. In diesem Fall sollte das Feuer der Kerzen auf natürliche Weise erlöschen, dh die Kerze sollte bis zum Ende ausbrennen.

Wenn ein weiterer Feiertag an der Schwelle steht, wird traditionell jede gute Hausfrau sicherlich versuchen, das Haus zu putzen, alles zu waschen, was sich in einer Woche angesammelt hat, und auch mit Nähen, Sticken und Bügeln fertig zu werden. Männer hingegen schließen während Navruz eher alle Arten von Haushalt und Hausarbeit aus und zahlen gegebenenfalls Schulden ab.

Es ist nicht üblich, auf Navruz Geld zu leihen, da das Haus möglicherweise ohne Einkommen bleibt. Auch an diesem Tag sollten Streitereien und Beschimpfungen vermieden werden, die sich später in Ressentiments entwickeln. Das Töten von Tieren (Vieh) ist ebenfalls nicht erlaubt.

Der nicht religiöse Navruz-Feiertag kann als Tag des Frühlings und der Entstehung des Lebens auf der Erde interpretiert werden, das seinen Ursprung auf der Erde und im Himmel, in Mensch und Tier, in Pflanzen und im Wasser hat. Genau das wird in den Lehren der Avesta über diesen Feiertag gesagt. Aber für eine so lange Geschichte des Feiertags, die mit mehr als einem Jahrhundert gekrönt ist, hat er seine ursprüngliche Bedeutung längst verloren. Daher wird er in einigen muslimischen Ländern und einzelnen russischen Gemeinden, in denen der Islam praktiziert wird, nicht in jeder Familie gefeiert.

Navruz oder Nowruz Bayram, oder wie das „persische Neujahr“ auch genannt wird, wird heute im Iran, in Afghanistan, Kirgisistan, Aserbaidschan, Georgien, Kasachstan, Albanien, Indien, Mazedonien sowie in Tadschikistan, der Türkei, Usbekistan und anderen Ländern gefeiert . Einige Leute assoziieren Navruz mit muslimischen Feiertagen, es wird jedoch nicht als religiöses Ereignis angesehen und hat nichts mit dem Islam zu tun.

Navruz, auch Nauryz genannt, Novruz ist ein sehr alter Feiertag, der der Frühlings-Tagundnachtgleiche gewidmet ist, dem Beginn eines neuen Erntejahres. Aus dem Farsi wird "Navruz" als der Ausdruck "neuer Tag" übersetzt. Der Feiertag selbst symbolisiert die Reinigung der Seele, die Erneuerung des menschlichen Körpers und der Natur, den Beginn eines erneuerten Lebens. Aus diesem Artikel erfahren Sie: welches Datum Navruz im Jahr 2018 ist, welche Traditionen den Feiertag begleiten, seinen Ursprung und wie Navruz heute gefeiert wird.

Wie bereits erwähnt, ist Novruz Bayram die Frühlings-Tagundnachtgleiche und 2018 wird Navruz am 21. März gefeiert. In Kasachstan wird es übrigens am 22. März gefeiert. Und in Usbekistan ist es üblich, 13 Tage hintereinander zu feiern. Heutzutage besuchen sich die Menschen gegenseitig, kaufen Setzlinge, kochen leckeres Essen, tauschen gute Nachrichten aus, helfen einander körperlich und geistig. Es wird angenommen, dass jeder Monat des Jahres umso besser wird, je besser man alle 13 Tage verbringt. Und während dieser Zeit müssen Sie jeden Tag eine gute Tat tun: einem einsamen Nachbarn helfen, einen Obdachlosen behandeln, einen streunenden Hund füttern, jemandem in Not ein Geschenk machen und so weiter.

Es ist erwähnenswert, dass die UNESCO-Kommission 2009 Navruz in die Liste des Kulturerbes aufgenommen hat, das ein immaterielles Gut ist, und die UN-Generalversammlung es zu einem internationalen Tag gemacht hat.

Die Geschichte sagt, dass Navruz der älteste Feiertag auf dem Planeten ist, der schon vor dem 7. Jahrhundert v. Chr. gefeiert wurde. Es war der am meisten verehrte Tag, an dem sogar Kaufleute ihre Geschäfte schlossen und Handwerker nicht arbeiteten. Dieser Tag ist außergewöhnlich frei und freudvoll. Die Legende besagt, dass der Feiertag mit der Verehrung der Sonne und des berühmten Propheten Zarathustra verbunden ist.

Navruz ist auch mit dem Aufkommen des landwirtschaftlichen Kalenders verbunden. Vor dem Urlaub haben die Leute im Haus Ordnung gemacht, alte Sachen weggeworfen, Sachen gewaschen, vor allem Kinderkleidung. Am Vorabend des Urlaubs versuchten sie auch, die Post zu halten, und hielten sich von emotionalen Ausbrüchen zurück. Sogar Kinder gingen heutzutage auf Zehenspitzen. Auf Navruz selbst wurden immer runde Kuchen zubereitet, an diesem Tag sollte es Spaß machen und sich gegenseitig mit verschiedenen Leckereien verwöhnen.

Navruz ist ein Feiertag, in dem viel gekocht und gekocht, sowie viel gegessen wird. Auf Navruz werden seit jeher Kuchen aus verschiedenen Getreidesorten gebacken: Weizen, Mais, Gerste, unter Zusatz von Erbsen, Linsen, Sesam und Reis. Sie bereiteten auch Gerichte aus gekeimten Weizenkeimen zu.

Die Essenz des Urlaubs ist das Treffen des Frühlings, die Verherrlichung der strahlenden Sonne. Runde Kuchen wurden nur mit diesem Himmelskörper in Verbindung gebracht. Auf Navruz ist es üblich, sich in etwas Neues und Helles zu kleiden. Neue Gerichte werden auf den Tisch gestellt und die ganze Familie versammelt sich um sie herum. Der Tradition nach sollen auch sieben bestimmte Gerichte auf dem Tisch stehen.

In einigen Ländern werden neben sieben Gerichten auch sieben Gegenstände aufgestellt, die die Hommage an die Sonne symbolisieren. Natürlich stellen sie auch einen Spiegel auf den Tisch und zünden so viele Kerzen an, wie eine Person am Tisch sitzt. Kerzen dürfen erst gelöscht werden, wenn die Flamme sie zerstört hat. Obligatorische Attribute auf dem Tisch sind auch Brot, ein Wasserbehälter mit einem schwimmenden grünen Blatt, ein Behälter mit Rosenwasser, Nüsse, Früchte, Trockenfrüchte, Fisch, Milch, Sauermilch, Hahn, Käse und sogar gefärbte Eier. Jedes dieser Attribute war schon in der Antike von großer Bedeutung für eine gute Ernte. Aber jetzt ist die Tradition einfach als Hommage an die Geschichte geblieben.

In vielen Ländern wird an diesem Tag auch Pilaw gekocht. Eine Schüssel mit Pilaw wird in die Mitte des Tisches gestellt und Pilaw wird alle zusammen aus einem Behälter gegessen. Darüber hinaus werden in jedem Land, in dem Navruz gefeiert wird, unbedingt nationale Gerichte zubereitet, sowie solche Gerichte, die normalerweise nicht jeden Tag zubereitet werden.

Mit einem Wort, Navruz ist eine Art Neujahr. Jeder, der ins Haus kommt, um Navruz zu feiern, bekommt einen gekeimten Spross in die Hand, der als Symbol für die Wiedergeburt des Lebens, Erneuerung und eine bessere Zukunft gegessen werden muss.

Darüber hinaus gibt es eine weitere Tradition, die mit Weizenkörnern verbunden ist. Diese Tradition, oder eher ein ungewöhnliches Gericht, hat einen Namen - Sumalak. Eine Woche vor Navruz werden Weizenkörner in einer tiefen Schüssel oder Schüssel eingeweicht. Bis zum Feiertag keimen sie. Je höher die Sprossen, desto besser und reicher wird die Ernte. Nun wurden all diese Sprossen in einem Metallmörser gemahlen, mit Wasser und Mehl versetzt und bis zu 12 Stunden in einem Kessel gekocht. Die Mischung wurde die ganze Zeit gut gerührt. Das Gericht ist sehr lecker und süß, obwohl es kein einziges Gramm Zucker enthält. Das Interessanteste ist, dass Frauen und Kinder bei der Zubereitung von Sumalak festliche Lieder singen. Sie müssen nur gut gelaunt kochen.

Manchmal wird die Zubereitung von Sumalak zu einer echten Stadtaktion: Das Gericht wird direkt auf der Straße in einem riesigen Kessel oder Fass gekocht, jeder kann kommen und der Gastgeberin helfen, Sumalak zu verhindern. Nachdem das Gericht zubereitet ist, wird es an alle Verwandten und Nachbarn verteilt. Und bevor Sie das Gericht probieren, machen Sie nur drei Wünsche. Im kommenden Jahr sollen sie alle erfüllt werden.

Es ist üblich, bei Navruz zu raten. Junge unverheiratete Mädchen erraten den Bräutigam. Wenn zum Beispiel ein Kuchen gebacken wurde, dann wurden ein Ring, eine Münze, ein Nagel, eine Perle, ein Schlüssel, ein Knopf und ein Ohrring in den rohen Teig gesteckt.

• Wenn ein Mädchen ein Stück Kuchen mit einem Ring herausholt, dann warte auf die Ehe;
• wenn sie eine Münze herauszog, dann gab es einen Gewinn;
• wenn eine Perle - zur Schwangerschaft;
• die Schaltfläche symbolisiert Aktualisierungen;
• Schlüssel - warten auf die Erbschaft oder den Erwerb eines Hauses;
• ein Nagel ist ein trauriges Ereignis;
• Der Ohrring ist ein Symbol für das Treffen mit dem zukünftigen Ehemann.

Wenn der Kuchen klein war, wurden nur 1-2 Artikel versteckt. Sie backten auch verschiedene Lebkuchen, die jeweils mit einem Gegenstand gefüllt waren.

Es ist auch üblich, die Gespräche der Nachbarn zu belauschen: Je nachdem, worüber gesprochen wurde und in welcher Tonart, bestimmten sie, wie das nächste Jahr aussehen wird. Sie sagten auch die Ernte voraus, oder besser gesagt, was die Ernte je nach Wetter für Navruz sein würde. Außerdem sprachen ältere Frauen eine Handvoll Getreide, um eine gute Ernte zu erzielen, sprachen spezielle Wörter aus, steckten die Körner dann in einen Beutel und hängten sie irgendwo im Haus auf. Eine solche Tasche wurde zu einer Art Amulett für das ganze Jahr.

Auf Navruz wird den Kindern viel Aufmerksamkeit geschenkt, die nach einem reichhaltigen Tisch mit Liedern nach Hause gehen und Süßigkeiten in Körben sammeln. Kinder werden an diesem Tag für nichts gescholten und dürfen sich sogar bis spät in die Nacht vergnügen. In bunten Kostümen gekleidete Schauspieler gehen durch die Straßen der Siedlungen, sie singen auch Lieder, lesen Gedichte und machen Witze. Die Feierlichkeiten gehen bis spät in die Nacht, und selbst am Morgen lassen Lärm und Gelächter nicht nach. In vielen Ländern entzünden sie abends ein Feuer und springen darüber sowie über Bäche. Die Traditionen des Feiertags ähneln in gewisser Weise den Riten des Feiertags von Ivan Kupala.

Im Allgemeinen ist es am Tag von Navruz ratsam, die Stadt zu verlassen, die Bäume buchstäblich zu umarmen und sich auf den Boden zu legen. Es wird angenommen, dass ein Mensch auf diese Weise mit Energie gesättigt ist, an Kraft gewinnt und mit der Natur verschmilzt. Die Völker, die Navruz feiern, halten dies für einen sehr wichtigen Moment, denn die Natur gibt eine Ernte, gibt Leben, Inspiration, und es ist die Natur, der ein Mensch sein Leben verdankt.

Eine weitere Tradition auf Navruz sind Pferderennen und Hahnenkämpfe sowie Hundekämpfe. Viele Nationalitäten halten diese Traditionen noch immer aufrecht.

Während der Feier von Navruz schwören sie nicht und erinnern sich nicht an alte Missstände. Und auch an diesem Tag kann man nicht einmal in Gedanken in schlechte Erinnerungen oder Ideen eintauchen. Es ist auch nicht üblich, an diesem Tag zu arbeiten, Ausnahme ist die Zubereitung verschiedener Gerichte. Du kannst bis heute nicht gehen Alte Kleidung unbedingt was neues anziehen. An diesem Tag werden Kinder nicht für ihre Streiche gescholten, denn Navruz ist ein Tag voller Spaß und Verwöhnung.

Auf jeden Fall, auch wenn Sie nicht zu den Nationalitäten gehören, die Navruz feiern, können Sie jederzeit an diesem interessanten und unterhaltsamen Feiertag teilnehmen. In der Tat erfordern die Feiertagslieder der Natur, der menschlichen Arbeit und der Schönheit der Welt im Wesentlichen einen sorgfältigen Umgang mit der Natur und harmonische Beziehungen zwischen den Menschen.