Pirmus tris skrebučius jie geria. Alkoholiniai prietarai, ženklai, tostai. Tostų ypatumai įvairiose šalyse

* * *

Be to:

Ir kokia čia "bausmė"? Greičiausiai šis paprotys atkeliavo pas mus iš Graikijos. IV-V amžiuje pr. Kr. senovės graikų šventė tampa savotišku kultu. Patiekalų ir gėrimų skaičius nebuvo reguliuojamas. Tačiau buvo ir etiketo taisyklės, draudžiančios vėluoti į bendrą puotą. Pas mus atėjo chartijos, kuriose rašoma, kad pavėlavęs į tokį svarbų įvykį privalo sumokėti baudą.

« 100 fronto linijos “. Tuos pačius fronto karius Didžiojo Tėvynės karo metu kariams skyrė pats Vorošilovas. Dar 1940 m., kai sovietų kariai pasklido sniege netoli Suomijos, kai buvo 40 laipsnių šalčio, Vorošilovas įsakė išleisti 100 gramų, kad pakeltų moralę, taip pat kaip šildomąją priemonę. Oficialų įsakymą išduoti „liaudies komisarą“ 1941 metų rugpjūčio 22 dieną paskelbė SSRS Valstybės gynybos komitetas.

O štai šventės mėgstamiausias – tostas “ Dėl sveikatos "Pasirodo, kad ir Ivano Rūsčiojo laikais degtinę buvo įprasta vadinti įvairiomis gydomosiomis tinktūromis ir vaistais. Toks stiprus alkoholis buvo vartojamas išimtinai medicininiais tikslais. Dabar aišku, kodėl "dėl sveikatos".

"pagalvok už tris„veda į apmąstymus: kas sugalvojo taip „mąstyti“ ir kodėl būtent už tris? sovietiniai laikai Buvo įprasta, kad vyras pietums duodavo rublį. O degtinė kainavo du aštuoniasdešimt septynis. Jei nori atsigerti, ieškok trečio (taigi ir garsusis „ar būsi trečias?“). Ir net pokytis sūriui Družba vis tiek išliks. Tačiau gerti trims maloniausia iš briaunotos taurės. XVII amžiuje tokie stiklai buvo gaminami iš sumuštų lentų, todėl kraštai ...

įdomu kodėl Į degtinės dėžutę įprasta įdėti lygiai 20 butelių? Prieš Petrinę epochoje kibiras buvo laikomas pagrindiniu degtinės matu. Petro I laikais Rusijoje atsirado butelis, jis buvo pasiskolintas iš Prancūzijos. Kadangi standartinio butelio tūris buvo 0,6 litro, į kibirą (12 litrų) tilpo lygiai 20 butelių. Šių priemonių pagrindu buvo saugomi prekybos dokumentai. Nuo tada priimta, kad dėžutė yra 20 butelių.

"Tuščio butelio negalima dėti ant stalo". O kodėl gi ne? Taip byloja tokia legenda: šį paprotį atnešė kazokai, grįžę iš Prancūzijos po 1812-14 m. karinės kampanijos. Tais laikais Paryžiaus padavėjai neatsižvelgdavo į išduodamų butelių skaičių. Vienas iš kazokų suprato, kad gali sutaupyti pinigų išnešdamas po stalu kai kuriuos tuščius konteinerius.

"Mes gerai sėdime..."

Mūsų vakaras baigiasi. Turėsime paimti dar vieną butelį iš „atsaugos“, kad nepraleistume tradicijos gerti personalą. Senovėje per šventines puotas prie laužo dažnai užsukdavo valkatos, alkoholikai. Natūralu, kad jie nebuvo pakviesti prie stalo. Bet jie neįsižeidė, o paprašė užpilti ant lazdos (stafo), ant šukų, ant kumštinių pirštinių, vadinasi, mažą porciją degtinės. O kalbant apie klajones, artimieji išeinantį nuo vartų atsisveikino su atsisveikinimo žodžiu ir taure, simbolizuojančia atsisveikinimą. Šis puodelis buvo išpiltas ir uždėtas ant sustorėjusio viršutinio lazdos galo. Išvykstantysis turėjo jį išgerti, likusį perpilti per petį (suvilgyti taką), tada apversti aukštyn kojomis ir leistis į gerą kelionę. Pagal kitą versiją, šis puodelis buvo pilamas išvykstančiam svečiui, uždedamas lazda, jei jis gėrė neliesdamas rankų, tada gėrė „zaporožnaja“ (svečiui peržengus slenkstį), tada, jei įkišo koją. balnakilpės, jie gėrė "krūkštelę". Ir taip dar 23 tostai! Jei svečias negalėjo išgerti „štabo“, tada jis buvo paliktas nakvoti. Puikiai praleidome laiką, vakaras pavyko: pabendravome, pasilinksminome, atsipalaidavome. Tikiuosi, kad mano svečiai po kelio saugiai grįš namo. O dėl degtinės - geras gėrimas - geros tradicijos. Oi, kartais gailiuosi, kad negeriu degtinės - man labiau patinka konjakas.

Bet koks įvykis – vestuvės, gimtadieniai, šventės ir atsisveikinimas – lydimas ženklų ir prietarų. Na, mūsų žmonės mėgsta bet kokio čiaudėjimo pagrindą.

Jis neaplenkė savo dėmesio ir tradicinės rusiškos (tiesą pasakius – ir ne tik rusiškos) linksmybės – svaigalų. Tikrai tarp „galvojančių už tris“ yra toks žinovas, kuris atidžiai stebės, kaip laikomasi gėrimo etiketo ir visų jam žinomų ženklų, kad degtinė piltų į dešinę gerklę, o linksmybės nesumažėtų, o tostai būtų sakoma tradicine įprasta tvarka. Tiesa, kartais tokie žinovai gerokai sugadina nuotaiką kitiems, mažiau išmanantiems, bet kažkokiu nesuprantamu būdu sugeba išlaikyti ramybę ir tylą prie stalo, taip pat padeda užtikrinti, kad kultūringas gėrimas nevirstų nekultūringu girtuokliu ir muštynės. Čia kalbėsime apie tradicijas, ženklus, tostus ir prietarus šiandien. Taip pat prisiminkime patarles ir posakius apie alkoholį, kurio Rusijos žemė yra tokia turtinga.

Ženklai, tradicijos ir prietarai

Kiekviena tradicija ir ženklas, kiekvienas prietaras turi savo istoriją, savo pagrindimą. Todėl, jei žinote šią istoriją, galite saugiai nepaisyti šių ženklų ir prietarų arba, priešingai, atidžiai juos stebėti, kad šventė sukeltų tik teigiamas emocijas.

Nepalikite tuščių butelių ant stalo. Manoma, kad jei prie stalo yra dar negimdžiusi mergaitė, ji liks „tuščia“. Tiesa, yra manančių, kad tuščias butelis ant stalo skirtas mirusiesiems. Na, tai jau šiek tiek per daug. Jei tik ta prasme, kad patogiau griebti butelį nuo stalo, norint išsisukti nuo geriamojo bičiulio galvos. Beje, šis ženklas iš naujo gimė praėjusio amžiaus 60-ųjų viduryje, kai stiprieji alkoholiniai gėrimai nebuvo parduodami koldūnų, užkandžių ir pyragėlių parduotuvėse ir buvo draudžiama su savimi atsinešti alkoholį. Tačiau tai nesustabdė „baltųjų“ mėgėjų - tuščius degtinės butelius jie tiesiog paslėpė po stalu, kad „nespindėtų“. Yra ir kita versija, kad šis ženklas atsirado iš Prancūzijos ambasados ​​grįžusių kazokų, kurie greitai suprato, kad vietiniai padavėjai atsiskaito skaičiuodami ant stalo stovinčius tuščius butelius, o jei dalis konteinerio buvo išimta po stalu – paslėpta, tada galima daug sutaupyti.

Jūs negalite pridėti alaus (atnaujinti). Tai laikoma gaila. Šis prietaras gimė iš alaus gėrimo kultūros – šviežias alus, pilamas į jau stovintį, padaro gėrimą, švelniai tariant, neskanų.

Rankos pakeisti negalima – kas pradėjo pilstyti, turi likti „išpilstytas“ iki butelio pabaigos. Manoma, kad kitu atveju gėrimas nesuteiks malonumo – arba alkoholis neįgis, arba labai greitai prisigersi, arba geriantys susikivirčys. Visa tai įvyks bet kokiu atveju, jei nesilaikysite priemonės, kurią, kaip žinia, kiekvienas turi savo.

Kad ir kiek išgertum degtinės, vis tiek reikia bėgti du kartus. Šiam ženklui komentarų nereikia. Matyt, būtent su šiuo ženklu mūsų valdžia nusprendė kovoti, kai uždraudė parduoti stiprus alkoholis po 22 valandų. Žmonės greitai pasikeitė. O dabar ženklas skamba taip: kad ir kiek išgertum degtinės, vis tiek bėgsi alaus.

Panašus traktuojamas panašiu. Ar prisimeni, kaip tai padarė Bulgakovas? Ženklas yra tikras. Jei prieš dieną mėgavotės degtine, bet nežinote, kaip gyventi be pagirių, neturėtumėte gydytis galvos skausmas alaus. Geriau paimkite 50 gramų tos pačios ledinės degtinės ir būtinai valgykite su aštriu ir karštu maistu – pagirios bus pašalintos kaip ranka. Šiuo atžvilgiu tinka tiršta armėniško chašo arba rusiškų rūgščių kopūstų sriuba su česnaku.

Vidurys įkrito į stiklą – į pinigus. Gėrimo išpilti neapsimoka, bukas buvo ištrauktas ir gerti ramiai.

Gerk iš brolybės – eik pas „tu“. Iš pradžių buvo tikima, kad tai leidžia su kuo nors suartėti, bet draugiškai, tai yra tapti draugais – brolija – vokiškai – brolija. Tik vėliau gudrūs vyrai ėmė pasitelkti brolystę, kad pabučiuotų jiems patikusią damą. Ir iš pradžių tai buvo gana nekalta ir buvo praktikuojama daugiausia tarp vyrų, kaip pasitikėjimo ženklas ir rodiklis, kad dabar „jų vyrai yra lentoje“. Beje, tai buvo priimta ir tarp husarų, ir aukščiausiuose aristokratų sluoksniuose. Posakis „Aš negėriau brolybės su tavimi“ vis dar vartojamas, kai kas nors nurodo „tu“ nepažįstamam ar visiškai nepažįstamam asmeniui.

Iš pradžių pilkite šiek tiek sau, tada svečiams ir vėl sau. Tradicija, turinti gilias šaknis. Dabar jie rodo, kad butelyje nėra kamštienos gabalėlių. Ir anksčiau tokiu būdu jie įrodė, kad vynas nebuvo užnuodytas.

Jūs negalite gerti alkoholio iš plastikiniai puodeliai. Šiuolaikinis ženklas ir prietaras – manoma, kad tai skurdas – nebus pinigų geriems gėrimams ir brangiems patiekalams. Tiesa, šiam ženklui yra rimta priežastis – nekokybiškas plastikas kartu su alkoholiu išskiria visokius nešvarumus ir galite stipriai apsinuodyti.

Laiku neišgerta taurė visiškai sugriauna ankstesnes. Ilga pertrauka tarp alkoholio dozių suteikia laiko išblaivėti. Patyrusiems „gaidžiams“ patariama nesiskirti, bet ir nedaryti ilgų pertraukų. Vėlgi, čia yra racionalus grūdas - baigiau gerti, vadinasi, baigiau, kitaip arba dozė bus mirtina, arba iškart po pirmos stiklinės (pirmos po pertraukos) skaudės galvą.
Užkandžių laipsnis vagia. Dar vienas patyrusių alkonautų pastebėjimas. Užkandis (ypač riebus) sulėtina alkoholio įsisavinimą į kraują, tai yra lėtina apsinuodijimo pradžią. Jei nesate užsibrėžę sau tikslo miegoti su veidu į salotas, tuomet turite ką nors užkąsti. Bet negerk! Tai kenkia virškinimui.

Vyno išsiliejimas yra nesėkmė. Šis ženklas atsirado senovėje ir siekia krikščioniškas tradicijas, pagal kurias vynas simbolizuoja Kristaus kraują. Tai reiškia, kad lieti vyną reiškia nekaltą kraują. Šiuolaikinėje puotoje viskas ne taip baisu, o nemalonu – išsiliejus vynui – sugadinti savo ar kažkieno drabužius, išsiliejus vynui – bėgti į parduotuvę. Tai yra, šiuolaikiniu aiškinimu, šis ženklas gali būti aiškinamas taip: vyno išsiliejimas - į kivirčą ir erzinančius darbus.

Jūs negalite gerti dėl ateities ir sėkmės. Manoma, kad tokiu būdu galite išgąsdinti Fortūną ir apskritai likti be šios ateities. Šis prietaras atsirado tais laikais, kai nebuvo saugu garsiai reikšti savo planus ir norus. Tyla buvo apdrausta ir nuo piktųjų dvasių, ir nuo burtininkų. Apskritai, labai įmanoma gerti abstrakčią ateitį, tik nenurodykite.

Gėrimas „kelyje“ yra geras būdas užbaigti šventę ir užtikrinti, kad svečiai saugiai grįžtų namo. Iš čia ir kiti pavadinimai: „judinant pėdą“, „krapštė“, „pinta“ (kad kojos nesipintų) - kai tik nepašaukiama paskutinė taurė. Ir ši tradicija atėjo iš kazokų (balnakilpės), kurie po sunkių gėrybių taip pat turėjo kažkaip grįžti namo ant žirgo, o pradžiai - patekti į balnaklą koja. O rusai tiesiogine to žodžio prasme uždėjo puodelį ant lazdos, apsinuodiję tolimuose klajoniuose – taurė neapvirsdavo – kelias būtų lengvas.

Nė vienas vakarėlis neapsieina be tosto. Kodėl žmonės tiesiog negeria? Už erdvę ir už orą, už gražias paneles ir už „briedą“, už meilę, už pinigus, už kaimyną ir jo nugaišusią karvę. Apskritai, kaip sakoma, pinigų būtų, bet bus priežastis. Tuo tarpu yra aiškiai apibrėžta tostų tvarkos tradicija. Taigi.

Esame čia tam, kad išgertume, tad gerkime iš to, kad esame čia. Pirmasis tostas tradiciškai keliamas į susirinkimą (nebent yra ypatinga proga išgerti – jubiliejus, vestuvės ir pan.). Manoma, kad susitikimas yra gera priežastis išgerti, kad ateityje dažnai ir su malonumu susitiksime su mums patinkančiais žmonėmis.

Antrasis tostas skirtas tėveliams. Tai gimtadieniui ar vestuvėms. Taip jau susiklostė, kad tėvai yra pagrindiniai žmonės tiems, kurie geria į gimtadienio berniuko ar mažylio sveikatą – juk būtent tėvai pagimdė tokius (ar tokius) nuostabius, protingus, malonius... Per Stalino valdymo metais, antrasis tostas bet kokioje šventėje buvo pakeltas į „tautų tėvą“. Jie gėrė stovėdami. Ko gero, ši tradicija apjungė XX amžiaus pradžios socialinių revoliucionierių, baltųjų karininkų ir kitų caro šalininkų, išgėrusių antrą taurę už suvereną, elgesį ir Stalino kaip tėvo suvokimą.

Trečiasis tostas skirtas tiems, kurių nebėra šalia. Tradicija išliko nuo seniausių laikų ir yra sutrumpinta protėvių ir gentainių paminėjimo ritualo versija. Dabar ši tradicija ypač gerbiama tarp buvusių ir esamų kariškių. Jie geria negirdėdami.
Ketvirtasis tostas skirtas tiems, kurių nėra, bet dabar gyvi. Kitas senovės tradicija- skirtas palengvinti keliautojų ir karių kelią namo. Tai tarsi noras, kad kitą kartą šie žmonės jau sėdėtų prie šio stalo. Jie garsiai suskamba, kad nesantieji išgirstų akinių skambėjimą ir skubėtų atgal.

— Viešpatie, imk mane vaistų! – Ne dėl girtumo, dėl sveikatos. Arba: „Gerkime į sveikatą tų, kurie dar turi“ – penktojo tosto variantai. Tradiciškai manoma, kad gerdami į sveikatą galite išvengti rytinių pagirių. O pati alkoholio ir medicinos asociacija išnyko nuo Ivano Rūsčiojo valdymo laikų, kai vaistinės tinktūros buvo vadinamos degtine.

Visi kiti tostai, kaip taisyklė, keliami susirinkusiems ir išreiškia panieką tiems, kurie nepaisė šio garbingo susitikimo:
Tiems, kurie yra už borto. Tie, kurie yra jūroje, patys užsprings.
Tau ir man,... (įterpti, jei reikia) su jais.
Per geri žmonės! Mūsų liko labai mažai.

Patarlės ir posakiai alkoholio tema

Mūsų žmonės mėgsta gerti, todėl šimtmečių istoriją, pradedant nuo Petro Didžiojo ir Suvorovo ir baigiant mūsų dienomis, šia nuostabia tema susikaupė daugybė patarlių ir posakių. Štai keletas jums įdomiausių.

* Girtas permiegos, kvailys – niekada.
* Gerk – gerk, bet suprask reikalą.
* Negerkite poste, gerkite prie stalo.
* Nemoka gerti – nekankink kepenų.
* Netinkamos pagirios priveda prie ilgalaikio gėrimo.
* Degtinė be alaus – pinigai į kanalizaciją.
* Alkoholis mažomis dozėmis naudingas bet kokiu kiekiu.
* Tarp pirmos ir antros pertraukos nedidelė.
* Kaip pasirinktis: tarp pirmo ir antro telpa dar šeši.
* Kažką vėjo pučia į nugarą, ar ne laikas eiti į parduotuvę.
* Kažkas pradėjo šalti kojos, ar ne laikas mums trūkčioti.
* Kažkas pradėjo šalti, ar ne laikas mums pasiduoti.
* Kas blaivaus žmogaus galvoje, girtuokliui ant liežuvio.
* Ką blaivus žmogus turi galvoje, girtas jau padarė.
* Girta moteris nėra jos pačios meilužė.
* Svarbiausias posakis, kuriuo noriu užbaigti šį straipsnį: gerk – gerk, bet suprask MATAVIMĄ!

Nadežda Popova specialiai AstroGuide.ru

Žmogus vaikščiojo dykumoje. Jis vaikščiojo ilgai, o naktis beveik nukrito virš smėlio. Staiga pamato – priekyje gaisras, aplink laužą kompanija. „Žmogau, ateik pas mus – išgersim, užkąsim! Tačiau vyras nuėjo toliau. Vėl mato – priešaky gaisras, aplink laužą kompanija. „Žmogau, ateik pas mus – išgersim, užkąsim! Tačiau vyras nuėjo toliau. Trečią kartą mato – priekyje gaisras, aplink laužą kompanija. „Žmogau, ateik pas mus – išgersim, užkąsim! Bet vyras vėl tęsė. Ėjo, ėjo, ir šakalai jį suvalgė. Tad tegul tas, kuris mūsų draugijoje negeria, yra šakalai suėstas.

Ruff yra ne tada, kai geri ką nors, o kai geri su bet kuo. Tad gerkime iš to, kad mus supa tik gera kompanija, kaip ir mūsų!

Vyras įsidarbina solidžioje įmonėje. Viršininkas užduoda jam klausimą:
– Pirmiausia norėčiau sužinoti, ar nesate linkęs gerti?
„Ne“, – atsako vyras. - Bet jei to reikia jūsų įmonei,
Aš galiu išmokti!
Už mūsų nuostabią kompaniją!

Kartą ten buvo du draugai - Vasya ir Vanya. Taip atsitiko, kad Vasya išėjo į armiją, o Vanya liko civiliniame gyvenime. Vasja grįžo po dvejų metų, atvyksta į Vaniją, o tada nešvaistė laiko, atidarė įmonę, uždirbo daug pinigų, vedė gražuolę. Vasja prašo – nuvesk mane į savo įmonę, bet Vania jo atsisakė. Tada Vasya įsižeidė ir nusprendė vykti pas tėvus į kitą miestą. Tačiau prieš pat įlipant į traukinį prie jo prieina senukas ir prašo: "Duok, mielas žmogau, siuntinį. Na, jei niekas nesutinka, pasiimk sau." Vasya paėmė siuntinį, bet paskirties stotyje jo niekas nesutiko. Tada jis išskleidė ryšulį ir yra daug dolerių! Vasya atidarė įmonę už šiuos pinigus, viskas klostėsi gerai, tačiau praėjo tik šeši mėnesiai ir jis sunkiai susirgo. Ir jokie gydytojai negalėjo jam padėti. O kai jis visiškai nusiminė, pas jį priėjo sena moteris ir davė narkotikų. Jis išgėrė, pasijuto geriau ir netrukus visiškai pasveiko. Po kurio laiko jis sutiko gražią merginą ir pakvietė ją tapti savo žmona. Ir savo vestuvėse jis mato Vaniją. — Bet kaip tu drįsti čia pasirodyti, toks niekšelis, kai palikai mane bėdoje! Vasya rėkia. "Aš nepalikau tavęs bėdoje, - sako Vania, - tu atėjai pas mane vargšas turtingas, ir aš negalėjau tavęs priimti į savo darbą, nes tada nebūtume lygūs. Neturėjai pinigų – ir mano tėvas tau juos davė. Tu sirgai, o mama tave išgydė. O dabar tu vedi mano seserį." Taigi gerkime stiprią vyrišką draugystę!

Geras draugas kaip vėjas
Nelaimės atveju jis pašalins ir sielvartą, ir nelaimę,
Kaip lapai, kurie subyra esant blogam orui
Rudens šaltame sode.
Ir iš džiaugsmo - jis yra galingas velenas, stovi
Saugiai savo priešų kelyje.
Mėgstu patikimus, tikrus draugus.
Aš tai vertinu. Ir aš pakėliau jiems tostą. Mano draugai!
Priimk gyvenimą, viltį ir meilę,
Priimkite perkūniją, užkaskite žieves.
Priimkite pavasario svajonių grynumą
Ir mano žodžiai – ir tu tapsi sparnuotas!
Ir šie sparnai nėra stipresni.
Mano tostas ištikimybei ir draugams!

Draugai, kuo aš vyresnis, tuo ilgiau ir ekonomiškiau laikau visus savo senelio palyginimus. Atleiskite – savo tostą pakeisiu palyginimais. Khynzakh chanas turėjo mėgstamą egzekucijos būdą: jis nusiuntė kaltinamąjį į labai aukštą kalną ir ten paliko nuogus. Naktį, žiemą, ar per pūgą, chano auka tapęs žmogus net pusvalandį negalėjo ištverti kankinimų šaltyje. Jis buvo pasmerktas mirčiai. Ir buvo du aukštaičiai – du draugai, kurie kaip dvi upės, sutekančios į vieną, buvo ištikimos savo draugystei. Kai vienas iš draugų tapo chano auka, nebeliko vilties padėti kitam. Tačiau iš chano buvo išlyga, kad jei nusikaltėlis, kuris iki aušros įkopė į kalną, dar nesušals, Liks gyvas, tada jis atleis, jis atleis nelaimingam alpinistui ... ir dabar, kai aukos buvo nusirengęs ir nuneštas į viršų, - "Būk stiprus - šaukė ant jo emy kitas. - Būk stiprus! Ir abu pakilo į kalnus. Ir nuogas, sustingęs, nelaimingas tolumoje pamatė – viršuje – degančią ugnį, o viltis šildė kūną. Kalnas buvo ledinis. Ir ją nupūtė vėjai. Tačiau draugą, kuris jį gelbsti, jis prisiminė bent su viltimi. Ir prisiminė to draugo židinį, kuriame ne kartą šildėsi, vyno taures, kurias išgėrė su ištikimu bendražygiu, ir jam pasidarė šilta. Visą naktį jis stovėjo ant kalno. Ir visą naktį – ne valandą – ugnis, priešingai, neužgeso. O ryte atsistatydinęs chanas savo aukai atleido. Ir kalnietis grįžo namo, tik draugo išgelbėtas. Ar jums patiko palyginimas, ar ne – nežinau. Bet aš pakelsiu tostą už draugystę! Tebūnie tai tarp mūsų, kaip jungiantis tiltas tarp sielų.

Kas ras draugų be vyno ir gero stalo? Tiems, kurie, turėdami visas gyvenimo gėrybes, neįsivaizduoja jo be tikrų draugų!

Du draugai vaikšto gatve. Staiga vienas griebia kitą už rankos: - Greitai eikime, kitoje gatvės pusėje žmona kalbasi su mano šeimininke. Kitas draugas pažiūrėjo ir pasakė: - Nusiramink, čia mano žmona kalbasi su mano meiluže. Draugai žiūrėjo vienas į kitą ir nusijuokė. Matydamas džiugias šypsenas jūsų veiduose, siūlau išgerti tikriems draugams ir tikroms merginoms!

Gerą vyną lengviau rasti nei priežastį jį gerti. Tad gerkime draugams, kurių atvykimas jau yra pakankama priežastis gerti!

Tolimame kalnų kaimelyje baigėsi paskutinės maisto atsargos. Gyventojai išsirinko stipriausią ir drąsiausią medžiotoją, padovanojo jam geriausią ginklą, surinko visus šovinius ir išsiuntė į medžioklę. Medžiotojas ilgai klaidžiojo po uolas, bet nieko nenužudė. Jam liko paskutinė kulka. Ir staiga, kai medžiotojas jau buvo beviltiškas, ant aukščiausios uolos viršūnės pamatė storą kalnų ožką. Medžiotojas ilgai nusitaikė ir galiausiai iššovė... (Čia dažniausiai daroma pauzė.) O kai dūmai išsisklaidė, ožka vis dar stovėjo viršuje... Taigi gerkime, kad mūsų draugystė būtų tokia pat stipri kaip jo kaktos ožka!

Kitas liūdnai pagarsėjęs incidentas įvyko su ta pačia valtimi 1972 m. vasario 24 d. Jei kada nors girdėjote dainą „Compartment 9“, tai ji yra apie šį atvejį. Kai jie atėjo jų ieškoti, tik du galėjo kaip nors išsilaikyti ant kojų. Jas išnešdavo užrištomis akimis, kad neapakintų dienos šviesa. Spėkite, kiek žmonių gavo herojaus titulą? Vienas iš jų, vadas leitenantas Anatolijus Malyaras, sugebėjo sudeginti pertvaros liuką iš antrojo į trečią skyrių, o tai išgelbėjo likusią įgulos dalį. Jūreivis Premininas tai atliko ir grįžo nuleisti ketvirtos grotos. Ir tada jis beveik metus laukė teismo, bet buvo atleistas, bet pašalintas iš laivyno. Tada keturios šalys nufilmavo filmą „Priešiški vandenys“, skirtą jūreivio Sergejaus Preminino žygdarbiui.

Gerkime su jumis už tuos ir už kitus – už vaikus ir už tėvelius! Šis tostas skirtas mūsų nuostabiems tėvams! Turiu ir mėgstamą skrebutį, visada trečią. Šią taurę noriu pakelti į patį svarbiausią dalyką, kurį turime – į savo tėvus.

4 - visiška laisva improvizacija prie stalo, už kurią niekas neprisimena paskutinio tosto. Pirmasis tostas visada skirtas pagrindinei progai: jei tai yra gimtadienio berniukas, tada jo garbei girdimi šilti žodžiai; jei tai yra atostogų data, tada pasidomėkite šio įvykio istorija. Gerkime mano tėvus, kurie manimi rūpinosi, užaugino, dėl didelio darbo, kurio esu čia, priešais jus, tariu sveikinimus visiems, kurie yra daugiau nei jų verti! Juk kažkodėl nėra įprasta tarti tostus „už gražius džentelmenus“. Kad ir koks įvykis gyvenime atsitiktų, visada yra du, kurie dalinsis su jumis ir džiaugsmu, ir liūdesiu. Jie be pavydo išklausys apie sėkmę, nuoširdžiai palaikys nesėkmės atveju. Noriu pakelti taurę už ypatingus žmones, tuos, kurie davė mums gyvybę. Tiems, kuriems mes, vaikai, gyvenime esame patys svarbiausi. Kuriems mūsų sėkmės svarbesnės nei jų pačių.

Tostų etiketas Rusijoje ir pasaulyje

Kiek save pamenu, mes visada buvome šeimos rate, draugų, giminių rate ir taip toliau – geriame trečią šūsnį iš meilės! Ir štai kitas ketvirtas tostas vyrams!

Tostas – tai frazė arba trumpa kalba, pasakyta prieš išpilant taurę alkoholinio gėrimo. Iš tiurkų kalbos žodžio "tostakan" - mediniai indai iš kurių geria koumisą ir kitus gėrimus.

Alkoholiniai prietarai, ženklai, tostai

Kodėl pirmasis tostas, antras ir trečias tostas? O kodėl mūsų šalyje geria ketvirtą tostą ir paskutinį? Geriau gerti vienam arba visai negerti - nei bet ko klausytis! Gerti ar negerti – štai koks klausimas? Kodėl Rusijoje žmonės geria?

Todėl, jei žinote šią istoriją, galite saugiai nepaisyti šių ženklų ir prietarų arba, priešingai, atidžiai juos stebėti, kad šventė sukeltų tik teigiamas emocijas. Šis prietaras gimė iš alaus gėrimo kultūros – šviežias alus, pilamas į jau stovintį, padaro gėrimą, švelniai tariant, neskanų. Manoma, kad kitu atveju gėrimas nesuteiks malonumo – arba alkoholis neįgis, arba labai greitai prisigersi, arba geriantys susikivirčys. Šiuolaikinis ženklas ir prietaras – manoma, kad tai skurdas – nebus pinigų geriems gėrimams ir brangiems patiekalams. Laiku neišgerta taurė visiškai sugriauna ankstesnes. Vyno išsiliejimas yra nesėkmė. Tai reiškia, kad lieti vyną reiškia nekaltą kraują. Šiuolaikinėje puotoje viskas ne taip baisu, o nemalonu – išsiliejus vynui – sugadinti savo ar kažkieno drabužius, išsiliejus vynui – bėgti į parduotuvę. Tai yra, šiuolaikiniu aiškinimu, šis ženklas gali būti aiškinamas taip: vyno išsiliejimas - į kivirčą ir erzinančius darbus.

Išsiliejus vynui – bėda. Šis ženklas yra įsišaknijęs krikščioniškuose papročiuose, pagal kuriuos vynas simbolizuoja Kristaus kraują. Žmonės tikėjo, kad jei garsiai išreiškiate savo troškimus ir net išgeriate dėl jų, piktosios dvasios gali tai išgirsti ir padaryti viską, kad svajonės tiesiog neišsipildytų. Turi girtavimo ženklą „ant kelio“. senovės istorija. Įprasta garsiai suskambėti taurėmis, kad tie, kuriems neužtenka prie stalo, išgirstų taurių skambėjimą. Gerti pagal taisykles ir tradicijas reiškia ne tik gerbti senuosius papročius, bet ir išvengti nelaimių bei nemalonių situacijų. Ar laikotės kokių nors stalo tradicijų?

3 - jaunikiui ir jo tėvams, kurie, nebūdami kaprizingi, sutiko su tokia likimo dovana. 3 - Meilei, moterims ir vyrams visame pasaulyje, įskaitant Rusijos prezidentą, žmoną ir šunį. Osetijos tostų papročiai Rusijoje: už ką žmonės geria pirmąjį tostą, už antrąjį gimtadienį – trečią tostą, ketvirtą – už vestuves ir Naujieji metai, paskutinis tostas įmonių vakarėliuose ir boso gimtadienis? O kodėl mūsų šalies aukštuomenėje keliami kaukazietiški tostai?

Gerkime, kad prie šio šventinio stalo žydėtų tik gėlės, o gimtadienio mergaitė būtų tiesiog žavinga. Todėl jie į namus atneša linksmybių, džiaugsmo ir laimės. Išgerkime, kad gimtadienio mergina visą gyvenimą keltų moterų pavydą, o vyrams – meilę! Gerkime šio nuostabaus žmogaus mamą, nes, kaip sakė Balzakas, tautos ateitis – mamų rankose. Menininkė be tuštybės – kaip moteris, kuri nenori patikti, abi jos nuobodžios. Taigi gerkime savo taip reikalingas ydas! Kartais geriau gerti nei valgyti. Ir mes gersime, ir užkandžiausime, ir gimtadienio žmogui palinkėsime laimės, o amerikiečiai tegul kramto gumą! Ir tas džiaugsmas yra pati mintis. Pakelkime taures, kad progos herojaus džiaugsmų niekas neužgožtų! Kas nesirgo pagiriomis, tas nepažįsta vandens skonio. Linkiu, kad rytoj ryte vanduo dienos herojui atrodytų neskanus, o gyvenimas – gražus!

Bet kokioje šventėje, ypač dalyvaujant alkoholiui, visada atsiras kažkas, kas atidžiai stebės, kaip laikomasi gėrimo etiketo. Dažnai jo bandymai laikytis gėrimo taisyklių veda į nesusipratimą. Mes tikrai negalvojame, kokios gali būti pasekmės, jei paskrudinsime „už sėkmę“ arba pastatysime tuščią butelį ant stalo. Tačiau prie stalo yra tam tikrų ženklų, kurie jau prigijo ir tapo panašesni į taisykles. Kokių tradicijų ir ženklų reikėtų laikytis prie stalo, kad nekiltų rūpesčių?

Gėrimo „ant kelio“ ženklas turi seną istoriją. „Kelyje“ reiškia paskutinę taurę, kuri turėtų atnešti sėkmės tiems, kurie po šventės grįžta namo. Šis ženklas vėl atiteko kazokams. Po gero vakarėlio kazokas užsėdo ant žirgo ir uždėjo ant personalo taurę alkoholio. Jei gėrimas neišsilieja, kelias bus sėkmingas. Tad geriant „ant kelio“ linki sėkmės tiems, kuriems po vaišių tenka grįžti namo.

Daugelis ženklų yra susiję su tostais, nes be jų neapsieina nei viena padori puota. Kodėl žmonės tiesiog negeria? Ir už pinigus, ir už dujas, ir net už sveika gyvensena gyvenimas... Bet yra aiški tradicija, pagal kurią tariami tostai.

Pirmasis tostas, pagal senus įsitikinimus, turi būti ištartas susirinkimui. Taip sakant, šventės dalyviai, kaip taisyklė, nori susitikti tame pačiame žmonių rate ne kartą. Tai – duoklė susirinkusiems prie vieno stalo.

Antrasis tostas turėtų būti skirtas tėvams. Šis tostas ypač tinka švenčiant gimtadienį ar vestuves. Tai sakydamas žmogus dėkoja mamai ir tėčiui, kad pagimdė progos herojų.

Trečiasis tostas skirtas tiems, kurių nebėra. Ši tradicija kilo iš kariškių, kurie mūšyje prarado savo kolegas.

Ketvirtasis tostas skirtas tiems, kurių dėl kokių nors priežasčių nėra ant stalo. Paprastai jie geria, kad kitą kartą vis tiek ateitų į šventę. Įprasta garsiai suskambėti taurėmis, kad tie, kuriems neužtenka prie stalo, išgirstų taurių skambėjimą.

Penktasis tostas skirtas sveikatai. Manoma, kad išgėrus į sveikatą, pagirios kitą dieną nebus tokios stiprios. Pati šio tosto tradicija atkeliavo iki Ivano Rūsčiojo. Jo laikais narkotikai primygtinai reikalavo alkoholio. Paaiškėjo, kad gėrė ir dėl pramogos, ir dėl atsipalaidavimo, ir dėl sveikatos.

Likę tostai jau tariami publikos pageidavimu. Šventės metu tariami tostai turi ypatingą galią. Apsvaigęs nuo alkoholio žmogus, kaip taisyklė, atsipalaiduoja, išsilaisvina, todėl tie žodžiai ir norai, kuriuos jis sako, ateina iš širdies. Ir viskas, kas pasakyta su siela, turi didelę tikimybę išsipildyti.

Yra daug daugiau stalo ženklų ir prietarų. Tradicija gerti daugeliui nevaidina didelio vaidmens prie stalo. Tai dažnai padorią kompaniją paverčia įprastu Sabantuy. Gerti pagal taisykles ir tradicijas reiškia ne tik pagerbti senuosius papročius, tai būdas išvengti nelaimių ir nemalonių situacijų. Ar laikotės kokių nors stalo tradicijų? Laukiame atsakymų komentaruose! Ir nepamirškite paspausti ir

21.10.2013 11:58

AT šiuolaikinė visuomenė iki šiol žmonės tiki ženklais, tačiau yra nedaug prietarų, kurie beveik visada išsipildo ...