Пробовідбір та пробопідготовка як найважливіший етап аналізу. Як правильно зробити відбір проб води для аналізу Відбір проб води для хімічного дослідження

Правила відбору

відповідно до вимог ГОСТ Р 51592-2000 "Вода. Загальні вимоги до відбору проб", ГОСТ Р 53415-2009 (ІСО 19458:2006) "Вода. Відбір проб для мікробіологічного аналізу", МР 0100/13609-07 та підготовка проб води для визначення радіологічних показників питної води”.

1. Загальні вимоги до відбору проб

При відборі проб води в одній точці для різних цілей першими відбирають проби для мікробіологічного аналізу.

При відборі проб із крана (свердловини) час зливу води перед відбором проб залежить від мети відбору проб. Якщо метою відбору проб є оцінка якості води, що споживається, то проби слід відбирати без попереднього зливу води. Для оцінки якості води у водопункті (свердловині, колодязі) для встановлення умов рівноваги перед відбором проб достатньо 5 хв зливу води.

Система подачі води із свердловин та колодязів, у яких стаціонарно встановлений насос, повинна мати металевий кран або вихідний отвір. Відкриту ємність для відбору проб поміщають під кран у струмінь води і заповнюють її (тоненькою цівкою по стінці ємності). Під час заповнення ємності не допускається змінювати тиск води (закриваючи або відкриваючи кран).

Відбір проб із свердловин та колодязів у точці споживання, що не мають стаціонарно встановленого насоса, проводять з використанням відра, бідона або ковша тощо, які заповнюють водою, після чого воду переливають у ємності для відбору проб.

Відбір проб води з джерел проводять на виході з каптажної споруди або, якщо такої немає, - на місці виходу голівки джерела ("грифону") на поверхню землі.

Для транспортування бажано охолодити проби до температури 2-5 ° С (наприклад, використовуючи акумулятори холоду). При транспортуванні ємності мають бути захищені від забруднення, пошкодження та мимовільного відкриття пробок.

Аналіз проб води має бути розпочато того ж робочого дня, в який здійснено відбір проб. Час зберігання проб води від відбору до початку аналізу включає тривалість транспортування, реєстрації та підготовки проб до аналізу. Максимальний термін зберігання проб 6 год. Збільшення цього терміну може зменшити достовірність результатів. За погодженням із Замовником допускається збільшення максимального терміну зберігання проб до 8 год.

2. Відбір проб води, призначеної для мікробіологічного аналізу,проводять продезінфікованими (наприклад, обробкою етиловим спиртом 70% або дезінфікуючими серветками для індивідуального користування) безпосередньо перед відбором руками або в стерильних рукавичках стерильну ємність (об'ємом 0,5 л, яку необхідно заздалегідь отримати в лабораторії).

Безпосередньо перед відбором проби кран стерилізують переважно фламбуванням (обробка крана тампоном, що горить, змоченим 96%-ним етиловим спиртом). Якість фламбування визначають появою звуку, що шипить при контакті з водою після відкриття крана. (Поверхневе випалювання крана запальничкою з метою його дезінфекції недостатньо). Тільки в тому випадку, якщо стерилізація полум'ям не можлива, горло крана дезінфікують зануренням на 2-3 хв у склянку з етиловим спиртом 70%. Після стерилізації кран відкривають для забезпечення мінімального потоку води, необхідного для змивання дезінфектанту, яким оброблений кран, після чого проводять відбір проб води.

При відборі проб повинні бути забезпечені асептичні умови та захист проб від пилу та попадання бризок.

Стерильну ємність для відбору проб відкривають перед відбором проби, видаляючи пробку разом зі стерильним ковпачком. Пробка та краї ємності не повинні торкатися сторонніх поверхонь. Не допускаєтьсяобполіскувати стерильні ємності для відбору проб!

Після наповнення ємність негайно закривають стерильною пробкою, що забезпечує герметичність і не намокає при транспортуванні і стерильним ковпачком. При заповненні ємності повинен залишатися простір між пробкою і налитою поверхнею води, щоб пробка не змочувалась при транспортуванні і для забезпечення перемішування проби перед аналізом.

3. При відборі проби води, призначеної для хімічного аналізу, 2 ємності об'ємом 1,5 л (або 1 ємність об'ємом 5 л) з полімерного матеріалу, призначеного для контакту з харчовими продуктами, не менше трьох разів обполіскують водою, що підлягає аналізу, і заповнюють нею ємності до верху.

4. При відборі проби води, призначеної визначення радіологічних показників, зокрема. питомої активності радону ( 222 Rn),ємність об'ємом 1,5 л з полімерного матеріалу, призначеного для контакту з харчовими продуктами, попередньо ополіскують не менше трьох разів водою, що підлягає аналізу. Після наповнення ємності водою до верху, необхідно здавити її так, щоб вода опинилася біля краю шийки, а потім закрутити кришку. Пробу транспортують у перевернутому вниз кришкою вигляді. Максимальний термін зберігання проби трохи більше 48 год.

Говорячи про здоровому образіжиття не можна залишити без уваги таку тему як якість питної води. Це важлива складова здоров'я. Саме тому аналіз води з-під крана у звичайній міській квартирі або зі свердловини на присадибній ділянці стає досить поширеною послугою. Звичайно, для забору проб можна запросити спеціаліста, але якщо у вашому місті немає такої лабораторії, то відбір проб води для аналізу можна зробити самостійно. Головне – чітко дотримуватись обов'язкових рекомендацій. Про них і розповімо у цій статті.

Відбір проб води для аналізу (як хімічного, так і бактеріологічного) проводиться згідно з розробленими ГОСТами. Ряд вимог та рекомендацій має загальний характер, інші стосуються конкретного виду аналізів та типу джерел.

Так, наприклад, якщо з одного джерела береться проба не тільки на бактеріологічний аналіз води, а й на хімічний, проби на мікробіологію відбираються першими. Перед відбором проб води для аналізу для отримання об'єктивних результатів воду потрібно злити протягом як мінімум п'яти хвилин. Це стосується не тільки центрального водопроводу, а й свердловин і колодязів, в яких для подачі води встановлений насос.

• підготувати чисту тару для забору проб (не рекомендується брати пляшки, у яких раніше був лимонад, сік тощо). Пляшку потрібно ретельно вимити, а при заборі проб для бактеріологічного аналізу навіть простерилізувати.
• злити воду протягом 5 хвилин
• помістити тару під кран і наповнити її (міняти напір води не можна)

Як взяти пробу води для аналізу із колодязя чи свердловини, якщо вони не обладнані насосом? І тут відбір проб води для аналізу дещо ускладнюється. Воду можна набрати за допомогою відра, ковшика, каструлі (зрозуміло, посуд має бути чистим) і потім перелити в підготовлену тару.

Після забору проби оперативно вирушають на дослідження. Якщо аналіз робиться на мікробіологію, вода повинна потрапити в лабораторію не пізніше, ніж через 2 – 3 години. Для хімічного аналізу цей час становить 6 – 8 годин. Щоб у воду під час транспортування не потрапив бруд, тара має бути ретельно закрита. Також варто уникати прямого потрапляння сонячних променів, особливо якщо проба відправляється в пластиковій тарі.

Як правильно брати пробу води для аналізу на мікробіологічні показники та хімічного аналізу?

Для відбору проб на бактеріологічний аналіз води потрібно бути дуже обережними. Інакше у воду можуть потрапити сторонні бактерії та спотворити результати. Правила відбору проб води для аналізу на мікробіологію:

1. Для забору проби використовувати тільки стерильну тару (простерилізувати самостійно або взяти спеціально підготовлений посуд у лабораторії).
2. Руки також необхідно продезінфікувати чи скористатися стерильними рукавичками.
3. Кран необхідно продезінфікувати (вогнем чи спиртом).
4. Дати воді стекти щонайменше 5 хвилин.
5. Ємність відкривається безпосередньо перед набором до неї води.
6. Не торкатися пальцями внутрішньої частини стін та кришки посуду.
7. Ємність необхідно закрити герметично, щоб не допустити потрапляння забруднювачів ззовні.
8. Наповнювати посуд потрібно не до верху, щоб внутрішня частина кришки не стикалася з поверхнею води.

При відборі проб води для хімічного аналізу тару потрібно набирати «під шийку». Попередньо ЕК треба кілька разів обполоснути тією ж водою, що береться на аналіз. При взятті проб на мікробіологію обполіскувати простерилізовану тару не можна.

Що робити, якщо аналіз води виявив проблеми?

Якщо виявилися невтішними, то діяти треба в залежності від ситуації та керуючись порадами фахівців. Не завжди потрібна дорога система фільтрації. Наприклад, вугільні фільтри чудово справляються з більшістю хімічних забруднювачів. У тому числі, і такими небезпечними речовинами, як феноли.

При відборі проб води з поверхневого водоймища або шахтного колодязя вимірюють її температуру за допомогою спеціального термометра (рис. 16.1.) або звичайного хімічного термометра, резервуар якого обернутий марлевим бинтом у кілька шарів. Температуру визначають у джерелі води. Термометр опускають у воду на 5-8 хв, потім швидко витягують та знімають показники температури води.

Рис. 16.1. Термометр для вимірювання температури води у водоймищах, колодязях (а), батометри для відбору проб води на аналіз (б).

Відбір проб води з поверхневих водойм та колодязів проводиться за допомогою батометрів різних конструкцій, що забезпечуються подвійним шпагатом: для опускання приладу до заданої глибини та для відкривання пробки судини на цій глибині (рис. 16.1-б).

Для відбору проб води з проточних водойм (річка, струмок) сконструйовано батометр зі стабілізатором, який спрямовує горловину судини проти течії.

Пробу води з водопровідного крана або обладнаного каптажу відбирають:

для бактеріологічного аналізу, після попереднього пропалювання вихідного отвору крана або каптажу спиртовим факелом, спускання води з крана протягом не менше 10 хвилин, у стерильну пляшку ємністю 0,5 л, з ватно-марлевою пробкою, обгорнену зверху паперовим ковпаком. Щоб не замочити ватно-марлеву пробку, пляшку заповнюють приблизно на три чверті для того, щоб під пробкою залишилося 5-6 см повітряного простору. Посуд із ватно-марлевою пробкою заздалегідь стерилізують у сушильній шафі при 160 0 С протягом години;

для короткого санітарно-хімічного аналізу (органолептичні показники, основні показники хімічного складуі показники забруднення води) відбирають до одного літра в хімічно-чистий посуд, попередньо сполоснувши його водою, що відбирається (для повного санітарно-хімічного аналізу відбирають 3-5 л води).

Під час відбору проби складають супровідний лист, у якому зазначають: вид, найменування, місце знаходження, адресу джерела води (поверхневої водойми, артезіанської свердловини, шахтного колодязя, каптажу, водопровідного крана, водорозбірної колонки); його коротку характеристику; стан погоди під час відбору проби та протягом попередніх 10 днів; причина та мета відбору проб (планове обстеження, несприятлива епідемічна ситуація, скарги населення на погіршення органолептичних властивостей води); лабораторія, куди прямує проба; зазначається необхідний обсяг досліджень (короткий, повний санітарно-хімічний аналіз, бактеріологічний аналіз, визначення патогенних мікроорганізмів); дату та час відбору проби; результати досліджень, виконаних під час відбору проби (температура); ким відібрано пробу (прізвище, посада, установа); підпис посадової особи, яка відібрала цю пробу.

Проби доставляються до лабораторії якнайшвидше. Бактеріологічні дослідження повинні бути розпочаті протягом 2 годин після відбору проби або за умови зберігання в холодильнику при температурі 1-8°С – не пізніше ніж через 6 годин. Фізико-хімічний аналіз проводять протягом 4 годин після взяття проби або за умови зберігання у холодильнику при 1-8°С – не пізніше ніж через 48 годин. У разі неможливості проведення досліджень у зазначені терміни проби мають бути законсервовані (крім проб для фізико-органолептичних та бактеріологічних досліджень, а також визначення БПК, які обов'язково здійснюють у наведені вище терміни). Консервують проби 25 % розчином H 2 SO 4 з розрахунку 2 мл на 1 л води або іншим способом, залежно від показників, які будуть визначатися.

До відібраної проби додають супровідний бланк, в якому вказують адресу, вид джерела води, куди прямує проба, мета аналізу, дату та час відбору проби, підпис посадової особи, яка відбирала цю пробу.

1. Для відбору проб приготуйте чисту пластикову сулію з-під питної води: об'ємом 1,5 - 2 літри. Не можна використовувати бутлі з-під пива, пепси-коли, квасу та ін. солодких напоїв.
2. Пробу із свердловини слід відбирати після тривалого зливу води. У середньому потрібно буде злити 3 літри води на кожні 10 метрів глибини свердловини.
3. Перед набором води необхідно ретельно сполоснути сулію кілька разів аналізованою водою.
4. Бутель заповнюють під шийку. Дуже важливо, щоб вода при цьому не змучувалась і не стикалася з атмосферним повітрям. Для цього один кінець сифонного шланга опускають у точку відбору проби, а другий - на дно бутлі. Під час заповнення ємності не допускається змінювати тиск води (закриваючи або відкриваючи кран). Бутль заповнюють догори і потім продовжують пропускати через неї аналізовану воду, поки вода в бутлі не зміниться кілька разів. Потім відразу ж закривають сулію пробкою, видавивши повітряний міхур, що залишився. Такий спосіб набору проби дозволяє зменшити насичення води киснем повітря і, як наслідок, запобігає перебігу хімічних реакцій!
5. Взятий зразок готовий для проведення хімічного аналізу води, але пам'ятайте: що швидше зразок потрапить до лабораторії, то точнішим буде результат.

На цьому зображенні видно, як змінюються органолептичні показники проби води зі свердловини протягом короткого проміжку часу. Через чотири з невеликою годиною аналіз води даної проби втрачає сенс.

Правила відбору проб води для лабораторних досліджень

Відповідно до ГОСТ Р «Вода. Загальні вимоги до відбору проб», ГОСТ Р «Вода питна. Відбір проб» для проведення хіміко-аналітичного контролю якості води необхідно слідувати наступним рекомендаціям:

· Проби відбирають у ємності з полімерних матеріалів, дозволених для контакту з водою – пляшки з ПЕТФ (приклад рис. 1), або інших матеріалів, призначених для контакту з харчовими продуктами. Також відбір проб можна проводити в ємності із хімічно стійкого скла.

· Об'єм проби повинен становити не менше 3 літрів.

· Перед відбором проби, ємності для відбору проб необхідно не менше двох разів обполіскувати водою, що підлягає аналізу. Ємності для відбору проб повинні бути ретельно промиті, щоб мінімізувати можливі забруднення проби.

· При транспортуванні ємності розміщують усередині тари (контейнера, ящика, футляра тощо), що перешкоджає забрудненню та пошкодженню ємностей із пробами. Тара має бути сконструйована так, щоб перешкоджати мимовільному відкриття пробок ємностей.

· Проба води для хіміко-аналітичного контролю має бути доставлена ​​в день відбору. Якщо це неможливо, відібрану пробу охолоджують (у холодильнику при температурі 4°С), але не більше ніж 24 години.

· При відборі проб зі свердловини, резервуара, необхідно провести спуск води тривалістю не менше 10 хвилин (для зливу води, що застоялася).

· Відомості про місце відбору проб та умови, за яких вони були відібрані, вказують на етикетці та прикріплюють до ємності для відбору проб.

Відповідно до ГОСТ Р «Вода. Відбір проб для мікробіологічного аналізу» при відборі проб для визначення мікробіологічних показників необхідно:

· Для відбору проб застосовують чисті стерильніємності, виготовлені із скла (приклад рис. 2)

· Ємності для відбору проб повинні бути оснащені пробками, що щільно закриваються (силіконовими, гумовими). Видається у Лабораторії.

Безпосередньо перед відбором проби кран стерилізують переважно фламбуванням (обробка крана тампоном, що горить, змоченим 96%-ним етиловим спиртом). Якість фламбування визначають появою шиплячого звуку при контакті з водою після відкриття крана.

· Перед безпосереднім відбором проби необхідно вимити руки з милом.

Відкриту ємність для відбору проб поміщають під кран у струмінь води та заповнюють її до ризику, уникаючи контакту поверхні крана з ємністю. Під час заповнення ємності не допускається змінювати тиск води (закриваючи або відкриваючи кран).

Не допускається відбирати проби з несправнихкранів, які мають витік води.

· Відбір проби необхідно зробити таким чином, щоб під корком залишався шар повітря.

Відбір проб води з свердловин, що фонтанують, проводять з гирла свердловини.

Відбір проб води з джерел проводять на виході з каптажної споруди або, якщо такої немає, - у місці виходу голівки джерела («грифон») на поверхню землі.

· Проба води для мікробіологічного аналізу має бути доставлена ​​протягом 6 годин з моменту відбору.

При відборі проб для визначення радону:

Проби відбирають у ємності із полімерних матеріалів, дозволених для контакту з водою – пляшки з ПЕТФ, об'ємом 1,5 л.

Місткості з полімерного матеріалу можуть бути проникні для радону. Місткість, по можливості, заповнюють, опускаючи у воду і закриваючи під водою, не залишаючи бульбашок повітря.

Пробу транспортують у перевернутому вниз кришкою вигляді.

Не допускається заморожування проби