Wie baut man großen Knoblauch im Garten an?

Alle Sommerbewohner und Gärtner bauen ein wertvolles Vitamin an, aber nur ein kleiner Teil weiß, wie man großen Knoblauch anbaut, damit die Ernte nicht nur den Besitzern gefällt, sondern auch die Nachbarn überrascht. Bekannte Pflanzmethoden und die richtige Pflege bringen trotz aller Bemühungen und Mühen manchmal nicht die gewünschten Ergebnisse. Gibt es ein besonderes Geheimnis des Anbaus oder reicht es aus, bestimmte Regeln zu befolgen, wir werden es in diesem Artikel herausfinden ...

Frühlings- oder Winterknoblauch?

Anfänger im Gemüseanbau verwechseln oft Winterknoblauch mit Frühlingsknoblauch, ein wichtiges Merkmal ist das Pflanzen, der erste wird im Herbst gepflanzt, der letzte im Frühjahr. Es lohnt sich zu verwirren und Sie können die Ernte kaum erwarten. Winterknoblauch zeichnet sich durch das Vorhandensein einer kleinen geraden Anzahl ausgerichteter Nelken (4,6,8) und eines zentralen Stiels aus, den der Frühling nicht hat. Frühlingsknoblauchzehen neigen dazu, in Größe und Form zu variieren.

Ein Frühlingsgemüse ist im Winter gut gelagert, ein Wintergemüse eignet sich eher für den Frischverzehr, während es jung, je nach Lagerbedingungen, lange liegen kann. Dabei ist zu berücksichtigen, dass der Ertrag von Frühlingsknoblauch relativ geringer ist als der von Winterknoblauch.

auf dem Foto - Winterknoblauch
auf dem Foto - Frühlingsknoblauch

Ein charakteristisches Merkmal des Gemüses ist die schlechte Anpassungsfähigkeit an sich ändernde klimatische Anbaubedingungen, es ist notwendig, das Pflanzmaterial ständig und sorgfältig auszuwählen. Achten Sie bei der Auswahl von Knoblauch für den Anbau auf dem Land auf die Sorte. Die Züchter arbeiten ständig daran, die Produktivität zu steigern, die Qualität, die Winterhärte und die frühe Reife zu erhalten.

Die erfolgreichsten Winterknoblauchsorten sind Antonnik, Zaoksky, Zubrenok, Losevsky, Nadezhny, Yubileiny. Es gibt nicht so viele Sommersorten (Frühling), aber es ist möglich, Abrek, Ershovsky, Sterlitokamsky, Moskau, Bronnitsky, Kalininsky White, Rostovsky zu kaufen.

auf dem Foto - ein Knoblauchbett wurde für den Winter gemulcht

In den Herbstmonaten wird der Boden 10-14 Tage vor der geplanten Pflanzung vorbereitet, die Erde setzt sich und die Zähne sinken nicht ein. Tiefes Pflanzen führt zu kleinen Zähnen, schlechter Lagerung. Es wird empfohlen, im Herbst ein Beet für die Frühjahrspflanzung vorzubereiten, Düngemittel haben Zeit, sich in eine verdauliche Form für Pflanzen umzuwandeln und Knoblauch im Frühjahr in den ersten Tagen nach der Pflanzung mit Nährstoffen zu versorgen. Graben Sie den Boden bis zur Tiefe des Schaufelbajonetts aus und fügen Sie entweder Humus in einer Menge von 5-8 kg / m² hinzu.

Je nach Boden werden zusätzlich Sand, Rasen, Torf zugesetzt, wodurch Wasser- und Luftdurchlässigkeit erreicht wird. Leichte lose Erde, gewürzt, wirkt sich günstig auf den Anbau von großem Knoblauch aus. Die Unmöglichkeit, organische Top-Dressings in der richtigen Menge aufzutragen, kann durch Mineraldüngerkomplexe (30-40 g / m²) ersetzt werden.

Wie bereite ich Knoblauch zum Pflanzen vor?

Der Anbau von großem Knoblauch wird unabhängig von der Jahreszeit von der Phase der Vorbereitung der Nelken für die Aussaat im Freiland begleitet. Vorbeugende Maßnahmen zum Schutz der Nelken vor verschiedenen Schädlingen und Krankheiten während des Wachstumsprozesses verbessern die Schutzeigenschaften der Pflanze und erhöhen die Qualität der zukünftigen Ernte.

Pflanzenmaterial auswählen, kranke, faule, verschimmelte Nelken wegwerfen. Sie können den Knoblauch vor dem Pflanzen nicht schälen, Sie müssen nur ein paar Zehen trennen und auf Mängel untersuchen. Wenn der Kopf einen beschädigten Zahn hat, verwenden Sie ihn nicht zum Pflanzen, um eine Infektion zu vermeiden. Es wird empfohlen, die Knoblauchknolle unmittelbar vor dem Pflanzen im Garten in Zähne zu teilen und nicht einen Monat im Voraus, wie es viele Anfänger im Gemüseanbau tun.

Wählen Sie nach der Untersuchung auf Krankheiten die größten Nelken aus, nur von ihnen können Sie großen, guten Knoblauch erhalten. Es ist erwähnenswert, dass eine kleine Anzahl von Nelken (2-3) im Kopf, das Vorhandensein von verschmolzenen (doppelten) Nelken, auf die Degeneration des Gemüses hinweist, solches Pflanzmaterial kann nicht für den Anbau verwendet werden, die Ernte aus solchen Pflanzungen wird klein und von schlechter Qualität sein.

auf dem Foto - Einweichen von Winterknoblauch in Kaliumpermanganat vor dem Pflanzen

Die Desinfektion von Knoblauch vor dem Pflanzen kann auf verschiedene Arten erfolgen, eine davon ist das Einweichen in einer Aschelösung. Zur Zubereitung 300 Gramm Holzasche nehmen, in zwei Liter Wasser kochen, abkühlen lassen, den leichten Teil des Inhalts vorsichtig abtrennen, die Nelken eine Stunde lang darin eintauchen. Verwenden Sie Kaliumpermanganat (1%), Fitosporin-M oder Kupfersulfatlösung (1%) und tauchen Sie den Knoblauch 20-30 Minuten in die Flüssigkeit.

Die Vorbereitung von Frühlingsknoblauch für die Frühjahrspflanzung stellt besondere Anforderungen. Wenn die Lagerbedingungen nicht eingehalten wurden (plus Temperatur 5-8 ºС und optimale Luftfeuchtigkeit 30-50%), wird der Knoblauch einen Monat vor der geplanten Pflanzung in die Kälte gestellt, wo die Lufttemperatur im Bereich von -3 liegt bis +2 ºС. Zu Hause kann ein Kühlschrank als solcher Ort dienen. Tagsüber wird das Pflanzmaterial entfernt, auf Raumtemperatur erwärmt, in eine Desinfektionslösung getaucht, dann für 12 Stunden in einen Wachstumsstimulator (Epin, Potassium Humate) getaucht. Eine solche Kühlung trägt zur Kultivierung von Köpfen mit großer Masse bei.

Pflanzung im Frühjahr und Herbst

Das Anpflanzen von Knoblauch im zeitigen Frühjahr beginnt zu Zeiten, die für alle Regionen unterschiedlich sind, aber die Monate April und Mai dienen als Richtlinie, das Hauptkriterium für eine ordnungsgemäße Anpflanzung ist die Bodentemperatur über null Grad. Sobald der Schnee aufgetaut ist, hat sich die Sonne erwärmt - es ist Zeit, die Nelken ohne Gießen in feuchten Boden zu pflanzen. Es wird empfohlen, trockenen Boden zu gießen.

Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 0,15 bis 0,20 Meter, zwischen den Pflanzen 9 bis 10 Zentimeter, wobei der Schwerpunkt auf der späteren Verarbeitung von Knoblauch liegt. Es ist ratsam, die Öffnungen und Abstände zwischen den Pflanzen zu vergrößern, wenn Sie die Pflanzungen kombinieren. Die Tiefe der Federplatzierung der Zähne ist klein, 2-3 Zentimeter. Sie können Knoblauchbeete im Frühjahr sofort nach dem Einpflanzen in den Boden mit Torf und anderen Materialien mulchen - nach der Keimung.

auf dem Foto - Knoblauch pflanzen

Die Herbstpflanzung von Knoblauch vor dem Winter erfolgt unter Berücksichtigung der regionalen Zugehörigkeit der Anbauzone im September oder Oktober. In den zentralen und zentralen Teilen Russlands beginnt die Saison in der letzten Septemberwoche und den ersten Oktobertagen, in den südlichen Regionen und im Kuban werden die Daten näher an den 14. bis 18. Oktober verschoben. Die Nelken sollten vor dem Winter Wurzeln schlagen, aber nicht keimen, dann wird der Knoblauch ruhig überwintern und eine große Ernte bringen.

Das Herbstpflanzungsschema unterscheidet sich nicht vom Frühlingsschema, der Unterschied besteht nur in der Tiefe. Es ist notwendig, bis zu einer Tiefe von 3-5 Zentimetern von der Spitze der Nelke bis zur Erdoberfläche zu pflanzen, eine flache Einbettung erhöht die Frostgefahr in den Wintermonaten, insbesondere in schneereichen und frostigen Wintern. Erfahrene Gärtner empfehlen, Sand oder Holzasche auf den Boden der Furchen zu gießen, da das Hinzufügen von Zeit zu Zeit die Wahrscheinlichkeit des Verrottens des Bodens verringert.

Der Boden auf den Beeten ist gleich, die Pflanzungen sind mit Torf und verrottetem Sägemehl gemulcht. Die Verwendung von Stroh als Mulch wird in Gebieten empfohlen, in denen es keine Nagetiere gibt, da sie sonst dort überwintern. Die Schicht aus Mulchmaterial sollte mindestens 2-3 Zentimeter betragen. Im Herbst gepflanzter Knoblauch wird nicht bewässert. Bei starkem Frost ohne Schnee müssen die Grate mit Dachmaterial oder einer dicken Folie bedeckt und bei Schneefall entfernt werden.

Große Knoblauchgeheimnisse

Laut Gärtnern können Sie mit einfachen Tricks eine wunderbare gesunde Ernte anbauen, die perfekt gelagert wird. Lassen Sie uns auf die wichtigsten Punkte eingehen, deren Beachtung unweigerlich zu Knoblauchglück führen wird:

• Pflanzregel - stecke rechtzeitig in den Boden, du bist immer bei der Ernte;
• Die richtige Sortenwahl ist ein notwendiger wichtiger Punkt, ertragsarme Sorten mit geringer Krankheitsresistenz werden niemals große Köpfe produzieren, denken Sie immer daran;
• Aktualisierung des Pflanzmaterials. Nach drei Jahren beginnt Knoblauch zu schrumpfen und zu degenerieren, es ist notwendig, eine Rehabilitation durchzuführen, indem ein Gemüse durch Zwiebeln gezüchtet wird;
• (während der Vegetationsperiode nicht mehr als 3 Mal), der beste Dünger ist organischer, aber in Maßen. Ein Überschuss an Nährstoffen führt zu Blattvergilbung und Krankheiten;
• Das Ausbrechen von Pfeilen in Pfeilsorten beschleunigt den Reifungsprozess des Kopfes und macht ihn auch größer;
• Die Blattbindung wird durchgeführt, um den Abfluss von Nährstoffen aus den Blättern in die Zwiebel zu stimulieren. Die Methode wird selten für Winterpflanzungen verwendet, und Frühlingsknoblauch wird gebunden, um die Reifung und Gewichtszunahme des Kopfes zu beschleunigen, der Knoblauch wird größer;
• In den Anfangsstadien des Wachstums gießen wir reichlich, in der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode wird die Bewässerung minimiert;
• Die Verwendung von Mulch wirkt sich günstig auf das Wachstum des Knoblauchkopfes und des Knoblauchs im Allgemeinen aus, insbesondere an heißen Tagen (Temperaturen über +25 ° C hemmen die Entwicklung des Gemüses). Mulch schützt das Wurzelsystem vor Überhitzung und hält die Feuchtigkeit länger zurück.