Kiškio kopūstas (Molodilo)

Tie, kurie yra buvę kalvotose Uralo papėdės vietovėse, Karpatuose, Sibire, tikriausiai yra matę šį augalą ant uolėtų kalvų. Kitas jo pavadinimas yra akmeninė rožė. Ir iš tiesų, lapai, švelniai žali ir mėsingi, sudaro malachito spalvos rozetę, išdėstytą ratu. Lapai yra šiek tiek pūkuoti, o debesuotu oru arba ryte ant jų nusėda rasa. Lapo galas su adata. Šis augalas taip pat vadinamas jaunu.

Kiškio kopūstai priklauso Crassulaceae šeimai. Daugiausia auga ant vėjo pučiamų kalvų, įkaitintų kaitrios saulės. Nebijo sausros, šalčio ar vėjo. Mažos kopūstų galvutės išauga ankstyvą pavasarį, kai jų buveinės nuvalomos nuo sniego ir pradeda šildyti saulė. Palaipsniui didėjantis, jauniklis iš vidurio išaugina naujus lapus. Ir seni lapai, esantys palei kraštą, palaipsniui miršta ir išdžiūsta. Kiškio kopūstai dauginasi dviem būdais – vegetatyviniu būdu ir sėklų pagalba.

Vegetatyvinis šio augalo dauginimo būdas yra labai įdomus. Pažastyse augalas suformuoja naujas kopūsto galvutes, kurios, didėjant dydžiui, yra sujungtos su motininiu augalu sriegiu – oro šaknimi. Kai kopūsto galva paaugs ir jos siūlas sieks žemę, jis įsišaknys, prigis ir taps savarankiškas. Štai kodėl kiškio kopūstai visada auga kolonijomis. Vidurvasarį labiausiai išsivysčiusi, subrendę augalai turi žiedkotį – nuo ​​vidurio pradeda augti stiebas, apaugęs mėsingais lapais, viršuje su žiedais. Gėlėje subrandintos sėklos turi mažai galimybių įsišaknyti – juk viskas aplinkui jau užimta seserų. Tačiau kartais jiems pasiseka. Taigi augalas per šimtmečius susikūrė savo išgyvenimo taktiką – ne sėklomis, o ūgliais, bet vis tiek gyvena ir klesti.

Augalas žinomas nuo seniausių laikų. Netgi imperatorius Karolis Didysis savo dekretu įteisino jaunų medžių sodinimą ant stogo, siekiant apsaugoti nuo žaibo. Tais laikais buvo tikima, kad jauniklių niekada nenutrenks žaibas, nes jį globojo dievas Jupiteris. Verta paminėti, kad jauniklių pasodinimas ant stogo iš tikrųjų neleido vandeniui patekti į namus, nes jis auga tankiai ir iš dalies sugeria vandenį. O dar arčiau pavasario kai kuriems valstiečiams pritrūko visų atsargų ir daugelis turėjo valgyti viską, ką turėjo. Taigi, buvo pastebėta, kad vyresni žmonės, valgydami augalo lapus, iš tikrųjų atrodė jaunesni. Todėl augalas taip ir buvo vadinamas. Stogų atminimui laukiniai jaunikliai dabar vadinami stogdengių jaunikliais.

Liaudies medicinoje kaip vaistinė žaliava naudojama ir antžeminė kiškio kopūsto dalis, ir požeminė dalis. Žolė skinama žydėjimo laikotarpiu (išskirtinai saulėtu ar nelietingu oru), šaknys skinamos rudenį (rugsėjo-spalio mėn.). Žolė džiovinama didelėse, gerai vėdinamose vietose; Po iškasimo šaknys išvalomos iš dirvožemio, supjaustomos mažais gabalėliais ir džiovinamos plonu sluoksniu vėdinamoje vietoje.

Kiškio kopūsto cheminėje sudėtyje yra taninų, flavonoidinių glikozidų, askorbo rūgšties (vitamino C), krakmolo, karotino, organinių rūgščių, B grupės vitaminų ir kalcio druskų. Vaistiniai kiškio kopūstų preparatai turi analgetinį, tonizuojantį, žaizdas gydantį ir hemostazinį poveikį. Lapai puikiai nuvalo odą nuo spuogų, sultys gerina širdies veiklą, ramina nervų sistemą.

Jaunikliai, dažniausiai gyvenantys nepalankiomis sąlygomis, savo lapuose gamina fermentus, kurie gydo ir jaunina organizmą.

Rejuvenated liaudies medicinoje plačiai naudojamas aknės, opų, žaizdų, bėrimų, fistulių, nuospaudų gydymui. Jis taip pat naudojamas virškinamojo trakto ligoms gydyti. Moteriškų ligų, susijusių su uždegimais, gausiomis skausmingomis mėnesinėmis, gargaliavimu nuo peršalimo, kosulio, diuretikų gydymas – jaunimas turi daugybę profesijų. Lapus ir žiedus renku vasarą, saulėtu oru, nuplaunu, džiovinu vėsioje, pusiau tamsioje vietoje. Šaknys skinamos rudenį, nuplaunamos, supjaustomos ir išdžiovinamos. Iš jauno augalo žiedų, lapų ir šaknų gaminami nuovirai ir užpilai. Nepilnamečių sultys taip pat naudojamos gydymui. Norėdami tai padaryti, žaliavos nuplaunamos, išdžiovinamos ir apverčiamos mėsmale, tada išspaudžiamos sultys. Sultys praskiedžiamos vandeniu vienas prieš vieną ir užvirinamos.

Jauniklius labai naudinga valgyti kaip žalumynus salotose. Šiuo metu nerasta jokių kontraindikacijų jo vartojimui, net tarp alergiškų žmonių.

Jaunikliai auginami kultūriškai, daugiausia kaip dekoratyvinis augalas. Šiuo augalu puoštos Alpių čiuožyklos atrodo įspūdingai. Atrodo, kad jis yra savo stichijoje. Šis nuostabus augalas gali augti net mūro siūlėse, o tai leidžia jį panaudoti neišsenkančiose jūsų konstrukcijos ir dizaino fantazijose.

Kiškio kopūsto taikymas

Dėl savo unikalios cheminės sudėties toks augalas kaip kiškio kopūstas buvo plačiai naudojamas liaudies medicinoje. Gydomieji antpilai sėkmingai naudojami esant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinei opai, skausmingoms ir gausioms mėnesinėms, bronchitui ir stipriam kosuliui.

Švieži susmulkinti lapai naudojami kaip išorinė priemonė (tepalo pavidalu) nuo ilgalaikių negyjančių žaizdų, spuogų, fistulių, opų, nuospaudų, nudegimų ir mastito (motinos pieno stagnacijos). Nuoviras naudojamas kaip veiksmingas diuretikas.

Kiškio kopūstų užpilas

Receptas Nr. 1. 20 g lapų užpilama 200 ml verdančio vandens ir paliekama keturioms valandoms, po to kompozicija turi būti filtruojama į švarų indą. Produktą rekomenduojama vartoti po 50 ml 3-4 kartus per dieną prieš valgį. Naudojimo indikacijos: gastritas, inkstų ligos, užsitęsęs viduriavimas, moterų nevaisingumas, bendras silpnumas ir nuovargis.

Receptas Nr. 2. 50 g susmulkintų antžeminių ir požeminių augalo dalių užpilama 600 ml verdančio vandens ir keturias valandas infuzuojama termose. Gautas antpilas turėtų būti naudojamas kaip išorinė priemonė nuo stomatito, gerklės skausmo, opų, nudegimų ir įpjovimų. Antpilas efektyviai šalina nuospaudas ir karpas.

Kiškio kopūstų nuoviras

Kiškio kopūstų nuovirui paruošti reikia 20 g lapų užpilti 200 ml karšto vandens ir 10 minučių pastatyti į verdančio vandens vonelę. Atvėsusį sultinį reikia perkošti į švarų indą ir gerti po 25–30 ml 3 kartus per dieną sergant inkstų ligomis.

Kiškio kopūstų sultys

Prieš ruošiant sultis, augalai gerai nuplaunami, užpilami verdančiu vandeniu, tada perleidžiami per mėsmalę ir išspaudžiami. Paruoštos sultys praskiedžiamos išgrynintu vandeniu santykiu 1:1 ir verdamos tris minutes. Gerkite po 5 ml sulčių 3 kartus per dieną valgio metu. Sultys taip pat gali būti naudojamos kaip išorinė priemonė, tam paruoštu tirpalu sudrėkinama servetėlė ir užtepama ant pažeistos odos vietos.

Be to, valgomi jauni kiškio kopūsto lapai ir švieži ūgliai. Malonaus ir gaivaus skonio augalo lapai įtraukti į daugelio vasarinių salotų ir daržovių sriubų receptus.

Triušio kopūsto gėlė

Triušio kopūsto gėlės yra mažos, viršutinėje ūglio dalyje surenkamos į tankų žiedyną. Žiedlapiai rausvi, šviesiai geltoni arba gelsvai žali. Kiekviena gėlė susideda iš penkių žiedlapių, penkių piestelių ir dešimties kuokelių. Kiškio kopūstų žydėjimo laikotarpis – liepos-rugsėjo mėn.

Žiedai kartu su likusia antžemine vaistinio augalo dalimi liaudies medicinoje vartojami kaip tonizuojanti, atkuriamoji, priešuždegiminė ir žaizdas gydanti priemonė.

Kontraindikacijos kiškio kopūstų vartojimui

Kiškio kopūstų vaistinių užpilų ir nuovirų vartojimui kontraindikacijų nėra.