Ang dalisay na katotohanan tungkol sa ice cream "purong linya". Paano ko binisita ang pagawaan ng sorbetes "malinis na linya" Ang malinis na linya ng pabrika ng ice cream

Gusto mo ba ng ice cream? Ano ang mas gusto mo: ice cream, tsokolate, prutas, sa isang baso o isang briquette? Naisip mo na ba kung paano nila ito ginagawa? Susubukan kong sabihin at ipakita ang tungkol sa paggawa ng Chistaya Liniya ice cream, na binisita namin sa pabrika. Upang magsimula, isang maliit na kasaysayan.

2. Ang pabrika na "Clean Line" ay nagsimulang gumana noong 2001. Sa una, ang sikat at minamahal ng maraming sour-milk drink na tan ay ginawa dito. Ginawa ito mula sa gatas, ngunit pagkatapos nito ay maraming masarap na cream, na wala nang magagamit. Sa pamamagitan ng iba't ibang mga eksperimento, natagpuan ang isang solusyon - ang cream ay naging batayan ng ice cream ng Chistaya Liniya.

3. Ang unang ice cream ay popsicle sa isang stick sa chocolate icing. Ito ang pinakasikat na ice cream sa mga Muscovites. Ito ay labis na mahilig sa mga matatanda at bata na may "tunay" na lasa nito.

4. Ngayon, ang mga produkto ng pabrika ay ibinebenta nang malayo sa Moscow, iniluluwas pa nga sa China at USA. Fan ako ng ice cream sa baso!

5. Ngayon, ang assortment ng "Clean Line" ay may humigit-kumulang isang daang mga item, kaya lahat ay maaaring pumili ng tamang ice cream para sa kanilang sarili. Gusto ko talaga ang Pure Line ice cream and in mga nakaraang taon Nagkataon lang na bibilhin ko lang. Okay, sapat na background, tingnan natin kung paano ginawa ang pinaka-tapat na natural na ice cream!

6. Una, tingnan natin ang dairy shop. Ang lahat ng gatas na pumapasok sa pabrika ay nagmumula lamang sa kanilang sariling mga sakahan, kung saan sila ay nag-iingat nang husto upang matiyak na ito ay may mataas na kalidad. Ang mga baka at kalabaw ay naninirahan sa natural na mga kondisyon sa kanayunan, hindi sila pinapakain ng silage, mga hormone, at kumakain lamang sila ng natural na compound feed na ginawa sa parehong mga sakahan mula sa mga cereal. Sa pamamagitan ng paraan, binisita namin ang isa sa mga bukid na ito, at tiyak na sasabihin ko sa iyo ang maraming mga kagiliw-giliw na bagay tungkol sa buhay ng pagawaan ng gatas ng Clean Line sa aking susunod na ulat.

7. Dito nanggagaling ang gatas sa mga trak ng gatas. Pagkatapos pasteurization, ang paraan sa pamamagitan ng mga tubo sa pagawaan at ang produksyon ng parehong kayumanggi kung saan nagsimula ang lahat.

8. Sa linyang ito, ang mga produkto ng iba't ibang laki ay ginawa. Ang pag-iimpake at pagbobote ay nagaganap dito.

9. Preform, bote, ibuhos, isara at i-pack. Lahat. Maaari mo itong dalhin sa tindahan. Ang kagamitan ay moderno, sinusubaybayan ng tagagawa ang kalidad. Malinis at malinaw ang lahat.

10. Ang Tan ay handa at naiwan, ngunit pagkatapos ay ang pinakamahalagang bagay ay nagsisimula mula sa natitirang masarap na cream. Sorbetes!

11. Dumaan kami sa bodega, na dati ay nakasuot ng mga espesyal na dressing gown at sombrero.

12. Narito ang iba't ibang sangkap para sa ice cream, at mga natural na additives lamang, at popsicle sticks, at iba't ibang packaging. Napaka-interesante. Alam mo ba na walang artificial additives at flavor sa Chistaya Liniya ice cream? Oo, natural at malusog lamang.

13. Lumapit kami sa pagawaan kung saan niluluto ang mga tasa ng waffle at agad kaming nakaramdam ng masarap na amoy.

14. Tulad ng isang kakilala mula sa maagang pagkabata. Tingnan natin kung paano ginawa ang mga tasa.

15. Kasabay nito, ang linyang ito ay gumagawa ng maraming tasa kada oras. Ang isang tasa ay inihanda sa loob ng 77 segundo. Ako mismo ay nakinig dito, ngunit ang aking anak na lalaki ay nagsasabi sa akin na ito ay totoo.

16.

17. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay pantay na kawili-wili para sa mga bata at matatanda. Dumadaloy ang mga grupo, ang mga paglilibot sa pabrika ay tumatakbo araw-araw at buong araw, naka-iskedyul na mga buwan nang maaga.

18. At sulit ito!

19. Ang mga tasa ay naging nakakabaliw na masarap! Malutong, mainit pa. Walang maihahambing. Ang saya at wala nang iba pa. Ang mga ito ay napakaingat na nakaimpake sa mga kahon at inilipat sa linya ng produksyon, kung saan sila ay mapupuno ng masarap na ice cream.

20. Pupunta tayo doon, pero tingnan muna natin kung saan nahihinog ang ice cream. Una, ang gatas ay pasteurized at nagpapahinga ng ilang sandali, pagkatapos ay ihalo sa cream sa mga higanteng kawali, mantikilya, condensed milk at iba pang fillers at pinakuluang.

21. Pagkatapos nito, ang buong masa ay lumalamig nang husto, pagkatapos ay hinog ito ng halos dalawang araw at pagkatapos ay pupunta sa packaging. Dito namin nagawang silipin kung paano idinagdag ang condensed milk. Masarap panoorin, napaka.

22. Dito nangyayari ang lahat ng mahika. Nasa packing room kami.

23. Mga tasa.

24. Mga briket.

25. Eskimo sa isang stick sa chocolate icing.

26. Pamilya sa mga pakete.

27. At ipinag-uutos na kontrol sa timbang.

28. Ay, kay sarap! Sinubukan namin ang sariwang ice cream, hindi pa nagyelo, at bagong timplang icing. Ang lasa ay kaakit-akit, banal.

29. Mukhang kakain ako ng isang tonelada))) Ngunit hindi, wala akong sapat na lakas para sa pangalawang ice cream, kahit na ang aking mga mata ay nagnanais ng higit pa. Oo, sweet tooth pa rin ako.

30. Well, narito ang isang pares ng mga larawan para sa iyo, kung paano sila gumawa ng parehong popsicle.

31. Masarap!

32. At ito ay isang pakete ng ice cream sa isang stick.

33. At iniimpake sa mga container box bago ipadala sa bodega.

34.

35. Sa pagtatapos ng paglilibot sa mga workshop, nakita rin namin ang pagiging bago ng "Clean Line" - "Oh! Eskimo" - ito ay ice cream, ang base at lasa ng glaze kung saan maaari kang pumili ng tama bago bumili , at pagkatapos ay panoorin ang buong proseso ng pagluluto. Ice cream with strawberries in white icing ang pinili ko. Kamangha-manghang makinis na lasa.

36. Siyanga pala, lahat tayo ay pumili ng iba't ibang panlasa. Ayon sa mga resulta ng aming ekspertong pagtatasa sa pag-blog ng iba't ibang lasa ng glaze, ang lasa na makakakuha ng pinakamaraming positibong rating ay mamarkahan bilang "Pinakamahusay na Panlasa Ayon sa Mga Blogger" sa Moscow sa lahat ng mga punto ng pagbebenta.

37. Kaya, kung nakikita mo ito, alamin - kami ito!

38. Kaya, tiningnan namin ang produksyon, ngayon tingnan natin ang bodega tapos na mga produkto. Pumunta tayo sa kabilang kalye, bigyang pansin ang mga matingkad na sasakyan na may higanteng popsicle sa bubong. Ito ang mga makina na gumagana sa mga paghahatid ng online na tindahan ng Chistaya Liniya. Kung gusto mo talaga ng ice cream, pagkatapos ay kapag nag-order mula sa isang libong rubles, dadalhin nila ito nang direkta sa iyong tahanan sa buong kabisera at rehiyon ng Moscow. Sa tingin ko ito ay mahusay na serbisyo.

39. Well, handa na kaming mag-freeze! Pagkatapos ng lahat, ito ay -27 degrees sa bodega, ngunit paano pa, ang mga kondisyon ng imbakan ay dapat na perpekto. Nakasuot kami ng mainit na jacket at pumasok sa loob. Brr, ngunit kawili-wili.

40. Warehousing gamit ang mga modernong teknolohiya, matataas na rack at shuttle na gumagalaw kasama nila, na nagpapahintulot sa pagpapanatili ng pare-pareho ang lamig sa nais na antas, na pinapadali ang gawain ng mga manggagawa hangga't maaari.

41. Sa mga loader, ang mga ninanais na kalakal ay inalis sa mga papag at isinasakay sa mga branded na trak.

42. Siya nga pala, ang "Chistaya Liniya" bago ang bawat paglabas ng sasakyan para sa paghahatid ay tinitiyak na ito ay malinis, at ang mga freezer ay may tamang temperatura.

43. Napakagandang iskursiyon, ang gabay kung saan ang personal na co-founder ng kumpanya ng Clean Line na Tigran Matinyan. Maraming salamat, talagang napaka-interesante. Ang isang hindi inaasahang sorpresa para sa amin ay ang pagpapatuloy ng iskursiyon sa bukid, kung saan kinukuha ang gatas para sa produksyon. Sa bukid, magiliw kaming sinalubong ng pangalawang co-founder ng kumpanya, si Gagik Evonyan, ngunit iyon ay isa pang kuwento na karapat-dapat sa isang hiwalay na kuwento.

44. Muli akong nagpapasalamat sa "Clean Line" para sa isang magandang araw at mahusay na organisasyon ng aming paglilibot, lahat ay nasa pinakamataas na antas!

Para sa mga interesadong bumisita sa pabrika at makita ng kanilang mga mata kung paano ginawa ang ice cream, lubos kong inirerekumenda ang pagbisita sa website.

Batay sa partikular na impormasyon at feedback ng consumer, maaari mong malaman kung ang tatak ay tumutupad sa mga pangako nito o hindi.

Isa sa mga pinakamatingkad na alaala ng pagkabata ay ang masarap na creamy na lasa ng isang tunay na ice cream. Sa kasamaang palad, ang mga alaala ay nananatili lamang sa memorya ng isang tao, dahil napakahirap na makahanap ng "ice cream tulad ng mula pagkabata" sa modernong merkado. Gayunpaman, ang ilang mga kumpanya ay gumagawa ng isang produkto na ganap na binubuo ng mga natural na sangkap. Isa na rito ang komposisyon ng ice cream na "Chistaya Liniya". Tatalakayin ito sa artikulo.

Paano hindi magkamali sa pagpili?

Nagsimulang gumawa ng ice cream at fermented milk products ang Chistaya Liniya noong 2002. Mga May-ari: Gagik Evoyan at Tigran Matinyan. Ang pangunahing ideya ng tatak ay ang paggamit ng mga eksklusibong natural na sangkap, nang walang mga artipisyal na additives at GMO. Siyempre, sa mga kondisyon ng modernong mga katotohanan sa merkado at mataas na kumpetisyon, mahirap gawin ito. Gayunpaman, sa paggawa ng mga produkto, ang kumpanya ay gumagamit ng isang minimum na halaga ng "hindi malusog" na mga additives.

Ang "Chistaya Liniya" ay may sariling sakahan. Mula noong ito ay itinatag, ang produksyon ay tumaas at nakakuha ng mataas na kalidad na teknikal na base. Ang pagmamalaki ng produksyon ay natural na buong gatas. Sa batayan nito, ang mga produktong fermented milk at ice cream ay ginawa.

Ang ideya ng tradisyonal at mga pagpapahalaga sa pamilya lubos na pinahahalagahan ng mga mamimili mula sa iba't ibang lungsod ng Russia. Sa ngayon, ang kumpanya ay lumalaki at umuunlad, at ang kalidad ng mga produkto ay nananatiling mataas, na kinumpirma ng karamihan ng mga positibong pagsusuri mula sa mga nasisiyahang mamimili. Ang komposisyon ng ice cream ay natural na batayan na ginagawa itong in demand at popular. Ang mga modernong department store ay puno ng maliwanag na mga wrapper at mga tawag sa advertising, ngunit ang nilalaman ng produkto sa ilalim ng mga ito ay nag-iiwan ng maraming nais.

Ano ang hahanapin kapag pumipili ng natural na ice cream?

Ang unang bagay na dapat bigyang-pansin ng mamimili kapag pumipili ng natural na ice cream ay ang komposisyon. Karaniwan, ang isang kumpanya ay nagpapahiwatig ng impormasyon sa isang panlabas o sa loob packaging. Ang mga sangkap ng Pure Line ice cream ay nagpapasaya sa mga tao sa napakataas na kalidad at malusog na sangkap. Organic na gatas, masarap na cream, honey, condensed milk, tsokolate at kahit cranberry. Paanong hindi nito mapapasaya kahit ang mga sopistikadong gourmets?

Ang pangalawang bagay na dapat bigyang-pansin ay ang tagagawa. Mas mainam na pumili ng isang kumpanya na may positibong reputasyon at malawak na tugon mula sa mga customer. Ang kumpanya ng may-ari na "Chistaya Liniya" ay matagumpay na naitatag ang tatak nito at patuloy na pinapasaya ang mga mamimili nito ng mga de-kalidad na produkto. Sinasakop nito ang isang medyo mataas na rating, na, siyempre, ay sanhi ng komposisyon ng ice cream ng Chistaya Liniya.

Ang downside ay ang medyo mataas na presyo. Ngunit ang mga de-kalidad na produkto ay hindi maaaring mura, dahil ang mga natural na sangkap lamang ang ginagamit sa kanilang paggawa. Gayundin sa komposisyon ng ice cream na "Chistaya Liniya" mayroong ilang mga artipisyal na additives. Samakatuwid, imposibleng pag-usapan ang kumpletong pagiging natural ng produkto.

Ang pangatlong bagay na binibigyang pansin nila ay ang petsa ng pag-expire ng produkto. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa natural na ice cream, kung gayon mayroong isang tiyak na buhay ng istante para dito alinsunod sa GOST. Kung kukuha ka ng ice cream na may fat mass fraction na 6% - 3 buwan, mula 6 hanggang 11.5% - 4 na buwan, mula 12 hanggang 20% ​​- 5 buwan. Sa pinakamahusay, natural produkto ng gatas nakaimbak nang hindi hihigit sa 2 linggo.

Bakit mahalagang isaalang-alang ang mga pagsusuri?

Ang mga opinyon ng mga ordinaryong mamimili ay makakatulong sa pagbuo ng pangkalahatang impression ng produkto. Karaniwang iniiwan ng mga tao ang kanilang mga review sa mga espesyal na site at forum. Maraming potensyal na mamimili ang maingat na nag-aaral sa kanila bago bumili ng isang partikular na produkto. Ang mga pagsusuri sa komposisyon ng Pure Line ice cream ay nagpapahiwatig ng tunay na interes dito. Karamihan sa kanila ay positibo, ngunit mayroon ding mga negatibong komento.

Ice cream mula pagkabata! Mga positibong impression

Tandaan ng mga mamimili na madalas silang handa na magbayad nang labis, ngunit hindi gumamit ng mga "solid" na kemikal. Sa katunayan, ang pangangailangan para sa mga likas na produkto ay lumalaki. Nauunawaan ng mga tao na ang kalusugan ay nakasalalay sa kalidad ng pagkain. Gayunpaman, maaari bang makapinsala sa lasa ng produkto ang gayong pagiging natural? Tulad ng ipinapakita ng mga pagsusuri, ito ay medyo kapaki-pakinabang. Sinasabi ng mga tao na ang komposisyon ng Chistaya Liniya Plombir ice cream ay nagpapaalala sa kanila ng ice cream mula sa mga panahon ng USSR. Ang lasa ay maselan, ngunit walang cloying at ang pakiramdam ng mga extraneous additives.

Gustung-gusto ng mga customer ang isang maliit na 12% na nilalaman ng taba, na nagpapahintulot sa produkto na maging maayos at praktikal na packaging, kung saan ang komposisyon ng Pure Line ice cream ay nakasulat nang malapitan. Napansin agad ng mga tao ang pagiging natural ng produkto, ang mga bahagi nito ay nakasulat sa malaking print sa wrapper. Kasalukuyan: buong gatas, cream at condensed milk. At ang buong komposisyon ay kinumpleto ng aroma ng masarap na banilya.

Ang mga customer na tulad ng sa Chistaya Liniya ice cream ang komposisyon ng kono ay natural at may maginhawang disenyo. Lalo na tandaan ang kawalan ng kimika at artipisyal na mga additives. Kasabay nito, ang lasa ng produkto ay nananatiling malambot at hindi matamis na matamis. Nagbibigay ito ng pagkakataon sa mga magulang na alagaan ang kanilang mga anak at magkaroon ng magandang emosyon. Ito ang kagandahan ng produkto: ang ice cream ay nagbibigay ng kagalakan at nagpapasigla. Kung natural din ito, magkakaroon ng dobleng benepisyo.

Hindi palaging natural na komposisyon. Ano ang pinag-uusapan ng mga tagagawa?

Ang ilang mga mamimili ay nagpahayag ng panghihinayang na ang komposisyon ng Chistaya Liniya ice cream ay hindi palaging binubuo lamang ng mga natural na sangkap. Bilang karagdagan sa mga pangunahing bahagi, sa paggawa ng produkto na ginagamit nila: glucose syrup, additive E471 (stabilizer-emulsifier ng mono at diglycerides ng fatty acids), locust bean gum. Siyempre, ang mga additives na ito ay maaaring makapinsala sa katawan, ngunit ang kanilang kawalan ay makabuluhang binabawasan ang pangunahing komposisyon ay nananatiling natural.

sa halip na isang konklusyon. Dapat healthy ang ice cream!

Ang mamimili ay dapat na malayang pumili ng produkto sa iba't ibang mga kalakal na ipinataw sa kanya. Ang ice cream na "Chistaya Liniya" sa komposisyon, na mga natural na sangkap, ay nakakuha ng positibong pagtatasa. Gayunpaman, dito imposibleng pag-usapan ang tungkol sa 100% naturalness. Upang ang ice cream ay maiimbak nang mas matagal, ang mga additives ay ipinakilala dito. Ang pangunahing bagay ay ang pangunahing komposisyon ay may natural na batayan, at ang mga emulsifier ay sumasakop sa isang mas maliit na porsyento. Pagkatapos ng lahat, ang ice cream ay dapat na hindi lamang masarap, ngunit malusog din.

Mga kalamangan: mababang calorie para sa produktong ito, natural na sangkap, mura

Cons: wala!

Kamusta mahal na mga mambabasa! Sa tingin ko lahat kayo ay mahilig sa masarap). Lalo na pagdating sa ice cream. Lalo na pagdating sa ice cream mula sa trademark ng Chistaya Liniya.

Sa totoo lang, kahit papaano sinubukan kong i-bypass ang ice cream na ito, at lahat dahil sa brand name. Pinahiya niya ako ng sobra, dahil kaayon ito ng pangalan ng clean line cosmetics). Ngunit noong nakaraang tagsibol, sa pagtatapos ng Abril, nagbago ang isip ko nang husto! Kasama namin ang klase (nagtatrabaho ako bilang guro sa elementarya - guro ng klase 1-B)). Inanyayahan kami sa isang paglilibot sa paggawa ng "Clean Line". Ang planta ay matatagpuan limang kilometro mula sa Moscow Ring Road kasama ang Dmitrov highway. Kung ang sinuman ay interesado, pagkatapos ay ang mga iskursiyon sa halaman na ito ay nagaganap araw-araw, pitong araw sa isang linggo. Ang lahat ng higit sa anim na taong gulang ay iniimbitahan doon. Ang unang iskursiyon ay nagaganap sa siyam kwarenta'y singko, ang huli ay sa labingwalong tres. Ang grupo ay nagtitipon mula labinlima hanggang apatnapu't siyam na tao. Para sa bawat sampung maliliit na excursionist, isang kasamang adult ang pumasa nang libre. Ngunit kami ay masuwerte pa rin, ang aming klase sa pangkalahatan ay nakakuha ng mga kagustuhang tiket para sa paglilibot)). Ang gastos ng paglilibot ay opisyal na isa at kalahating libong rubles, ngunit nakuha namin ito para sa walong daan).

Kasama sa isang tour ang:

1. Makipagpulong sa pangunahing tauhan, ang lalaking sorbetes na si Chistolin at ang kanyang katulong na si Chistalina, na magsasabi sa iyo kung saan at kung ano ang dapat baguhin, at magsagawa ng isang maliit na pag-iingat sa kaligtasan.

2. Isang paglilibot sa pabrika, kung saan ipapakita sa mga bata ang isang bodega, isang tindahan ng waffle, isang tindahan ng serbesa, at ang pangunahing tindahan.

3. Master class sa dekorasyon ng mga bola ng sorbetes at, siyempre, pagtikim!

4. Pagbibigay ng mga regalo.

Natuwa lang ang mga bata! Ito, siyempre, ay hindi katulad ng pagbisita sa Willy Wonka's Chocolate Factory, ngunit sa paghusga sa pamamagitan ng mood ng mga maliliit, malapit sa iyon). Lalo akong nasiyahan sa mga nakakatawang animator at, siyempre, mga regalo! Pagtikim! Doon ko natikman ang sarap nitong ice cream! Ngunit ang pinakamahalaga, sinabi sa amin kung paano nagaganap ang produksyon, na higit pang nakakumbinsi sa akin sa kaligtasan ng produktong ito.

Ngayon, itinuturing kong Chistaya Liniya ice cream ang pinakamahusay sa Russia, dahil ito ay hindi kapani-paniwalang masarap! Ngunit ang pangunahing bagay ay na ito ay inihanda ayon sa GOST!

Bago pumasok ang gatas sa pabrika, dumaan ito sa lahat ng kinakailangang pagsusuri at obligadong pasteurisasyon. Ang pinakamahusay na ice cream ay maaari lamang makuha mula sa sariwang gatas, nang walang mga GMO at mga additives ng kemikal - ito ang sikat sa ligtas na paggawa ng ice cream sa halaman ng Chistaya Liniya.

Pagkatapos ng pasteurization, ang gatas ay nalalanta sa mga vats sa loob ng ilang oras, pagkatapos nito ay pumasok sa pagawaan, kung saan ito ay hinaluan ng condensed milk, cream at iba pang mahahalagang sangkap. Pagkatapos nito, ang ice cream ay pinakuluan sa loob ng apatnapung minuto, at pagkatapos ay pumapasok ito sa homogenizer upang ihalo doon hanggang sa isang homogenous na masa.

Susunod ay ang proseso ng paglamig sa ilalim ng mga daloy ng tubig ng yelo sa temperatura na minus apat na digri. Pagkaraan ng isang araw, ang ice cream ay pumasok sa freezer, kung saan ito ay inihanda para sa bottling. Pagkatapos ibuhos ang ice cream sa molding shop, ipinadala ito para sa packaging (bawat isa ay nakaimpake sa pamamagitan ng kamay!).

Ang ice cream ay isa sa mga paboritong dessert hindi lamang para sa mga bata, kundi pati na rin para sa mga matatanda. Ang mas lumang henerasyon ay madalas na inuulit na ang isang tunay na ice cream na may tunay na lasa ay ginawa lamang sa panahon ng Sobyet. Sa kanilang kasiya-siyang sorpresa, ang "Clean Line" ay eksakto, ginawa ayon sa mga pamantayan ng GOST, eksklusibo mula sa mga natural na sangkap. Ngayon ay hindi lamang natin susuriin ang delicacy ng ice cream, ngunit malalaman din ang mga review tungkol sa ice cream ng Chistaya Liniya mula sa mga eksperto, empleyado at ordinaryong mga mamimili.

Ang opinyon ng mga eksperto tungkol sa "Clean Line"

Kapag pinag-aaralan ang komposisyon ng produkto, mahirap na huwag pansinin ang katotohanan na ito ay binubuo ng natural at simpleng mga bahagi. Namely: buong gatas ng baka, 40% fat cream, sweetened condensed whole milk, granulated sugar, whole milk powder, glucose syrup powder, skimmed milk powder, purified water, emulsifier stabilizer at vanillin.

Ang mga pagsusuri ng mga eksperto tungkol sa ice cream na "Clean Line" ay positibo. At ito ay konektado sa kapaki-pakinabang na mga katangian produkto. Mukhang kakaiba ito, dahil sanay na tayo sa katotohanan na ang ice cream, na ngayon ay sagana sa merkado ng mga mamimili, ay malayo na sa totoong pangalan na "ice cream". Ngunit ang "Clean Line" ay isang dessert lamang: natural, malasa at malusog. Tingnan natin ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng dessert ng pagawaan ng gatas

Ang ice cream na "Pure Line" ay naglalaman ng choline at bitamina: mga grupo B (1, 2, 5, 6, 9, 12), D, E, H, K at PP. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng mga microelement at macroelements: zinc, selenium, manganese, iron, calcium, magnesium, potassium, molibdenum, boron, copper, vanadium, sodium, phosphorus, tin, titanium, silicon at cobalt.

Sumang-ayon, ito ay kahanga-hanga? Hindi lamang isang dessert, ngunit isang kamalig ng kalusugan para sa anumang buhay na organismo. Isang kumbinasyon ng lasa, pagiging kapaki-pakinabang at mahusay na kalooban. Marahil sa kadahilanang ito, ang mga pagsusuri ng Chistaya Liniya ice cream ay palaging positibo, kahit na sino ang magpahayag ng kanilang opinyon.

Paglilibot sa pagawaan ng gatas

Ang tagagawa na "Chistaya Liniya" ay handa na bigyan ang matamis na ngipin ng pagkakataon na iangat ang belo ng lihim ng paggawa ng kanilang paboritong treat. Para sa layuning ito, ang mga regular na ekskursiyon ay ginaganap. Dito hindi mo lamang makikita ang mga yugto ng pag-unlad ng produkto, ngunit maging isang saksi din ng isang master class sa dekorasyon ng iyong paboritong ice cream, pati na rin ang isang kalahok sa paglikha ng dessert na ito.

Mahilig bumisita dito ang mga estudyante at magulang. Pagkatapos ng lahat, ang hindi mailalarawan na mga impression ng kamangha-manghang kapaligiran sa pabrika ay hindi maaaring mag-iwan ng sinuman na walang malasakit. Samakatuwid, ang mga pagsusuri sa paglilibot (Clean Line ice cream) ay palaging kapana-panabik at magalang. Marahil ay hindi ka makakatagpo ng isang negatibong opinyon pagkatapos ng isang kaaya-aya at kapana-panabik na libangan sa isang pabrika ng pagawaan ng gatas.

Format ng paglilibot

Ang paggawa ng anumang produkto, at lalo na ang pagkain, ay nauugnay sa pagsunod sa mga mahigpit na kinakailangan sa sanitary. Bago pumasok sa workshop, bibigyan ka ng disposable na damit, na binubuo ng bathrobe, cap at mga takip ng sapatos, at kakailanganin mong i-disinfect ang iyong mga kamay. Pagkatapos ng maikling briefing, makikita mo ang iyong sarili sa isang halos sterile na silid ng produksyon ng ice cream. Sa panahon ng paglilibot, ang mga bata ay sinasamahan ng isang animator at isang nars na may isang first aid case. Sa pagawaan kung saan sila ay inihurnong, sila ay aalok ng isang pagtikim - walang limitasyon sa sigasig ng mga bata. Pagkatapos ay sumusunod sa workshop sa paggawa ng ice cream: hanay ng timpla, dosis, pagpapatigas, paggalaw sa conveyor at packaging ng produkto.

Tunay na kasiyahan ang pagtikim ng sariwang unseasoned ice cream. Ang susunod - ang pinaka kapana-panabik na yugto sa paglilibot ng maliit na matamis na ngipin - ay ang pagtikim.

At dito, ang mga pagsusuri sa iskursiyon sa pabrika ng sorbetes ng Chistaya Liniya ay magiging pinaka-masaya, dahil ang pakikilahok sa kamangha-manghang ay naaalala magpakailanman.

Ano ang opinyon ng mga empleyado tungkol sa pagtatrabaho sa "Clean Line"?

Ang kumpanya ng Chistaya Liniya ay ang pinuno ng Russia sa paggawa ng ice cream. Ito ay dahil sa pangangailangan para sa mga produktong may kalidad. Samakatuwid, ang kumpanya ay gumagamit ng isang malaking bilang ng mga full-time na kawani. At ngayon ay malalaman natin ang feedback mula sa mga empleyado na gumagawa ng Chistaya Liniya ice cream, at ang kanilang opinyon sa kung ano ang pakiramdam na magtrabaho sa isang seryosong organisasyon ng produksyon.

Sa mga tuntunin ng mga produkto, ang mga empleyado pati na rin ang mga mamimili ay sumasang-ayon na ito ay isang masarap na treat na hindi maaaring mag-iwan ng sinuman na walang malasakit. Ang mga taong dumadalo sa mga iskursiyon sa pabrika ng kumpanya ay napapansin ang maayos na pagkakaugnay na gawain ng mga propesyonal sa kanilang larangan, at binabanggit din ang mga empleyado bilang mga taong nakatuon sa kanilang trabaho.

Kung tungkol sa mga sandali ng pagtatrabaho sa panahon ng trabaho, narito ang pangunahing negatibong karanasan ng mga tao, ang mga nakatagpo ng "Clean Line". Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang ng isang napakahalagang katotohanan: ang trabaho sa produksyon ay palaging isang mahirap at responsableng aktibidad na nangangailangan ng maraming mapagkukunan ng tao. Marahil ito ang dahilan ng negatibong opinyon tungkol sa pagtatrabaho sa kumpanya.

Mga review ng customer ng "Clean Line"

Alam na natin na ang mga pagsusuri mula sa pabrika ng sorbetes ng Chistaya Liniya ay puno ng galak at paghanga. At ano ang tungkol sa mga mamimili na unang nakatagpo ng mga produkto ng isang halaman ng pagawaan ng gatas?

• Ang likas na komposisyon na may maikling buhay ng istante, kung saan mayroong isang malaking bilang ng mga uri ng gatas (tuyo, buo, cream), na inihanda ayon sa mga pamantayan ng GOST. Ang katotohanang ito ay positibong napansin ng mga mamimili.
• "Ang lasa ng pagkabata" - ito ang pinakakaraniwang parirala na tunog mula sa masigasig na matamis na ngipin.
• Mataas na gastos - ang isang tumitimbang ng 450 gramo ay nagkakahalaga ng 280-330 rubles.

Batay sa nabanggit, ang mga pagsusuri tungkol sa Chistaya Liniya ice cream ay hindi lamang positibo, ngunit hinahangaan. Dahil maraming mga mamimili ang sumangguni hindi lamang sa kanilang kagustuhan para sa isang dessert mula sa isang tagagawa ng Russia na may kaugnayan sa iba pang mga kilalang tatak, ngunit inirerekomenda din ang ice cream na ito sa kanilang mga kaibigan. Nagiging fan din sila ng Pure Line dessert.

Paglahok sa "Pagbili ng Pagsubok"

Alam ng maraming tao ang programa sa First Federal Channel, kung saan sinusuri ng mga independiyenteng eksperto at mamimili ang lasa, mga katangian ng consumer ng mga produkto, pati na rin ang kanilang kemikal na komposisyon. Ang layunin ng programa ay kilalanin ang nagwagi sa mga ipinakitang produkto ng isang segment. Ang ice cream na "Chistaya Liniya" ay naging kalahok ng isa sa mga programa, kung saan, bilang karagdagan dito, ipinakita ang mga produkto ng iba pang mga kilalang tatak.

Upang makagawa ng isang tapat at walang pinapanigan na desisyon, ang mga customer ay tumitikim ng ice cream nang hindi nalalaman kung anong numero ang nasa likod nito o ng tatak na iyon ng kanilang paboritong treat. Sa opinyon ng karamihan, ginawa ang mga review ng Chistaya Liniya ice cream bilang pinakamasarap na dessert na nakatanggap ng pinakamaraming boto. Sa laboratoryo para sa pananaliksik komposisyong kemikal 3 sample ng ice cream ang ipinadala.

Batay sa mga resulta ng lahat ng mga yugto ng pagsubok at mga opinyon ng mga mamimili, ang ice cream na tinatawag na "Clean Line" ay nanalo ng walang kundisyong tagumpay.

Sa wakas

Ngayon natutunan namin ang mga review tungkol sa Chistaya Liniya ice cream mula sa mga consumer, eksperto at maging sa mga empleyado na nagtatrabaho sa kumpanyang ito. Masasabing walang labis na pagmamalabis na ang tagagawa ng Russia ay gumagawa ng natural at napakasarap na ice cream. Kung hindi ka pa nagkaroon ng pagkakataon na makatikim ng ice cream "tulad noong pagkabata" hanggang ngayon at bumili ng iyong sarili Personal na karanasan upang bumuo ng isang pagsusuri ng "Clean Line", marahil ito ay nagkakahalaga ng pag-aayos nito sa malapit na hinaharap?

Alam mo ba kung paano ginawa ang pinaka masarap at pinakasikat na ice cream sa Moscow? Ngayon alam na natin, pagkatapos nating bisitahin ang produksyon ng Chistaya Liniya ice cream at makita ang lahat ng mga proseso sa ating sariling mga mata.

Ang Clean Line ay itinatag noong 2001 nina Tigran Matinyan at Gagik Evonyan. Sa una, ito ay isang pabrika para sa produksyon ng sour milk drink tang. Ang Tan ay isang mababang-taba na inumin, kaya mabilis na lumitaw ang tanong kung ano ang gagawin sa malaking halaga ng first-class na cream na natitira pagkatapos gumawa ng tan. At, dahil ang isang mabuting may-ari ay hindi nag-aaksaya ng anuman, napagpasyahan na maglunsad ng isang linya ng produksyon ng ice cream batay sa parehong cream na ito. Sa ngayon, ang tatak ng Chistaya Liniya ay ang pinakasikat sa merkado at isa sa iilan na maaaring magyabang na gumagawa ito ng ice cream mula sa natural na cream nang walang pagdaragdag ng mga artipisyal na kulay at lasa. Napakadaling tiyakin ito sa pamamagitan ng pagpunta sa, na nagaganap araw-araw, pitong araw sa isang linggo, mula 9:45 hanggang 18:30.

Napakaswerte namin, dahil ang aming gabay sa araw na iyon ay si Tigran mismo, ang co-founder ng kumpanya, na responsable para sa ekonomiya at pag-unlad nito. Nakatutuwang mapagtanto na tayo ay nasa pinaka maaasahang mga kamay, kasama ang isang taong literal na nakakaalam ng bawat turnilyo sa kanyang produksyon. At ang una niyang ipinakita sa amin ay isang napakalaking parking lot, kung saan may mga branded na popsicle car sa bubong. Ang mga kotseng ito ang nagmamaneho ng mga tagapamahala ng kumpanya at naghahatid ng mga kaaya-ayang souvenir sa mga kalahok sa mga iskursiyon bilang isang "papuri mula sa chef", pati na rin ang maliliit na batch ng ice cream. Ang bawat makina ay nilagyan ng espesyal na refrigerator na may artipisyal na yelo, ang temperatura nito ay -78 degrees.

Bilang karagdagan sa mga cute na maliksi na kotseng ito, may malalaking trak na may mga refrigerator at cooler sa parehong paradahan. Ang temperatura sa kanila ay -40. Tuwing gabi, dumarating ang mga trak upang "nagcha-charge" upang sa susunod na araw ay mapanatili ang refrigerator ng sasakyan nais na temperatura at huwag hayaang matunaw ang ice cream. Bago ang bawat pagkarga, hinuhugasan ang mga makina upang matiyak perpektong kondisyon paghahatid sa mga tindahan, at samakatuwid ang kalidad ng ice cream.

Matapos suriin ang fleet, pumunta kami sa isang malamig na bodega. Nakapagtataka, naisip ko na ang lahat ng mga lugar ng pagawaan ng ice cream ay dapat na malamig, ngunit ito ay lumabas na sa katunayan mayroon lamang isang pinalamig na bodega, at ang ice cream ay nakaimbak dito na naghihintay na maipadala sa mga customer. Ang temperatura dito ay -27 degrees, kaya bago pumasok, kinailangan naming magpainit ng mabuti sa maiinit nang damit sa kalye. Ngunit ito ay naging kahit na sa kasong ito, ang pagiging narito ng higit sa 5 minuto ay medyo mahirap. Buong pagsang-ayon sa akin ang telepono at agad na umupo. Samakatuwid, walang magiging larawan, panoorin ang video.

Ang espasyo mismo ay nagbibigay ng impresyon ng isang higanteng hypermarket na may walang katapusang hanay ng mga istante. Ang lahat ng mga istante ay awtomatiko at naghahain ng mga pallet na may mga kahon ng ice cream gamit ang isang espesyal na robot. Ang malamig ay ibinibigay sa pamamagitan ng mga espesyal na sistema, na isinasagawa sa ilalim ng kisame. Bukod dito, kapag nagtatayo ng gayong malamig na mga bodega, napakahalaga na isaalang-alang na ang patuloy na nabuong lamig sa kalaunan ay nagsisimulang bumaba sa ibaba ng sahig, sa lupa at pundasyon. Samakatuwid, upang maiwasan ang pagbagsak ng pundasyon, ang mga maiinit na sahig ay inilatag sa lalim na 1 metro sa ilalim ng lupa upang pigilan ang pagkalat ng malamig.

Nang makatakas mula sa isang tunay na freezer, nagpunta kami sa pangunahing gusali ng pabrika, kung saan direktang ginawa ang ice cream. Sa pasukan ay bumangga kami sa nakangiting punong ice cream na si Chistalin. Tandaan mo. Siya ang nagsasagawa ng mga paglilibot para sa mga grupo ng mga bata, na pinipilit silang maglakad sa paligid ng pabrika nang nakabuka ang kanilang mga bibig sa sorpresa at kasiyahan.

Kapag nahanap mo ang iyong sarili sa produksyon, inaalok kang magsuot ng mga espesyal na dressing gown, sombrero at saplot ng sapatos. At higit pa, sa pamamagitan ng isang mainit na bodega kung saan nakaimbak ang mga packaging, stick at sticker para sa ice cream, makikita mo ang iyong sarili sa pagawaan ng produksyon. Ang isang ipinag-uutos na item ng programa ay isang espesyal na aparato para sa pagdidisimpekta ng mga kamay. Hugasan ang iyong mga kamay - ang pinto sa pagawaan ay awtomatikong bubukas. Na-miss ang disinfector - hindi ka makakapasok. At sa labas ng pinto ay agad kang nababalot ng mainit na ulap at maaliwalas na amoy, katulad ng mga pie ng lola. Ang mga tasa ng waffle ay inihurnong dito. Wala kang ideya kung gaano kasarap ang mga ito sa mainit na mainit! Ang mga mainam na tasa ay deftly nakaimpake sa mga kahon at ipinadala sa isang gasolinahan, habang ang mga may sira ay napupunta sa scrap.

Karagdagang sa malawak na bukas na espasyo, nakita namin ang ilang mga conveyor, nagluluto ng "mga kaldero", tulad ng tawag dito (ito ay kung saan ang ice cream mula sa cream ay nagiging matamis na pagkain), at mga freezer. Ayon sa punong technologist, ang perpektong ice cream ay maaari lamang lutuin sa isang "pan", kaya naman nila ito ginagawa dito. Una, ang gatas ay pinainit sa isang kasirola sa 92 degrees upang ito ay makakuha ng isang magaan na matamis na lasa (tandaan, tulad ng inihurnong gatas?). Pagkatapos ito ay pinalamig sa 75 degrees at halo-halong sa natitirang mga sangkap - asukal, cream at iba pang mga sangkap. Ang timpla ay kumukulo muli. At pagkatapos ay sa isang espesyal na palamigan, ito ay napakabilis na lumalamig hanggang 2 degrees. Sa isang araw, ang ice cream ay mahinog at handa nang ipadala sa mga tindahan o sa isang bodega.

Isang mahalagang tala: ang sorbetes batay sa natural na cream ay hindi dapat i-refrost, dahil pagkatapos ang gatas lactose ay nagsisimulang sumalungat sa asukal (sa palagay ko, na may asukal), at ang ice cream ay nagiging butil. Kung nakatagpo ka ng ganoong bagay sa isang tindahan, nangangahulugan ito na ito ay na-imbak nang hindi tama sa mismong tindahan, dahil, tandaan, ang mga kotse ay espesyal na nilagyan para maghatid sa perpektong kondisyon.

Ang paborito kong bagay sa anumang produksyon ay ang conveyor. Totoo, maaari akong gumugol ng maraming oras sa panonood ng mga makina na gumagawa ng mga paulit-ulit na operasyon. Para sa akin, parang meditation. Ang mga tao dito ay nagtatrabaho nang kasing talino ng mga robot. Ang kanilang gawain ay, halimbawa, upang ayusin ang mga tasa sa tape, alisin ang may sira na ice cream mula sa conveyor, balutin ang natapos sa pergamino o foil at i-pack ito sa mga kahon. In short, pupunta ako sa factory kung talagang malulungkot ako. Ang sarap talaga ng pakiramdam ko dito. At nagseserve sila ng ice cream.

Sa pamamagitan ng paraan, ang lahat ng mga kalahok sa mga iskursiyon ay binibigyang subukan ang mga produkto nang walang kabiguan. Diretso sa linya ng pagpupulong. Sinubukan ko ang ice cream sa isang baso at, sa totoo lang, hindi pa ako nakakatikim ng mas masarap. Ang kagandahan ay hindi pa nagyelo ang baso, at nilinaw nito kung ano talaga ang kalidad, natural na ice cream. At doon ko napagtanto ang kagandahan ng unsweetened cups, na labis na nagpagalit sa akin bilang isang bata. Ang kakulangan ng tamis sa waffle ay perpektong binabalanse ang matamis na lasa ng ice cream mismo.

Pagkatapos ay nagpunta kami sa mga espesyal na silid sa pagtikim, kung saan ang mga grupo ng mga bata ay karaniwang dinadala sa isang master class sa paglikha ng mga dessert ng ice cream. Ang parehong mga bata at matatanda ay karaniwang nasasabik sa bahaging ito ng paglilibot. Dito maaari kang magbigay ng libreng pagpigil sa iyong imahinasyon at gumawa ng iyong sariling dessert mula sa iba't ibang lasa, syrup at iba pang nakakain na dekorasyon. Nagpatuloy ang aming tour sa pagtikim ng isang ganap na bagong conceptual ice cream, na magiging available sa malalaking shopping center sa malapit na hinaharap, “Oh! Eskimo.

Ano itong bagong konsepto? Ngayon, sa mga espesyal na sulok “Oh! Eskimo" sa mga shopping center, maaari kang lumikha ng iyong sariling delicacy. Piliin ang iyong popsicle (vanilla, creme brulee, tsokolate, aprikot), at piliin ang icing na tatakpan ang ice cream sa harap mo. Literal na sa loob ng 30 segundo, ang natunaw na glaze ay magiging matte at magiging malutong. Sa ngayon, may apat na uri ng chocolate icing - white chocolate, dark, milk at cream-based chocolate icing. Ang huli ay naging paborito ko, kaya kung makita mo ang "Oh! Eskimo, siguraduhing subukan ito.

Ang isa pang bagong bagay na talagang gusto kong pag-usapan ay ang mga dessert ng Clean Line. Hindi kapani-paniwalang tiramisu, honey cake, napoleon at cheesecake. Para sa akin, ang mga dessert ay isang kumpletong sorpresa at isang napakagandang sorpresa. Ang Medovik ang pinaka masarap sa lahat ng nasubukan ko na. At mga bahagi - makikita mo kaagad kung ano ang tinatrato ng mapagpatuloy na host. Isang maliit na minus, na halos hindi matatawag na kawalan. Sa paghahangad ng perpektong kalidad, ang mga dessert ay ginawa upang tumagal lamang ng isang araw. Samakatuwid, hindi posible na ibigay ang mga ito sa mga tindahan. Ngunit mayroon kang bawat pagkakataon na subukan ang mga ito sa kamakailang binuksan na cafe na "Chistaya Liniya" sa Tverskaya, sa tabi mismo ng Ritz-Carlton hotel. Siguraduhing pumunta doon kasama ang mga kaibigan, dahil napakahirap na madaig ang isang bahagi nang mag-isa.

Pagkatapos ng pagtikim, binisita namin ang pagawaan kung saan ginagawa ang tan at binobote. Ang mga puting tubo na ito sa tulong ng heat treatment ay nagiging mga parehong bote. Laging nagustuhan ang bahaging ito ng produksyon. Mayroong ilang magic dito.

At pagkatapos ng abalang paglilibot sa pabrika, pumunta kami sa isa sa mga sakahan ng Chistaya Liniya upang tingnan kung saan nila nakukuha ang mismong cream kung saan ginawa ang gayong masarap na ice cream. Dito, bilang matalik na kaibigan, tinanggap at ipinakita sa amin ang lahat ni Gagik Evonyan, co-founder ng pabrika at responsable sa lahat ng bagay na may kaugnayan sa produksyon ng gatas. Ang bukid na ito ay hindi lamang ang nagsusuplay sa kumpanya. Marami pa, lahat ay matatagpuan sa loob ng 150 km radius ng pabrika, upang matiyak ang napapanahong supply ng gatas. Dalawang beses sa isang araw, ang mga sariling trak ng gatas ng pabrika ay nagdadala ng gatas mula sa paggatas sa umaga at gabi. Sa proseso ng pagkuha ng gatas, agad itong sinuri ng isang mini-laboratoryo ng mga trak ng gatas, at pagkatapos ay muling nasubok sa pabrika.

Si Chistaya Liniya mismo ang bumibili ng feed para sa bukid (para sa taglamig, sa tag-araw ang mga hayop ay pinapakain ng natural na pagkain) upang maalis ang mga mababang kalidad. Ang mga baka ay pinapakain ng tinatawag na "salad" na inihanda sa mga espesyal na mixer. Salad - isang pinaghalong hay at butil (isang halo ng mga oats, barley, mga gisantes, buto at iba pang mga butil). Ang salad ng baka ay inihanda araw-araw upang mapanatili itong sariwa. Ipinagbabawal na pakainin ang mga baka na may silage - sa sarili nito ay hindi nakakapinsala, ngunit nagbibigay sa gatas ng lasa at kapaitan.

Kumbinsido si Gagik na ang isang malusog na baka ay gumagawa ng masarap na gatas. Samakatuwid, bilang karagdagan sa mataas na kalidad na feed, may mga pamantayan para sa paggalaw - kahit na sa taglamig, ang mga baka ay dapat gumugol ng oras sa hangin, sa paggalaw, kung hindi man ay stagnates ang sirkulasyon ng dugo. Bilang karagdagan, walang mga hormone at antibiotic na ginagamit dito (ito ang dahilan kung bakit ang kumpanya mismo ang bumibili ng feed). Ang mga baka sa bukid na "Clean Line" ay nabubuhay ng 15 taon, nagbibigay ng 10-15 litro ng gatas bawat araw. Para sa paghahambing: sa mga bukid kung saan ang mga baka ay pinapakain ng droga, ang mga baka ay nabubuhay lamang ng 2-3 taon at nagbibigay ng 40 litro bawat araw.

Kamakailan lamang, inilunsad ang Clean Line Mamili online, kung saan makakabili ka ng anumang brand ng ice cream na may delivery sa loob ng isang araw, pati na rin ang sariwang gatas. Bilang karagdagan, sa malapit na hinaharap ang hanay ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay lalawak upang isama ang cream, mantikilya at keso.

Sa bukid, bilang karagdagan sa mga baka, ang mga kalabaw ay itinuturing na pinakamahalagang hayop. Mas matitigas sila at nabubuhay hanggang 40 taon, hindi katulad ng mga baka. Ang kanilang gatas ay higit na mataas sa nutritional value at mga benepisyo kaysa sa gatas ng baka. Ang Mozzarella ay gawa rin sa gatas na ito. Natikman namin ang tunay na bagong gawang mozzarella mula sa gatas ng bukid.

30 araw ang mga ulo ng keso ay hinog sa pag-asam ng kanilang oras. Kapag ang sandaling ito ay dumating, ang ulo ay pinutol sa mga piraso at brewed na may napakainit na tubig, pagpapakilos patuloy. Ang keso ay pinainit at naging isang masa, na tinatawag na kuwarta. Mula dito, ang mga maliliit na bola ng keso ay hinuhubog, tulad ng mga nakikita mo sa tindahan, at pinalamig sa malamig na tubig. Nakumpleto ang proseso ng pagbuburo. At kung sa una ang ulo ng keso ay may lasa ng curd at lasa tulad ng walang lebadura na keso, pagkatapos ay pagkatapos ng lahat ng mga manipulasyon ito ay nagiging isang tunay na mozzarella. Talagang inaasahan ko na ito ay magsisimulang ibenta sa tindahan sa malapit na hinaharap, dahil mayroon itong tamang lasa!

Tinapos namin ang aming paglilibot sa isang paglalakbay sa mga kalabaw, na matiyagang pinahintulutan ang kanilang mga sarili na makunan at kahit na tila hindi tumanggi na makipag-usap nang mas malapit, at makilala ang iba pang mga hayop, mas maliksi at mahiyain - mga kambing, tupa at baboy. Sa pangkalahatan, ang bukid ay gumawa ng napakagandang impresyon sa amin. Kaagad na malinaw na ang mga hayop ay inaalagaan, pinakakain, at ang pinaka komportable at malusog na mga kondisyon para sa buhay ay nilikha. Na sa huli ay nakakaapekto sa kalidad ng gatas, at sa kalidad ng ice cream at mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Satisfied, pagod, umuwi kami na may maraming mga impression na gusto pa rin naming excited na ibahagi sa lahat ng aming mga kaibigan.