Що потрібно їсти для краси шкіри. Правильне харчування для шкіри обличчя

Щороку по всьому світу люди витрачають мільярди доларів на продукти догляду за шкірою обличчя. Можна було б подумати, що косметичні компаніївиробляють еліксири молодості у своїх лабораторіях. Насправді ж креми стають набагато дорожчими, і дедалі менша їх кількість базується на результатах справжньої науки. На думку більшості експертів, науку догляду за шкірою освоїти значно простіше, ніж припускають багато людей.

Все зводиться до способу життя, а не кількості грошей, які людина може дозволити собі витратити на косметичні продукти. Кроки, які можна зробити, щоб поліпшити стан своєї шкіри, напрочуд схожі на дії, спрямовані на зміцнення серця, контроль ваги, підвищення настрою:

Потрібні регулярні фізичні вправи.
Потрібно повноцінний сон.
Необхідне гарне харчування.

Звичайно, ця їжа відрізнятиметься від тієї, яка здатна попередити, наприклад, захворювання серця.

Отже, ми розглянемо, які продукти покращать шкіру, її гладкість, тон і чому вони працюють.

Корисні продукти для шкіри: морепродукти

Результати: гладка, чиста та сяюча шкіра.

Ми всі чули, що риба в цілому є дуже корисною для здоров'я, що це базова складова «середземноморської дієти». Багато видів риб і молюсків здатні творити чудеса для шкіри, особливо, устриці та жирна риба (наприклад, лосось).

Збільшення кількості в раціоні омега-3 зменшує сухість та запалення, які здатні призвести до передчасного старіння. Згідно з результатами досліджень, дефіцит омега-3 здатний викликати такі захворювання, як екзему та псоріаз. Крім того, ПНЖК омега-3 зменшують ризик закупорки артерій та покращують кровообіг. Хороше кровопостачання є важливим фактором здоров'я шкіри.

Цинк має сприятливу дію при лікуванні акне, оскільки він бере участь у метаболізмі тестостерону, який впливає на синтез маслянистої речовини. головної причинизахворювання. Мікроелемент також допомагає у синтезі нових клітин та в процесі відшаровування відмерлих, що надає шкірі красивого кольору.

Корисні продукти для шкіри: плоди цитрусових культур

Результати: пружна та гладка шкіра.

Вітамін С є головним компонентом у косметичних кремах для догляду за шкірою. Він бере участь у синтезі колагену, білка, що формує структуру органу. Процес руйнування колагену, який пришвидшується у віці близько 35 років, може спричинити обвисання шкіри. Додаткове вживання вітаміну С у таких продуктах, як апельсини, грейпфрути, барбадоська вишня, помідори може підтягнути шкіру та запобігти появі зморшок.

Також вітамін С бореться із запаленнями, його антиоксидантні властивості нейтралізують вільні радикали, які пошкоджують клітини шкіри та передчасно старять обличчя.

Якщо Вам набридли фрукти, замініть їх гострим перцем, солодким перцем і капустою, які містять значну кількість аскорбінової кислоти.

Ще одним потужним антиоксидантом, що надає сприятливу дію на шкіру, є . Це біологічна сполука, природний компонент шкіри (12-14%). Він бореться з окислювальним стресом (надлишком вільних радикалів) – причиною старіння організму. Омолоджує шкіру, насичує її киснем, зволожує та пом'якшує. Застосовується у вигляді біодобавок та косметичних засобів.

Корисні продукти для шкіри: зелені та червоні овочі

Активні компоненти: бета-каротин,

Результати: гладка та світла шкіра.

Шкіра є найбільшим органом. Чудово те, що їжа корисна для тіла, корисна і для шкіри. Саме овочі стають найкращою їжею. Особливо зверніть увагу на оранжево-червоні та зелені овочі, такі як морква, солодка картопля, шпинат.

У помаранчево-червоних овочах міститься велика кількість бета-каротину. Наш організм перетворює його на вітамін А, який діє як антиоксидант, що запобігає пошкодженню клітин та передчасному старінню. Крім того, цей вітамін допомагає при акне, його використовують у препаратах, призначених для лікування захворювання.

Шпинат та інші зелені листові овочі забезпечують тонни вітаміну А, що сприяє синтезу нових клітин та порятунку від старих, зменшуючи сухість і зберігаючи обличчя свіжим та молодим.

Манго також є відмінним джерелом вітаміну А. Найкраще отримувати вітамін з їжі, а не з добавок, його надлишок може спричинити проблеми зі здоров'ям.

Корисні продукти для шкіри обличчя: горіхи

Результати: чиста та зволожена шкіра.

Ця їжа корисна для всього організму і, не в останню чергу, для здорової шкіри.

Гречка є чудовим джерелом антиоксидантного рутину, який допомагає боротися із запаленнями, що викликають пошкодження шкіри.

Зародки пшениці містять вітамін В7 чи біотин, що у переробці жирів. Якщо в організмі недостатньо біотину, шкіра стає сухою і починає лущитись.

Цільнозернові продукти є нерафінованими, у їхньому складі присутні баластові речовини або харчові волокна. Вживання виробів на основі призводить до викиду інсуліну, який, у свою чергу, сприятиме розвитку акне. Замініть млинці з білого борошна пшеничного млинцями з гречаної. Окрім іншого, вони знижують ризик розвитку діабету.

Рецепт приготування гречаних млинців

На 12 млинців необхідні такі інгредієнти:

кухоль борошняної суміші для гречаних млинців
кухоль молока
2 ст. л. розтопленого вершкового масла
яйце, злегка збите

Гречану суміш висипають у миску середнього розміру і центром роблять лунку. У невеликій чашці збивають молоко, олію, яйця і все це виливають у поглиблення. Потім вимішують тісто до однорідної суміші.

Сковорідку змащують олією або використовують посуд з антипригарним покриттям. На гарячу поверхню виливають тісто, по кількість дорівнює ¼ чашки. Кожна сторона млинця готується протягом 3-4 хвилин до золотистого кольору.

Якщо ви не любите гречку, замініть її на авокадо або грибами.

Таким чином, вживаючи апельсини, гречку, устриці, шпинат, мигдаль, ви покращите стан своєї шкіри. Просто їжте здорову їжу, забезпечте собі фізичне навантаженнятримайте під контролем стрес і ви помітите відчутні результати на своїй шкірі.

Помилки в раціоні харчування, які завдають шкоди шкірі

Нещодавні дослідження відродили теорію про те, що здоров'я шкіри пов'язане із вживанням деяких харчових продуктів, з наявністю певних звичок у харчуванні. Цей зв'язок впливає на виникнення зморшок, різного роду подразнень, прищів, раку шкіри та багато іншого.

Отже, 5 харчових помилок, які завдають шкоди вашій шкірі.

1. Надмірне вживання продуктів, що містять прості вуглеводи

Вчені виявили зв'язок між виникненням прищів та вживанням продуктів із високим глікемічним індексом. Іншими словами, це харчування, багате на рафіновані вуглеводи та солодощі, такі як хліб, цукерки, макарони, газовані напої та соки. Подібна їжа призводить до швидкого збільшення рівня цукру в крові, вивільнення гормонів, які стимулюють вироблення маслянистої речовини та закупорюють пори.

Існують також деякі свідчення того, що дієти з високим вмістом цукру сприяють появі зморшок, передчасному старінню, руйнуючи колаген та еластин, які роблять шкіру пружною та еластичною.

Тому якщо ви схильні до акне і стурбовані появою зморшок, подумайте про заміну рафінованих продуктів, багатих простими вуглеводами, білками, овочами та цілісним зерном, які не викликають різкого підвищення цукру в крові.

2. Вживання надто великої кількості солі

Ви виглядаєте втомленими незалежно від того, скільки спите? Якщо у вас стійкі темні колапід очима, контролюйте споживання солі. У багатьох випадках зміна кольору обличчя виникає, коли опухлі повіки та мішки під очима відкидають тіні на обличчя. Сіль - це важка їжа, що призводить до набряків.

3. Стан сильного алкогольного сп'яніння

Будь-яка людина, яка будь-коли страждала від похмілля, знає, що несприятливо впливає на весь організм. Це особливо позначається на кольорі обличчя. Надмірне споживання алкогольних напоїв викликає зневоднення організму, що у свою чергу призводить до тьмяного кольору обличчя, появи зморшок та сухості шкіри. А також може спровокувати спалахи таких захворювань, як акне, вугри, екзема та псоріаз. У деяких людей алкоголь розширює крихітні кровоносні судини, що розташовуються біля поверхні шкіри, викликаючи її почервоніння. Алкоголь позбавляє організм вітаміну А, що сприяє оновленню та відновленню шкіри за допомогою синтезу колагену.

4. Усунення з раціону здорових жирів

Якщо ви намагаєтеся скинути вагу або перейти на здоровий раціон харчування, не забудьте зберегти хороші жири. Шкіра потребує незамінних жирних кислот для підтримки гідратації, а організм не в змозі відтворювати їх самостійно. Здорові жири, такі як жирні кислоти омега-3 можна знайти в соєвих бобах, волоських горіхахі жирної риби (у лососі, наприклад). Вони допоможуть запобігти появі зморшок, запалення, сухість шкіри та акне.

Якщо тільки вдуматись, що відчуває наша шкіра протягом дня! Сонце, вітер, дощ, перепади температури та вологості, щоденний макіяж (який, до речі, деякі з нас навіть змивати вечорами не знаходять час!).

Про екологію можна навіть не говорити, особливо у великих містах, де висить зміг і від вихлопних газів до вечора просто нема чим дихати. А подивіться, що ми їмо! Швидкі перекушування незрозуміло чим — вранці поспіхом навіть поснідати ніколи, а ця любов, що прокинулася в народі, до жахливого фастфуду?! То звідки ж узятися шкірі, що сяє здоров'ям? У метушні щоденних турбот і проблем жінки то не сплять зовсім, то не висипаються систематично, а хронічне недосипання відразу дає землістий колір обличчя та згаслий погляд. То навіщо нарікати на дзеркало?

Як зберегти молодість надовго?

А тепер – наше споконвічне питання – що робити?

По-перше, по можливості хоч трохи гуляти, прохолодне повітря після задушливих офісів приємно підбадьорить та освіжить шкіру обличчя, тим більше, що попереду зима. Ви ніколи не замислювалися, чому сіверянки, як правило, виглядають молодшими і свіжішими, ніж жителі півдня? Вся справа в коханні шкіри до прохолоди, а спека і сонце передчасно старять її, так що прекрасній половині в нашій країні пощастило, з нашим кліматом ми маємо право розраховувати на довгу молодість! Під час прогулянки наш організм насичується киснем.
По-друге, милі жінки, пошкодуйте себе, все одно всіх справ не переробиш, намагайтеся висипатися, і не час від часу, а постійно. Ніщо так не здатне вбивати наш чудовий образ, як відсутність повноцінного сну. Обличчя перетворюється на сіру маску, в очах з'являється нездоровий блиск, людина виглядає змарнілим і набагато старше своїх років. Недарма кажуть: до 12-ї години — сон красуні, от і давайте намагатися захоплювати цей період краси.
По-третє, і найголовніше — уважно поставтеся до того, що кладете собі в рот. Наша шкіра, як лакмусовий папірець, відображає всі процеси в організмі, якщо тіло здорово і добре харчується, то і шкіра виглядатиме чудово. Тому як правильне харчування для красивої шкіриособи – запорука її квітучого вигляду. Як же треба їсти, а головне – що?

Пам'ятайте, у свій час (може, років 15 тому) всі тільки й говорили, що про французькі салати краси. Один із варіантів був таким: 3 столові ложки вівсяних пластівцівзаливаємо гарячою водою (щоб закрити пластівці, більше не потрібно), через кілька хвилин додаємо шматочки різних фруктів, терту моркву і заправляємо ложкою оливкової олії. Рекомендувалося їсти його на сніданок. Французи знали, що казали: найважливіші компоненти для краси шкіри обличчя у цьому салаті є.

Що ще необхідно враховувати під час складання свого раціону?

Пийте більше води, це покращує обмін речовин.
Почніть день зі склянки свіжого апельсинового соку, або просто видавіть кілька крапель соку з лимона в чашку питної води. А ось смажене та жирне намагатися виключати, така їжа сприяє закупорюванню пір, виникненню запалень та почервонінь.
Надлишок солі, що надходить в організм, призводить до затримки зайвої рідини, обличчя може набрякати і виглядати одутлим.
Не зловживайте кавою, вона псує колір обличчя. І ще, не треба влаштовувати собі голодувань і строгих дієт, через кілька днів це відіб'ється на Вашій прекрасній особі, вона як книга відразу розповість про всі проблеми організму.

А тепер розглянемо продукти, що показані для краси нашої шкіри.

Зерновий хліб із борошна грубого помелу з висівками чудовий варіантдля щоденного вживання, що допомагає перистальтиці кишечника, прискорюється процес виведення шлаків.
Крупи, нежирне м'ясо і особливо риба якнайкраще підійдуть як білкове і вуглеводне підживлення наших життєвих сил.
А ось фруктів і овочів можна їсти скільки душі (або животу!) завгодно, за рахунок рідини, що міститься в них, йде насичення шкіри вологою, до того ж це основний постачальник вітамінів і мікроелементів в наш організм.
Нежирні кисломолочні продукти та ягоди теж чудово підійдуть до нашого раціону.
Чудовий ефект дають рослинні олії холодного віджиму: оливкова, соняшникова, лляна, кунжутна.

Як видно з усього перерахованого вище, правильне харчування для красивої шкіри обличчя - не така вже складна справа; звичайно, у чомусь себе доведеться обмежити, але ці вимоги не такі вже нездійсненні. Дотримуючись простих правил, результат не змусить довго чекати, причому це помітите не тільки Ви.

За допомогою продуктів для шкіри можна значно зменшити небажану жирність. Хоча чіткої відповіді на питання, чому шкіра починає виділяти надто багато шкірного сала, дерматологи і косметологи поки що не мають. Генетика, стреси, неякісне харчування, невідповідна косметика – ось можливі причинидисбалансу. Тим не менш, рекомендації для покращення проблемної шкіриу частині живлення розроблені та доступні кожному.

Цілісні зерна, на відміну від білого борошна, віддають організму більше клітковини, антиоксидантів та протеїнів, не впливають на рівень цукру в крові.

Фрукти та овочі, що містять антиоксиданти та вітамін А, дуже доречні в дієті при підвищеній жирності. Цінні протизапальним ефектом, а також очищенням шкірних пір. Візьміть за правило щодня вживати на вибір листя салату, капусту броколі, моркву чи гарбуз. На десерт - по сезону: абрикос, мандарини, манго, папайю або свіжі соки з перерахованих плодів.

Тварини жири виключаються зі всіх страв. Використовуємо олію, і то в міру.

Риба (морська та прісноводна) – теж корисний продукт для жирної шкіри. Наявні в ній поліненасичені жирні кислоти знижують надмірну жирність. Готувати рибні страви слід запеченими, відвареними, на грилі чи парі.

Ще кілька практичних порад:

відмовтеся від нездорової смаженої їжі або приготовленої у фритюрі;
віддайте перевагу нежирному кефіру, йогурту, сиру;
курку вживайте без шкірки;
обходьте стороною закладу швидкого харчування;
не купуйте готових закусок;
все, що можливо, приймайте у сирому вигляді;
пийте вдосталь чистої води, несолодкий зелений чай.

Існують також рецепти простих, але ефективних масок, які легко приготувати в домашніх умовах із харчових продуктів.

Продукти для сухої шкіри

Разом із правильним зовнішнім доглядом за обличчям продукти для сухої шкіри стануть запорукою гарного та здорового вигляду. Суха шкіра досить часто докучає жінкам. Проблему провокують різні причини: від генетичних – до алергії на косметику, холод чи спеку Сухість можуть спричинити агресивні гігієнічні засоби, нестачу вологи, вітамінів чи поживних речовин. У такому разі меню обов'язково потрібно скоригувати у бік збільшення саме їх.

пийте досить простий води;
вживайте страви, багаті на вітаміни А, В, Е. Це молочна продукція, особливо йогурт, зелені овочі, фрукти – паростки пшениці, абрикос, авокадо, диня;

щодня з'їдайте хоч трохи моркви, гарбуза, в яких є незамінний за корисністю бета-каротин;
чудово запобігає сухості сірки; її достатньо в яйцях, спаржі, часнику, цибулі;
оливкова, лляна олії – чудові натуральні засоби у боротьбі із сухою шкірою;
для підживлення тонкої шкіри добре підходять ягоди (виноград, смородина), яблука, томати, йогурт, цукрові буряки, тростинний цукор – у них є біохімічні альфа-кислоти.

Головна проблема сухої шкіри – у швидкому старінні. Для посилення сприятливої дії деякі продукти для шкіри можна використовувати у вигляді поживних масок. А ось від чого треба рішуче відмовитись – це від алкоголю. Не варто зловживати і каву. І неодмінно висипатись!

Молочні продукти для шкіри

Продукція молочної промисловості завжди є на перших місцях серед обов'язкових продуктів для шкіри. Вибирати слід ті, де менше жирів. Оскільки шкірі на користь інші речовини – насамперед вітамін А.

Молочні продукти:

зміцнюють волосся, нігті, зуби, кістки;
містять культури бактерій, що знищують гнильну мікрофлору кишечника;
підвищують імунітет;
при регулярному вживанні освіжають подих.

Результат такого впливу в прямому значенні «на обличчя», і результат позитивний.

Важливо використовувати натуральні молочні продукти для шкіри: йогурт, кефір, сир, сметану. Фахівці нагадують про незаслужено призабуті і витіснені цивілізацією домашні продукти: кисле молоко, ряженку, топлене молоко, варенце. Їхня натуральність – гарантія бажаного результату.

Натуральне кисле молоко становить основу популярних масок для обличчя. Змішуючи з кефіром мед, м'якоть фруктів або ягід, жовтки, оливкова або мигдальна олія, сік червоне та інші інгредієнти, отримуємо чудовий засіб з живильним, зволожуючим, освіжаючим, пом'якшуючим ефектом.

Рецепт маски, що зволожує-пом'якшує:

пів-ложечки (чайної) оливкової олії змішати з ложечкою меду, додати стільки ж йогурту без наповнювачів, алое соку. Суміш нанести на 15 хвилин|мінути|. Змити теплою водою, вмиватися мінералкою без газу.

Продукти для молодості шкіри

Краса вимагає жертв. Тому почнемо «з кінця»: пожертвуємо спочатку всім їстівним, але шкідливим, хоча дуже спокусливим на запах і смак. Далі урізноманітнимаємо меню за рахунок продуктів для молодості шкіри.

Не приносять користі

консерви (м'ясні, рибні, овочеві, узвари);
напівфабрикати;
страви тривалого зберігання;
пересолена та надто гостра їжа.

Шкіра буквально волає про допомогу, коли лущиться, стає сухою та дратівливою, коли зникають її гладкість, еластичність. Не можна ігнорувати ці сигнали, оскільки на ранньому етапі досить внести невеликі корективи в раціон, щоб позбавити її від дефектів, повернути здоров'я і молодість. Таке завдання під силу звичайним продуктам для шкіри – при регулярному вживанні достатньої кількості.

Одна з нових теорій раннього старінняшкіри звинувачує в цьому радіацію та важкі метали. Передбачається, що забруднені радіацією та шкідливими металами продукти, вода, повітря, потрапляючи до організму, руйнують його на клітинному рівні. Радикали, що утворилися при цьому, потрібно видаляти, що успішно і виконують антиоксиданти, властиві плодам темно-зеленого і яскравого кольору. Їх багато в зеленій цибулі та салаті, броколі та оливках, моркві, помідорах та болгарському перці. Зелений чай із медом – чудове джерело антиоксидантів.

Лушпиння, неприємна сухість говорять про те, що в раціоні недостатньо вітаміну А. Його багато в червоних, помаранчевих плодах. Засвоюється із жирами, тому фармацевти пропонують концентрований препарат у формі олійного розчину. А-вітамін також є постійним інгредієнтом популярних кремів для обличчя.

Свій внесок у боротьбу з передчасним старіннямвносять продукти-адсорбенти:

сирі овочі, фрукти;
висівки;
каші із різних круп.

Дефіцит поліненасичених жирних кислот призводить до запалень, зморшок, втрати пружності, робить її вразливою перед несприятливими зовнішніми факторами. Відновить нестачу жирна риба: лосось, оселедець, тунець, скумбрія, з рослинної групи - горіхи, насіння, оливкова та інші олії. Горіхи взагалі вважають продуктами вічної молодості– за наявність антиоксидантів та прискорюючих процесів оновлення речовин.

Незамінним для організму, зокрема для шкіри обличчя, є вітамін С (аскорбінова кислота). Без нього зморшки виникають набагато раніше строку. Кладезь аскорбінової кислоти (вітаміну С) – свіжі плоди, квашені овочі-фрукти, фруктово-овочеві соки. Обов'язково слід враховувати, що він не витримує теплової обробки.

Попередити в'ялість та повернути свіжість може біотин (вітамін Н). Його з лишком можна виявити в жовтках, печінці, молоці, горіхах, пивних дріжджах.

Білковий дефіцит проявляється утворенням ранок і тріщин, які погано гояться. Сповільнюється природний процес відновлення шкіри клітин. Риба, м'ясо курки, індички, сир чудово впораються з цією проблемою. Важливою групою білків є ензими (ферменти). Вони руйнуються від високої температуритому зберігаються тільки в сирих продуктах.

Продукти для пружності шкіри

Продукти для пружності шкіри складаються з кількох груп, вони «загальними зусиллями» забезпечують її пружність, отже, здоров'я та молодість.

Почнемо із води. У водному середовищі відбувається більшість фізіологічних процесів, які забезпечують життєдіяльність кожної клітини. Від обсягу та якості води залежить швидкість і чіткість цих реакцій, засвоєння їжі та виведення шлаків. Щодня людський організм потребує приблизно двох літрів рідини.

Баклажани, городна зелень, бобові рослини, печінка, дріжджі, зерновий хліб містять набір вітамінів В. Вони підтримують шкірний покрив у тонусі, допомагають відновитися та утримувати вологу.

І знову про зелений чай. Це унікальне натуральний засіб, багатий на поліфеноли, що підтримують пружність. У цьому ряду – ягоди: ожина, лохина, полуниця, сливи, боби, артишоки. Функції наявних у них речовин – «нейтралізувати» вільні радикали та зберегти від руйнування клітинні мембрани.

Пружності сприяють вітаміни Д, К, Ф. Їх багато в олії, печінці, рибі, яйцях, насінні, арахісі.

Оливкова та інші олії цінні завдяки наявності вітаміну Е. Він уповільнює в'янення, зберігає вологу в шкірному покривіта ефективно утримує внутрішню вологу. Завдяки цьому шкіра довго не старіє.

Омолоджують шкіру, допомагаючи залишатися пружною, ненасиченими органічними кислотами. Вони надходять з горіхами, насінням льону, морепродуктами та іншими продуктами для шкіри. Зберігають вологу, допомагають порам дихати. Омега-6 вистачає в організмі, омега-3 треба поповнювати. У дуеті вони подвоюють свої зусилля, спрямовуючи їх на омолодження.

Без вітаміну С також ніяк. Він сприяє утворенню колагену, загоєнню дрібних ран, міцності судин. Міститься в цитрусових, ківі, смородині, журавлині, шпинаті, перці, картоплі.

Продукти для зволоження шкіри

Зволожена шкіра – гарна шкіра. За допомогою продуктів для зволоження шкіри можна зробити відображення в дзеркалі таким, на яке приємно дивитися.

Оливки та олія з них

Олеїнова кислота благотворно впливає на гнучкість. Хороші жири допомагають убирати антиоксиданти, які надходять з різноманітною рослинною їжею, і видаляти шлаки.

Натуральні йогурти

Не треба класти у них цукор. Ласунам краще додавати мед, родзинки, курагу. Корисна мікрофлора, що міститься в ньому, лікує запалення, навіть екзему.

Рибний білок дуже доречний при зволоженні. Дієтологи радять лосося, сардини та форель – завдяки високому вмісту речовин із потужними антизапальними властивостями.

Ягоди, фрукти, овочі

Дарунки полів, садів та дикої природи містять безліч необхідного для здоров'я. Плоди всіх відтінків жовто-червоної гами рясніють каротиноїдами, яким під силу навіть протистояти злоякісним пухлинам. Ягоди – чудові природні десерти. Зокрема, малина, чорниця за допомогою антоціанів захищають від передозування ультрафіолетових променів.

Натуральний мед

Це унікальний продукт для зволоження шкіри. За своєю корисністю – один із лідерів. Легше сказати, чого в меді немає, ніж перерахувати переваги – і смакові, і цілющі. Є багато сортів бджолиного продукту, всі вони дуже цінні.

Без води зволоження неможливе в принципі. Якщо меню можна варіювати, то вода у кожному випадку – на почесне місце. Вимоги до її якості теж однакові: чиста, без хімікатів, цукру та газу.

Спеції

Виявляється, вітаміни, мінерали та антиоксиданти є навіть у прянощах. Не кажучи вже про кроп-петрушку і цибулю-чесноку. Тому і місцеві, і спеції привізні обов'язкові на кухні жінки, що бажає зволожити шкіру. Безумовно, ними не можна зловживати: краще "недо-", ніж "пере-".

Вітамінні комплекси

Іноді, за порадою лікарів, доводиться посилювати дію харчових продуктів для шкіри фармпрепаратами. У цьому немає нічого поганого, не варто захоплюватися самолікуванням.

Продукти-антиоксиданти для шкіри

Антиоксиданти позитивно впливають на оновлення органів та систем на клітинному рівні. Ними багата вся природа, тією чи іншою мірою на них багаті різні плоди. Є вони і в їжі тваринного походження. Пропонуємо зразковий список таких продуктів для шкіри.

Помаранчеві, яскраво-жовті, червоні плоди (помідори, гарбуз, перець, морква, абрикоси). Містять провітамін А, який відповідає за оновлення шкірних клітин.
Фрукти та ягоди (ківі, апельсини, смородина, полуниця). Ці комори аскорбінової кислоти зміцнюють кровоносні судини, беруть участь в утворенні колагену, «гальмують» старіння.
Риба (скумбрія, оселедець, сардина, лосось). Джерело необхідних кислот, вітамінів А, Д. Під їх впливом зморшки розгладжуються, шкіра регенерує, свіжішає і молодшає.
Сир – не тільки криниця настільки потрібного зубам і кісткам кальцію. Він також містить потужні антиоксиданти селен, вітамін Е, що віддаляють на невизначене майбутнє неминучий, на жаль, процес природного в'янення.
Зернобобова група сільгоспрослин містить кремній – матеріал для колагену, а також різні вітаміни В. Їх наявність пом'якшує, сприяє оновленню шкірних покривів. Хліб з цільного борошна та круп'яні каші чудово очищають кишечник, що чудово позначається на красі шкіри.
Зелений чай – серед найкращих продуктів антиоксидантів для шкіри.

Продукти для еластичності шкіри

Продукти для еластичності шкіри повинні містити різні вітаміни: А, С, Е, РР, Н. Саме такий комплекс має активні антиоксидантні властивості. Вони захищають від несприятливих факторів зовнішнього середовища, ультрафіолетового випромінювання, від окислення та втрати вологи.

Еластичність шкірного покриву забезпечують колагенові та еластинові волокна. Якщо вони розпадаються на частини, шкіра в'яне, втрачає еластичність. На обличчі це проявляється зморшками. Успішно протистоїть небажаному процесу звичайний гранат. Він продовжує існування фібробластів, з яких власне і утворюється колаген та еластин. Це віддаляє появу зморшок. Чудо-фрукт допомагає загоєнню ран, відновленню шкірних клітин, наполегливо чинить опір віковим змінам.

Дрібні зморшки як наслідок втрати еластичності виникають за нестачі корисних жирних кислот. Організм можна наситити ними, використовуючи морепродукти, різноманітне насіння та рослинні жири.

Вітамін С у достатній кількості теж запобігатиме старінню. Більше, ніж в інших рослинних продуктах, його міститься в смородині, шипшині, цитрусових, свіжих соках, квашених та сечених овочах.

Старіння, як і оновлення шкіри, – процеси комплексні. Не буває зморшок без в'ялості, роздратування без сухості; і навпаки – молодості без свіжості та сяйва шкіри. І окремої їжі при кожному окремому дефекті неможливо виділити, адже у кожному продукті для шкіри закладені різні корисні властивості. Можливі хіба невеликі акценти на той чи інший бік, а загальна тенденція, за інших нормальних показниках, – раціональне збалансоване харчування.

Продукти для засмаги шкіри

Стійкий рівна засмагадо обличчя і блондин(к)ам, і шатен(к)ам. Тонкість хіба у відтінку. Багато хто готовий платити великі гроші, щоб мати засмаглий вигляд цілий рік, а не лише влітку. Через це косметологи вивели тонни хімікатів, винаходячи ефективні рецептилосьйонів та кремів, ще хтось придумав солярій – будь-яка примха за ваші гроші! Прискорити бажаний результат допоможуть продукти для засмаги шкіри.

Загар проявляється внаслідок утворення у шкірному покриві меланіну. Кількість пігменту зростає пропорційно дозі сонячних променів та часу опромінення. У продуктах обов'язково повинні бути речовини, що сприяють засмагі:

триптофан, тирозин (амінокислоти);
бета-каротин (провітамін);
вітамін Е;
селен;
лікопін (пігмент).

Ці речовини містяться у таких продуктах:

моркви (склянка соку на пляжі – відмінний вибір);
абрикосах (у сезон – по 200 г щодня);
персиках;
виноград;
дині;
кавуна;
томатах;
м'ясі;
печінки;
морепродуктів.

Чого засмага «не любить», так це чаю, кави, шоколадних виробів, жирної та копченої.

Слід наголосити, що продукти для шкіри самі по собі нездатні викликати засмагу. Однак така дієта посилює смаглявість, закріплює засмагу, робить її натуральною. Шкіра отримує захист від надмірної сонячної радіації та старіння.

Продукти для освітлення шкіри

Наскільки б не була модною штучна смаглявість, проте жінкам здавна хотілося бути «всіх рум'янів і біліших». До чудодійних засобів із цією метою вдавалися багато казкових героїнів – від попелюшок до цариць.

У наш час до послуг красунь – ціла науково-промислова галузь, що пропонує косметичні засобиНа всі випадки життя. Але ми зупинимося на економних способах освітлення за допомогою спеціальних продуктів для шкіри.

Шкіру відбілюють у кількох випадках:

коли хочуть позбутися набридлих ластовиння;
щоб видалити пігментацію;
відбілити зайву смаглявість;
просто не подобається колір обличчя.

Освітлюючий ефект мають багато продуктів:

огірки;
петрушка (відвар);
кульбаба, мучниця, деревій, солодка (відвар);
соки різних ягід;
кефір, сметана, сироватка;
лимон;
рис (відвар);
ефірні масла(грейпфрута, лимона, апельсина, м'яти, евкаліпта, чайного дерева).

Масляний інгредієнт треба додавати маску по одній-дві краплі.

Зважаючи на те, що маски з продуктів для освітлення шкіри висушують її, після вмивання обличчя потрібно накласти живильний крем.

Найкращі продукти для гладкої шкіри

Мріючи про гладку шкіру, потрібно виключити з раціону смачні, але не корисні продукти та страви з них, замінивши їх свіжими овочами, кисломолочними продуктами, фрукти. Відмовитися від алкогольних та газованих напоїв, шкідливих звичок.

Особливу цінність для гладкої шкіри становлять:

риба, морські делікатеси (жирні кислоти омега-3, цинк);
цитруси, червоні овочі (вітамін С);
помаранчеві та зелені овочі (вітамін А, бета-каротин);

горіхи (вітамін Е);
цілісні злаки, чорний хліб (рутин, вітаміни В, Е, жирні кислоти);
олії з рослин;
вершкове масло(трохи);
йогурт, кефір.

Для гладкої шкіри корисно починати кожну трапезу зі свіжих овочів або фруктів (грам по 600 на добу). Банани, грейпфрути, ківі, лимони, брусниця, капуста повинні бути присутніми на столі щодня, а три склянки кефіру (йогурту) – стати нормою. Жменя горіхів або два – насіння теж найкращі продукти для гладкої шкіри.

Таке харчування разом з іншими засобами безумовно допоможуть вашій шкірі залишатися молодою, гладкою, красивою.

Давайте відразу домовимося: ніяких строгих дієт ! Якщо дуже хочеться з'їсти щось «шкідливе» чи «заборонене», краще це зробити, ніж постійно відчувати психологічний дискомфорт. Просто краще зробити це у першій половині дня, щоб все встигло в організмі повністю переробитись. Ідеальний варіант – доповнити все це овочами!

Основні правила харчування

Харчування має бути збалансованим , тобто. в ньому повинні бути присутніми і білки, і жири, і вуглеводи. І, звичайно ж, вітаміни та мікроелементи в достатній кількості. Не слід захоплюватися різними дієтами, щоб не вийшов перекіс.

Якщо Ви різко обмежите споживання цукру, то в першу чергу постраждають клітини мозку, до яких глюкоза надходить насамперед.

Білкове голодуваннятакож позначиться на мозку, м'язової тканини, волосся і нігті.

Нестача жирівпризведе до порушення терморегуляції. Тобто постійне відчуття того, що людина мерзне.

Недоотримання організмом вітамініві мікроелементівтакож позначиться не найкращим чиномпо всьому організмі. Однак не слід зловживати синтетичними вітамінно-мінеральними комплексами. Засвоюваність їх досить низька, і за всіх досягнень науки ефект від впливу відрізняється від впливу натуральних речовин.

Наприклад, надлишок кальцію осяде у Ваших нирках та суглобах у вигляді солей. Тоді як хелатна форма кальцію (іон кальцію + амінокислота) засвоюється на 85-90%, надлишок повністю виводиться нирками.

Харчуватися потрібно 5-6 разів на день невеликими порціями .
По-перше, Ви не відчуватимете постійне почуття голоду. Тобто знизиться ризик переїдання. При такому режимі харчування соляна кислота, що утворюється в шлунку, не встигатиме роз'їдати стінки шлунка. Отже, знизиться ризик розвитку ерозивного гастриту, гастродуоденіту та виразки шлунка. Та й засвоюваність усіх поживних речовин, що містяться в їжі, значно збільшиться.

Уникайте занадто холодної або гарячої їжі .
Дуже гаряча їжаможе обпалити стінки стравоходу та шлунка, що може спровокувати появу спочатку невеликих ерозій, а надалі і виразок.

Занадто холодна їжа(Морозиво та прохолодні напої з льодом) має властивість евакуюватися зі шлунка швидше, ніж потрібно часу для її нормального перетравлення. Разом з нею переміститься в дванадцятипалу кишку все, що Ви з'їли до того, і, отже, травлення порушується. Отже Ви недоотримаєте ті поживні речовини, які містяться в їжі. І, крім того, непідготовлена в шлунку до перетравлення їжа, потрапивши в кишечник, починає просто гнити! Виникає аутоінтоксикація- Самоотруєння організму продуктами розпаду.

Ретельно пережовуйте їжу .
Процес засвоєння їжі починається вже в ротовій порожнині: слина має лужну реакцію — це сприяє розщепленню вуглеводів. Тому їжа, що надходить у шлунок, має бути в достатній кількості змочена слиною. Достатньо здійснювати 40-50 жувальних рухів на одну порцію їжі, поміщену в ротову порожнину. Рідку їжу потрібно також достатньо змочувати слиною, хоча це і важко спочатку. Як кажуть на Сході: «Рідку їжу їж, а тверду їжу пий!»

Сідайте за стіл у гарному настрої .
Якщо ви чимось засмучені, спочатку заспокойтеся, а потім сідайте за стіл. У шлунку знаходиться багато нервових закінчень. І те, що виразка шлунка часто розвивається на нервовому ґрунті – зовсім не міф, а сувора реальність.

Не слід «заїдати» стрес .
Якщо в результаті якоїсь неприємності Вам раптом дуже захотілося їсти і їсти, зупиніться і подумайте, що їжа в такому випадку не тільки не піде на користь, але і може зашкодити (див. пункт). Найдієвіший засіб для зняття стресу - фізичне навантаження.Якщо Ви не звикли до занять спортом чи танцями, то підійде просто піша прогулянкана свіжому повітрі. Причому нічого не потрібно робити через силу. Ви самі вибираєте відповідний темп прогулянки і відстань.

Питний режим

Крім правильного харчування слід також дотримуватися питний режим. Щодня потрібно випивати не менше 1,5-2 літри повноцінної рідини.

До повноцінної рідини належать:

чиста питна негазована некип'ячена вода
зелений чай
трав'яні фіточаї

Обмеження в споживанні рідини накладається тільки на вагітних (особливо в останньому триместрі вагітності) та на осіб, які страждають на окремі види захворювань нирок. Так як в обох випадках ослаблені нирки можуть не впоратися з навантаженням і дати збій. А це нам зовсім ні до чого.

На початковому етапі внаслідок різкого збільшення кількості споживаної рідини може виникнути набряклість. Тоді слід звернути увагу на ті продукти харчування, які сприяють затримуванню води в організмі та суттєво обмежити їх споживання:

цукор
спеції
часник

Тепер давайте розберемося із продуктами харчування. Чому віддавати перевагу, а що краще обмежити?

Бажано обмежити, а краще виключити з раціону:

гостру їжу
жирну їжу (жирне м'ясо та тваринні жири)
смажену їжу
копченості
борошняні вироби та випічку
солодощі, особливо шоколад

Справа в тому, що на перетравлення цієї їжі йдуть значні витрати енергії. Спочатку шлунок, печінка та підшлункова залоза працюють зі значним навантаженням, адже для того, щоб це перетравити потрібно багато ферментів. А потім кишечнику потрібно все це дотравити і благополучно вивести неперетравлені залишки їжі.

Про м'ясо розмова піде окремо у статті «М'ясо: користь чи шкода?» .

Бажані в раціоні харчування такі продукти:

овочі (свіжі, заморожені, відварені, запечені, виготовлені на пару)
фрукти (свіжі та сухофрукти)
ягоди (свіжі, сушені, заморожені)
каші цільнозернові
макаронні вироби із твердих сортів пшениці
бурий рис (нешліфований)
чорний хліб та хліб з висівками
Риба та морепродукти
кисломолочні продукти (включаючи сир та сир)
нерафіновані рослинні олії (соняшникова, оливкова тощо)

Раціон харчування здорової людини має містити значну кількість харчових волокон — клітковини. У перших семи групах перелічених вище продуктів вона є в достатньому обсязі.

Клітковина виконує такі завдання:

Полегшує процес травлення, тобто. перешкоджає виникненню хронічних запорів, колітів та ракових захворювань.
Заповнює весь обсяг шлунка (вбирає рідину і за рахунок цього набухає), отже знижує почуття голоду
Створює сприятливе середовище у розвиток мікрофлори кишечника
Є природним сорбентом, тобто. вбирає та виводить токсичні речовини: пестициди, нітрати, солі важких металів та ін.

Я тут не вказую жодних конкретно цифр, тому що кожен організм індивідуальний. Споживання рослинної їжі повинно викликати дискомфорт. Якщо сирі овочі та фрукти важко перетравлюються і виникають неприємні відчуття, отже потрібно віддавати перевагу відвареним та запеченим. Крім цього, при загостренні деяких захворювань шлунково-кишкового тракту, наприклад, виразки шлунка, сирі овочі взагалі не рекомендується вживати.

Якщо Ви в силу роду своєї діяльності та способу життя відчуваєте нестачу харчових волокон, то тут допоможе «Біофайбер», який також входить до Очищувальної програми. Його можна пропивати невеликими курсами по 7-10 днів за необхідності.

Отже, вибір за Вами! Упорядкувати своє харчування і отримати швидкі результати. Або залишити все як є, і забудьте тоді про здорову та красиву шкіру!

Багато процедур краси, які пропонують сьогодні салони, кремів та інших препаратів по догляду за обличчям часом створюють ілюзію, що сучасна жінказавжди може виглядати чудово. Однак досвід показує, що цих зусиль недостатньо без правильного раціону, тому закономірно постає питання, які продукти харчування корисні для шкіри.

Безумовно, є список продуктів, вживання яких краще виключити з раціону, або балувати себе ними лише у святкові дні.

Любов до будь-яких солодощів і цукру незмінно призведе до того, що на шкірі з'являться прищі та червоні плями, вона стане жирною та тьмяною. Навіть мед, чиї корисні властивості доведені давно, варто вживати у помірних дозах.
Консервовані овочі, фрукти, м'ясо, риба та інші продукти з тривалим терміном придатності. Вживаючи їх у їжу, організм отримує весь набір шкідливих речовин для шкіри обличчя – велика кількість солі, оцту, консервантів. Відповідно, набряки і алергічні реакції у вигляді червоних плям, що лущаться, забезпечені.
Копченості, ковбаси, сосиски теж грішать надмірною кількістю солі та спецій; та добавок, назва яких починається з великої літери Е.
Фастфуд – до нього можна віднести всі вищеперелічені продукти, а також улюблені піци, хот-доги, суші та інші види швидкого харчування. Що б там не говорили про завантаженість жінок, приготувати ввечері легку та корисну страву на завтрашній день завжди можливо.

Топ-10 продуктів для гарної шкіри

1. Морепродукти. Жирна риба, устриці, мідії містять цинк та омега-з-жирні кислоти, необхідні речовини для регенерації шкіри та відновлення колагенових волокон. Вони допомагають боротися з атеросклерозом, покращують кровообіг, що сприятливо позначається на зволоженості, тургорі та кольорі. Цинк – протизапальний елемент, він перешкоджає появі вугрів та прищів. Одним словом, морські мешканці– найкращі продукти для молодості шкіри.

2. Цитрусові. Ці фрукти насичені вітаміном С, який є антиоксидантом та нейтралізує вільні радикали у міжклітинному просторі. Крім того, він відповідає за тонус судинної стінки та стимулює синтез колагену. Нестача речовини викликає в'ялість та сухість покривів. Апельсини, мандарини, грейпфрути, болгарський перець, томати, а також звичайна квашена капуста багаті на вітамін С. Дані продукти обов'язково треба використовувати в меню, але надмірне їх споживання загрожує алергічними реакціями– плямами та прищами на шкірі.

3. Овочі зеленого та помаранчевого кольорів. Ці продукти мають ще один природний антиоксидант – вітамін А. Його нестача в організмі відбивається на шкірі запаленнями, сухістю, заїдами – тріщинами, що довго не гояться, в куточках рота. Крім того, присутність в овочах бета-каротину робить їх продуктами краси, адже цей елемент сприяє клітинному оновленню. Тому морква, перець, гарбуз, авокадо, шпинат та інші листові овочі мають бути на столі. Вітамін А відноситься до жиророзчинних, так що морквяний салат заправляють сметаною або олією. Не варто забувати і про користь зору.

4. Горіхи. Прекрасний продукт для перекушування, містить вітамін Е, що має антиоксидантну дію. Він затримує процес старіння шкіри та створює бар'єр від ультрафіолетових променів. Деякі види горіхів – мигдаль, фісташки – мають омега-3-поліненасичені жирні кислоти, які також є природним антидепресантом. А як відомо, краси не буває без гарного настрою.

5. Цілісні злаки - справжня природна комора: груба клітковина, що нормалізує функції кишечника; вітаміни групи В, що впливають на роботу нервової системи та всього організму; вітамін Е та жирні кислоти – їх особливо багато в насінні льону.

6. Розбираючи, що корисно для шкіри обличчя, не можна забувати про оливковій олії. Джерело вітаміну Е – потужного антиоксиданту, його можна приймати внутрішньо та зовнішньо у вигляді масок та домашніх кремів для обличчя.

7. Сир із відсотком жирності до 5 % також містить вітамін Е та селен, що заважають радикалам старити клітини обличчя. До того ж сир – джерело кальцію, яке необхідне для зубів. Знежирений сир втрачає багато корисних якостей.

8. Манго. Дуже смачний і низькокалорійний фрукт, має близько 80% добової норми вітаміну А, який підтримує та відновлює клітини шкіри.

9. М'ясо та печінка. Вітамін РР, який бере участь у клітинному метаболізмі. При його нестачі виникають дистрофічні явища шкіри та волосся: сухість, лущення, запалення. Він також є у нирках, серці, грибах, пивних дріжджах.

10. Брокколі – джерело ще одного жиророзчинного елемента – вітаміну К, який сприяє швидкому загоєнню ранок та тріщин, покращує обмін речовин у сполучній тканині та колагенових волокнах шкіри. Крім того, він є в листових овочах та інших сортах капусти – білокачанної, цвітної, брюссельської. Всі овочі з хлорофілом, а отже, і вітаміном К – продукти, вкрай корисні для здоров'я волосся та шкіри.

Корисні продукти харчування, безумовно, впливають на організм та стан шкіри обличчя. Загальне здоров'я – один із принципів краси. Ще одна його складова – насичення вологою, адже ми складаємося з неї на 80 %. Вода є розчинником, за допомогою якого відбувається транспортування елементів до клітин. Тому багато пити необхідно: проста питна або мінералізована вода, вітамінні морси з малою кількістю цукру або без нього і, звичайно, зелений чай.

Щоб уникнути зневоднення організму та пересушування шкіри обличчя, потрібно оптимізувати мікроклімат у приміщенні, квартирі чи офісі. Парові зволожувачі не лише не дадуть шкірі стати сухою, а й допоможуть боротися з вірусами та бактеріями. Необхідно стежити, щоб батареї не були запорошеними і занадто гарячими. Не варто забувати про захисні креми і влітку, і взимку. Не можна використовувати для вмивання гарячу воду. Важливі для зволоження покривів та заняття спортом.

Вітаміни в продуктах для покращення шкіри відіграють дуже важливу роль, проте спосіб життя та звички теж незмінно відбиваються на зовнішності. Тому свіже повітря, фізкультура, достатня тривалість сну – 7-8 годин та здорове харчування мають стати супутниками кожної красуні. Шкідливі ж звички, такі як куріння та надмірне споживання алкоголю, навпаки, сприяють зневодненню, появі прищів, зморшок та сірого кольору обличчя.